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美国一长沙臭豆腐摊排长队，当地博主品尝后称“美味可口”：想请湖南人分享更多美食
近日，一位美国博主在小红书分享自己在美国的美食日常引发网友关注，视频中的美食正是长沙臭豆腐，还称臭豆腐十分美味可口。2月14日，潇湘晨报记者与视频发布者Andy取得联系，Andy表示，自己之所以去这家店，是一个在网上认识的朋友告诉他的，“说这里的臭豆腐是全城最好吃的。”Andy介绍，该家小摊距离其约10-12公里，“我去的那天是周六，虽然气温只有0摄氏度，但周围还是有很多人。很多是中国人，但也有一
锦州烧烤、沟帮子熏鸡、铁锅炖大鹅……辽宁美食你pick哪个？
中国青年报客户端讯（中青报·中青网记者沈杰群）牛肉火勺酥脆的秘诀是什么？沟帮子熏鸡如何从小镇走向全国？锦州烧烤种类有多丰富？制作东北炖大鹅有何讲究？2月23日，央视大型美食文旅节目《三餐四季》辽宁篇播出，主持人撒贝宁、马凡舒携手文艺嘉宾贾静雯、乔振宇、张睿，探索辽宁美食的独特滋味。海报。节目组供图 铁岭当地的大葱和肥瘦适中的肋扇肉搭档，构成牛肉火勺的内馅，这一份独特的鲜味，被发酵后的面团所包裹，在
壹粉食堂|汤醇味美！清炖羊肉白萝卜汤做起来，肉质软烂又营养
齐鲁晚报·齐鲁壹点 互动编辑 张伟清炖羊肉白萝卜汤来啦汤醇肉香又营养！2月26日，情报员“露珠1349”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一则美食情报，“分享一道清炖羊肉白萝卜汤，是一道非常滋补且美味的家常菜，羊肉软烂不膻又入味，汤白不油腻，特别好吃。”情报员说。一起来看下制作方法吧~配料：羊腿肉，白萝卜， 葱，姜 ，盐 ，料酒，香菜，胡椒粉，陈皮，松茸鲜粉， 枸杞子。具体做法：1、将羊腿肉清
（新春走基层）浙江金华：乌饭八宝饭里的非遗年味
中新网金华1月22日电 (钱晨菲 陈晓倩)“1、2、3，上链接！”春节将近，在某电商平台的直播间里，一款来自浙江金华婺城区的乌饭八宝饭正在热销中。婺城区乌饭制作技艺非遗传承人李桂华介绍：“现在每天至少要生产3万份八宝饭，才能跟得上春节前后市场的需求。”随着蛇年春节日益临近，软糯清甜、寓意吉祥的八宝饭成为市民餐桌上的宠儿，备受青睐。在当地乌饭生态庄园内，生产车间里一片忙碌景象，工人们正在紧张有序地进
游贵州，锅香四溢暖三冬（跟着味蕾去旅行）
“贵州这个地方，单说火锅就很毛揪（贵州话“厉害”的意思）；进门先搞酸汤鱼，出门一锅辣子鸡；家常豆米腊肉，野生菌肉饼鸡……”2024年底，一首新歌《贵州火锅100种》，在贵阳市云岩区文昌阁路边音乐会首发。朗朗上口的歌词，铿锵有力的曲调，打开了专属贵州的冬日味蕾，开启了酸辣鲜香的火锅之旅。地处西南腹地的贵州，自然风光旖旎，民族文化绚烂，地道风味万千。贵阳的豆米火锅、凯里的酸汤火锅、兴义的地摊火锅……冬
雪域风光“邂逅”民俗风情 大美新疆春节氛围感十足
央视网消息：这个春节， 新疆多地独具特色的风景和活动吸引了众多游客。这几天，在新疆阿勒泰，独具特色的图瓦人乐器演奏、歌舞表演，传统的骑马、射箭活动，热闹的篝火晚会以及烟花表演等一系列活动轮番上演。春节期间，阿勒泰游客数量突破新高。大年初四一天，将军山滑雪场接待游客量就突破1.8 万人次。雪友们白天畅滑粉雪，晚上还能体验刺激的滑雪穿火圈，从雪道上脚踏雪板快速滑下，一跃而起，穿过燃烧的火圈。这两天，在
济宁人过年，那叫一个地道儿！
大众网记者 李慧 济宁报道人间烟火处，年味正浓时。“年味”——是精彩纷呈的非遗展演，是热闹非凡的张灯结彩，是此起彼伏的年货吆喝……济宁人过年，那叫一个地道儿。不论是农贸市场、花卉市场，还是大集、商圈，都是一派喜庆、热闹的迎新氛围。张灯结彩 喜气洋洋喜气洋洋过大年，张灯结彩迎新春。走在济宁的大街小巷，五颜六色、千姿百态的花灯将节日氛围感拉满。夜晚降临，灯光亮起，不仅照亮了行人归家的路途，更点亮了大家
你的年味 世界的记忆｜元宵“换花节”延续千年习俗 传递海岛情怀
元宵“换花节”是海南一个传统民俗活动，正月十五当天，人们会聚集在一起，赏花灯、猜灯谜、看公仔戏和舞龙狮、吃美食。“换花”则是一场重头戏，它起源于古老的换香祈福，俗称“驳香”。老百姓间互换香火，寓意换吉纳祥、发财旺丁。随着岁月的变迁，逐渐演变成如今充满爱意的换花传情。青年男女以花为媒，寻觅知音，在浪漫的氛围中表白心意，以一抹芬芳，化作“福来福往”的情谊联结。策划：昝红霞 赵静监制：马宝军 王璐制片主