集“遇”山东年②丨舌尖上的烟火传承
编者按：2025乙巳蛇年新春，非遗年韵，有滋有味。在山东，“黄河大集”“运河大集”“海洋大集”的市集上，烟火气升腾、文化味氤氲。来山东，以“赶集”的方式邂逅山东年味，感受非遗中国年的魅力。这是一份来自好客山东的邀约，与你一起，集“遇”山东年，集齐新春福，共庆春节，共祝生活。美食小吃是山东大集上的一道独特风景，不管集市规模大小，总少不了那些带有浓郁地方特色与烟火气息的经典美味。就像聊城“运河大集”上
舌尖
建行生活携手《舌尖上的中国（第四季）》“美食+金融”共赴“人间烟火”
近日，由中央广播电视总台出品，总台影视剧纪录片中心摄制的大型纪录片《舌尖上的中国（第四季）》在北京举行专家媒体看片会，宣布该片将于乙巳蛇年春节期间登陆总台央视综合频道（CCTV-1）黄金档，总台央视纪录频道（CCTV-9）黄金时间重磅首播。中国建设银行旗下建行生活平台作为《舌尖上的中国（第四季）》的战略合作伙伴亮相专家媒体看片会，双方携手以饮食文化为切入点，以服务“人间烟火”为目标，共同开启视觉与
山东塑造“舌尖上的金名片” 特色农业释放共富效应
中新网济南2月14日电 (李明芮)章丘大葱、费县西红柿、彭楼油菜……山东农业资源禀赋得天独厚，自古就有“齐带山海、膏壤千里”的美誉。时下，山东各地特色农产品正释放共富效应，塑造“舌尖上的金名片”。采收、捆绑、打包……春节刚过，菏泽鄄城县彭楼镇的油菜种植基地里，农户们正抢抓农时。农户在油菜种植基地抢抓农时。鄄城县委宣传部供图 “油菜每年收获七到八茬，每亩大棚每茬平均能产4000斤左右。”当地农户李建
“春天要吃春天的菜” 春菜上市激活舌尖上的“春日经济”
央视网消息：眼下，又到了品尝春菜的最佳时节，在江苏淮安市，各类时令春菜开始上市。不仅丰富了市民的餐桌，也成为一些餐厅畅销的菜品。走进江苏淮安的这家农贸市场，记者就看到不少市民前来购买春菜。一位当地市民表示，春天要吃春天的菜，今天到这里来挑选一下春天的菜。据了解，今年当地春菜供应充足，价格稳定。目前销售较多的是荠菜，价格在每斤5元左右，与往年基本持平。江苏淮安某超市工作人员介绍，随着气温变高，春菜都
生活观察丨舌尖上的科技故事
新华社杭州2月8日电 题：舌尖上的科技故事新华社记者商意盈、朱涵、许舜达一滴油、一碟菜、一杯茶，碗里杯中，都关系着老百姓的民生。春节前夕，记者跟随致力于破译“食物密码”的科研人员一起，走进实验室、来到田间地头，探访能像大豆一样榨油的水稻、盐碱地上长出来的蔬菜、口感更香浓的龙井，感受科技进步带来的舌尖上的改变。高油脂的水稻水稻能不能像大豆一样多出油？记者跟随中国水稻研究所水稻生物育种全国重点实验室的
Anniversary | YI 路相伴 万「狮」美好
高光时刻 载誉前行 青岛美高梅酒店开业一周年之际 荣登 「悦游酒店新锐榜」 The Hot List 2024 “作为国内第三家美高梅酒店 从历史文化到设计细节实现了 在地化与美高梅品牌的高度融合。” ——《悦游》 《悦游》，美国最具权威性的奢华和生活方式旅行杂志 以“旅行的真谛”为办刊宗旨 打造最具公信力的中国旅行者之选 其榜单评选综合了用户投票和专家评审 为无数旅行者提供旅行指南 也为读者带
大年初六，《舌尖上的中国（第四季）》今晚登场
2月3日（大年初六）起，大型纪录片《舌尖上的中国（第四季）》将在中央广播电视总台央视综合频道(CCTV-1)21点档首播，央视纪录频道(CCTV-9)21点档播出。七个场景串起神州的味觉地图本季“舌尖”将通过聚焦7个与食物关联最为密切的时空场景，构建起一张串联神州四方的味觉地图，带领观众踏上一段寻找美食与平凡生活真谛的奇妙旅程。第一集绝活手作之美。亲手制作都是中国人最高的餐桌礼遇。人们舞动十指，驾
冠县崇文街道开展“守护舌尖安全 共筑安全防线”食品安全宣传活动
大众网记者 高杨 聊城报道为进一步提高辖区居民的食品安全意识，增强食品经营者的法律责任感和社会责任感，守护居民群众的饮食安全，近日，冠县崇文街道朱霍三里社区新时代文明实践站联合县市场监督管理局志愿服务队开展“守护舌尖安全 共筑安全防线”食品安全宣传活动。活动中，志愿者们深入居民小区，通过讲解食品安全知识，发放宣传彩页向辖区居民宣传食品安全科普知识，包括如何辨别假冒伪劣食品、食品选购、储存、科学饮食
舌尖上的旅途“桂味”
春运旅途中，在列车上邂逅一顿热腾腾的美食，能让人放下旅途的疲惫。今年春运，国铁南宁局围绕客运服务提质、改善旅客出行体验，在列车上新增了柳州螺蛳粉、桂林米粉等丰富的广西特色美食，让“桂味”美食为旅途“加味”添彩。作者：吕松洋、戴佩芸、曹烁、黎姣、赖晓翔、覃广华新华社音视频部制作
且末县公安局联合市场监督管理局开展元宵节前食品安全检查
元宵节将至，为加强节日期间的食品安全监管工作，确保群众度过一个欢乐祥和的元宵佳节，2月9日，且末县公安局食药环犯罪侦查大队联合市场监督管理局开展节前食品安全专项检查，切实保障节日期间人民群众“舌尖上的安全”。期间，联合检查组深入农贸市场、超市、熟食店等销售场所，聚焦粮油、肉菜、蛋奶、汤圆等节令食品，重点查看了食品的生产日期和保质期是否标明、供货商资质和合格证明是否齐全、储存条件是否达标，确保食品来