秘鲁一建筑屋顶坍塌致至少3死70伤
新华社利马2月22日电 秘鲁安第斯通讯社22日报道说，秘鲁一购物中心美食广场屋顶坍塌，造成至少3人死亡、70人受伤。报道说，当地时间21日晚，秘鲁西北部拉利伯塔德省特鲁希略市一购物中心美食广场屋顶发生坍塌，秘卫生部门已向特鲁希略市派遣医务人员支援当地救治工作。（完）
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横断山自然密码中隐藏的时令美食——云南系列纪录片《美食令》第三季即将在央视首播
以中国传统文化和世界非物质文化遗产——24节气为背景，融合了横断山区云南民族民间饮食文化、民俗文化，依节令为线索，对云南各地民族民间美食及相关文化展开纪录的《美食令》第三季将于1月25至1月26日中午11点在央视财经频道（以下简称CCTV2）首播。《美食令》系列纪录片，由云南纪录片团队联合制作。该片通过镜头捕捉云南少数民族的美食，展现各民族的文化传承、延续和发展。每一道美食，都是一个民族世代传承的
壹粉食堂|汤醇味美！清炖羊肉白萝卜汤做起来，肉质软烂又营养
齐鲁晚报·齐鲁壹点 互动编辑 张伟清炖羊肉白萝卜汤来啦汤醇肉香又营养！2月26日，情报员“露珠1349”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一则美食情报，“分享一道清炖羊肉白萝卜汤，是一道非常滋补且美味的家常菜，羊肉软烂不膻又入味，汤白不油腻，特别好吃。”情报员说。一起来看下制作方法吧~配料：羊腿肉，白萝卜， 葱，姜 ，盐 ，料酒，香菜，胡椒粉，陈皮，松茸鲜粉， 枸杞子。具体做法：1、将羊腿肉清
（新春走基层）浙江金华：乌饭八宝饭里的非遗年味
中新网金华1月22日电 (钱晨菲 陈晓倩)“1、2、3，上链接！”春节将近，在某电商平台的直播间里，一款来自浙江金华婺城区的乌饭八宝饭正在热销中。婺城区乌饭制作技艺非遗传承人李桂华介绍：“现在每天至少要生产3万份八宝饭，才能跟得上春节前后市场的需求。”随着蛇年春节日益临近，软糯清甜、寓意吉祥的八宝饭成为市民餐桌上的宠儿，备受青睐。在当地乌饭生态庄园内，生产车间里一片忙碌景象，工人们正在紧张有序地进
游贵州，锅香四溢暖三冬（跟着味蕾去旅行）
“贵州这个地方，单说火锅就很毛揪（贵州话“厉害”的意思）；进门先搞酸汤鱼，出门一锅辣子鸡；家常豆米腊肉，野生菌肉饼鸡……”2024年底，一首新歌《贵州火锅100种》，在贵阳市云岩区文昌阁路边音乐会首发。朗朗上口的歌词，铿锵有力的曲调，打开了专属贵州的冬日味蕾，开启了酸辣鲜香的火锅之旅。地处西南腹地的贵州，自然风光旖旎，民族文化绚烂，地道风味万千。贵阳的豆米火锅、凯里的酸汤火锅、兴义的地摊火锅……冬
雪域风光“邂逅”民俗风情 大美新疆春节氛围感十足
央视网消息：这个春节， 新疆多地独具特色的风景和活动吸引了众多游客。这几天，在新疆阿勒泰，独具特色的图瓦人乐器演奏、歌舞表演，传统的骑马、射箭活动，热闹的篝火晚会以及烟花表演等一系列活动轮番上演。春节期间，阿勒泰游客数量突破新高。大年初四一天，将军山滑雪场接待游客量就突破1.8 万人次。雪友们白天畅滑粉雪，晚上还能体验刺激的滑雪穿火圈，从雪道上脚踏雪板快速滑下，一跃而起，穿过燃烧的火圈。这两天，在