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春节非遗美食丨山东诸城春节美食密码:辣丝烧肉里的过年情结

山东潍坊诸城,因传说舜帝出生于城北的诸冯村而得名,因域内有丰富的恐龙化石资源,又称龙城。这里是千古名画《清明上河图》作者张择端的故乡,也是大文豪苏东坡曾经“把酒问青天”“聊发少年狂”的密州,还是中共一大代表王尽美的老家。在这样一座小城,有着无数的人文故事,当然也有着不少的美食传说。在诸城人梁哲眼中,辣丝与烧肉,是每年必备的年货,酸爽的辣丝搭配香气十足的烧肉,成为诸城人过年独有的味觉记忆。诸城辣丝,

新春走基层|灯会+庙会 北京园博园将京城年味拉满

(记者 杜涟猗)2025年2月1日,正值蛇年春节期间,“2025年京彩新春彩灯嘉年华”在北京园博园如火如荼进行中。各式各样的彩灯斑斓璀璨,再配上美味的小吃,传统的游戏瞬间将京城春节的年味拉满。据了解,此次活动占地规模达850亩,搭建约150家品牌商铺,提供1000余种美食和1000余种年货商品,灯组数量超过10万件,是京城规模最大的灯会。2月1日,“京彩嘉年华”彩灯闪烁,年味儿十足。 中国日报记者

见过舞龙、舞狮,你见过舞带鱼吗?

见过舞龙、舞狮,你见过舞带鱼吗?2月2日,江苏省南通市开展民俗表演巡游活动,现场“海鲜巡游”火出圈。只见2条10米长的巨型带鱼道具迎面而来,带鱼中间夹杂着黄鱼、鲳鱼和文蛤等,都是启东的特色海产。“舞龙舞狮不稀奇,大启东给你舞带鱼”据悉,这是“品味启东”方阵想通过沙地民谣《江海美食谣》及“虾兵蟹将”表演来重点呈现鲜味十足的启东美食吕四带鱼作为启东四大名产之一做法以油浸带鱼为代表,独具特色对此,虽然不

“侨家乐”走进福建泉州 美食文化盛宴庆元宵

中新社泉州2月11日电 (吴冠标)70多种闽侨风情美食、300多盏花灯、100多件海内外书法作品……11日晚,2025年侨家乐·福建省华侨美食文化交流活动丰泽专场在福建省泉州市丰泽区开幕。活动现场,主办方设置了五个主题专区,汇聚东南亚特色侨味糕点、泉州古早味美食、少林禅茶素食和台湾特色小吃等,令前来参观的市民与游客大饱口福,流连忘返。“石花膏、菜粿、千层糕......这些都是家乡的味道、童年的味道

2025盐边半程马拉松吸引6000名跑者参赛

2月16日上午8:30,2025“滋味盐边·羊肉米线”半程马拉松暨中国体育彩票“跑遍四川”(盐边站)鸣枪开跑,来自全国各地的6000名跑者参赛。据悉,本次赛事由四川省田径协会、攀枝花市教育和体育局、盐边县人民政府主办,设置半程马拉松、欢乐跑两个项目。其中,半程马拉松全程21.0975公里,参赛选手3000人。欢乐跑全程5公里,参赛人数3000人。赛道沿途将盐边美食美景、非遗等人文景观串联起来,一路

持续5天!2024广州(增城)何仙姑文化旅游季迟菜心美食文化汇开幕

在这个丰收的季节,增城又迎来了迟菜心的大收成,增城作为广州东部的璀璨明珠,不仅有秀美的山水,还有丰富的物产。每年冬季,增城迟菜心以其鲜嫩可口、清甜无渣的独特风味吸引着四面八方的游客前来品尝,如今增城菜心节已声名远扬,成为增城的一张亮丽名片。12月28日上午,2024广州(增城)何仙姑文化旅游季迟菜心美食文化汇暨何仙姑景区商业街试业活动在小楼镇何仙姑文化广场开幕,广大市民欢聚一堂,一起在小楼镇品味美

丽水文旅携“舌尖乡愁”走进上海 非遗美食邂逅都市烟火

中新网上海新闻3月1日电(记者 李佳佳)“春趣丽水 ‘遗’见钟情”味美浙江·百县千碗 丽水非遗美食文化展示体验活动28日走进美团上海总部,集结全市各县(市、区)30余项非遗技艺与特色风味,让上海朋友足不出“沪”,尽享舌尖上的“诗和远方”。作为丽水重要旅游客源地市场,上海市民对“浙江绿谷”的向往早已突破山水风光的表层认知。据悉,此前于大众点评上线的“丽水旅游逛吃地图”话题活动浏览量已超2500万次,

“饺好运”收获ITI国际美味大奖 助力中国美食走向国际市场

随着线上消费等消费新场景热度不断提升,越来越多的传统食品生产企业开启线上销售之路,一些企业还通过构建互联网零售模式,发力走向国际市场,作为中国美食代表的中国饺子受到海内外市场的广泛关注。不久前,国际风味评鉴所(International Taste Institute)2025年度大奖揭晓,“饺好运”多款产品凭借独特美味脱颖而出,王牌小龙虾水饺、珍味鲜虾海胆水饺、甄选双贝海参水饺分别赢得国际美食家

秘鲁一购物中心屋顶坍塌,有人员被埋

当地时间2月21日20时,秘鲁西北部特鲁希略市一购物中心美食广场屋顶突然坍塌,部分人员被埋。据悉,消防员和医护人员已紧急赶赴现场展开救援,坍塌原因尚待调查。(央视新闻)