守护师生“舌尖上的安全” 教育部深化“校园餐”专项整治
记者从教育部获悉，教育部在春季学期开展部署2025年“校园餐”管理重点任务，建立常态长效机制，全面查缺补漏，保障师生校园餐安全。教育部相关负责人表示，今年将深化“校园餐”专项整治，重点围绕：（一）夯实中小学校主体责任，重点强化校长“第一责任人”意识；（二）紧盯食材采购、配送、查验、贮存、加工制作等关键环节，加强规范化、精细化管理，严格执行经费管理制度，健全安全风险防控体系；（三）强化督学监督，畅通
舌尖
【中国味道之年味】藏历新年里的“舌尖味道”
藏历腊月二十九太阳西落时，藏族家家户户都要吃“古突”。“古突”其实是一种面粥，“古”代表九，“突”代表面，在藏历新年是一家人一起吃“古突”不仅代表着去旧迎新，“古突”内包含着的“太阳、月亮”、羊毛、酥油等，也饱含着藏族民众对新年的美好期待，这也是藏族风俗之一。不仅是“古突”，一屉热气腾腾的藏包，也有着藏家对家人团聚的喜悦。以高原牦牛后腿肉为主，调料清淡，外皮似宝瓶又似莲花，不腥不腻，也是藏历新年时
（新春走基层）从“吃饱”到“吃好”新春佳节里的舌尖幸福
中新网银川2月1日电 题：从“吃饱”到“吃好”新春佳节里的舌尖幸福中新网记者 李佩珊蛇年新春，中国各地乡村年味浓郁，村民们的饭桌上，也正悄然发生着变化。从过去的“吃饱就行”到如今的“吃出健康、吃出品质”，精致而健康的饮食折射出民众舌尖满满的幸福。北方年夜饭中海鲜种类丰富。受访者供图从“粗茶淡饭”到“丰盛佳肴”这几天，位于六盘山脚下的宁夏固原市隆德县温堡乡温堡村的村民王大伟家中无比热闹，回娘家的女儿
挖掘院校“宝藏”｜从源头到餐桌守护高校师生“舌尖安全”
编者按：在粤港澳大湾区这片创新热土上，广东高校既是知识的殿堂，更是“宝藏”的藏身之所。这里不仅有脑洞大开的硬核学科，人工智能“黑科技”，还有让干饭人走不动道的“神仙食堂”……今天（3月1日），推出第一期《挖掘院校“宝藏”｜从源头到餐桌 守护高校师生“舌尖安全”》，记者化身“寻宝雷达”，直击广东高校的“快乐星球”！近年来，食品安全问题备受社会关注，而“校园餐”作为学校食品安全的“主阵地”，更是牵动着
《舌尖上的中国（第四季）》春节送上“电子年夜饭”
新京报讯（记者刘玮）由中央广播电视总台出品，总台影视剧纪录片中心摄制的大型纪录片《舌尖上的中国（第四季）》将于蛇年春节期间登陆总台央视综合频道（CCTV-1）黄金档，总台央视纪录频道（CCTV-9）黄金时间首播。《舌尖上的中国（第四季）》看片会现场。作为一部接地气、暖人心的纪录片作品，《舌尖上的中国（第四季）》精心选取了美食与百姓生活联系最紧密的七大空间，分别是“双手、方寸、县城、菜市场、田园、厨
央视《舌尖上的中国》回归，第四季春节期间首播
阔别6年，由中央广播电视总台出品，总台影视剧纪录片中心摄制的大型纪录片《舌尖上的中国》正式回归。《舌尖上的中国（第四季）》将于乙巳蛇年春节期间登陆总台央视综合频道（CCTV-1）黄金档、总台央视纪录频道（CCTV-9）黄金时间首播。第四季精心选取美食与百姓生活联系最紧密的七大空间，分别是“双手”“方寸”“县城”“菜市场”“田园”“厨房”“中餐厅”。在日前举行的看片会上，总导演张涵冰介绍，秉持融合传
陆行万里，冬探八桂第十一站：东风日产探陆与你一起舌尖逐浪，打卡鲜味扎堆的北海
#陆行万里 第十一站，舌尖逐浪千年渔港 海产琳琅满目与你一起打卡鲜味扎堆的北海，品尝隐匿在大海深处的至鲜美味#陆行万里•冬探八桂#东风日产#探陆#陆行万里#2025广西旅游年通讯员杨忻忻
老瓶装新酒，手中有绝活 《舌尖上的中国 第四季》的变与不变
齐鲁晚报·齐鲁壹点 刘宗智时隔七年，《舌尖上的中国 第四季》在立春之日再度回归。春至，万物生。作为二十四节气之首，立春包含着勉农劝耕的寓意，寄托着人们对五谷丰登、仓廪殷实的美好期盼，“舌尖”系列选择此时“上新”，恰恰顺应了农业生产的节律，体现出天人合一、万物并育的生态理念。越过节目兴衰的历史周期，《舌尖4》正在不断焕发新的生机。作为一部美食纪录片，《舌尖上的中国》首播于2012年，以中华美食为出发
新疆两会时间丨政协委员王洋：杜绝“舌尖上的浪费”让网络“吃播”更健康
在新疆维吾尔自治区政协十三届三次会议上，政协委员、新疆青联常委（文化艺术体育界别秘书长）王洋提出关于管控网络吃播内容短视频，杜绝宣扬食物浪费的不正之风的建议，希望制止餐饮浪费行为、弘扬节约粮食的优良传统。近年来，随着短视频平台的迅速崛起，网络吃播作为一种热门内容形式吸引了大量观众。然而，部分吃播短视频出现严重的食物浪费现象，与我国倡导的勤俭节约传统美德背道而驰，在社会上造成不良影响，亟待加以管控与