亚冬会：文化盛宴点亮冰雪之约
新华社哈尔滨2月14日电（记者刘赫垚、戴锦镕）哈尔滨第九届亚冬会刚刚闭幕，来自亚洲各地的运动员们在赛场上奋力拼搏，用汗水书写荣耀时刻。赛场外，一场场精彩的文化盛宴轮番上演，给人们留下难忘的亚冬记忆。时间拉回到开幕式那天，一首气势磅礴的“采冰号子”响彻舞台。身着传统服饰的舞蹈演员们手持冰镩，生动再现“尔滨”初冬时节在松花江江面上演的一大习俗——采冰。哈尔滨，有“冰城”之美誉，冰与雪是“尔滨”的灵魂。
美食
知名男演员现身江西：“回老家了！”，他演的《双面胶》很多人都看过
最近，在电视剧《小敏家》里成功塑造男配角“金波”（江西九江人）的知名演员涂松岩现身江西九江。在九江，他沉浸式体验当地的美景与美食，全程兴奋不已，还忍不住感慨：“回老家了！”在《小敏家》中，来自江西九江的“金波”是刘小敏的前夫，金家骏的亲爸爸。逛吃逛吃，“金波”回老家不仅带大家打卡了美景，还品尝了九江美食。涂松岩，1974年10月6日出生于北京，毕业于中央戏剧学院表演系94级本科班，与陶虹、段奕宏等
重庆美食走进联合国旅游组织
新华社马德里1月21日电（记者胡加齐 谢宇智）“‘你好，中国’重庆美食走进联合国旅游组织——‘渝味360碗’美食推介会”20日在位于西班牙首都马德里的联合国旅游组织总部举行。近百名嘉宾欢聚一堂，共品佳肴，体验中国的美食文化。推介会由中国驻西班牙大使馆、中国驻马德里旅游办事处、马德里中国文化中心和重庆市文化和旅游发展委员会联合组织。“渝味360碗”传承历史悠久的重庆“九大碗”宴席文化，以经典的“重庆
壹粉食堂|外酥里嫩！壹粉手把手教你做炸龙利鱼,大人孩子都爱吃
齐鲁晚报·齐鲁壹点 互动编辑 孟德霞香炸龙利鱼又香又脆1月20日，壹粉“露珠1349”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一则美食情报，快过年了，分享一道下酒菜，炸牛舌头鱼，也叫龙利鱼，寓意年年有余，营养丰富，外焦里嫩，味道鲜美，凉了也不腥，非常好吃！一起来看下制作方法吧~配料：大牛舌鱼、葱姜料酒，花椒粒，盐，小酥肉专用粉，红花籽油。具体做法：1、把鱼鳞去掉，把鱼头去掉，清理好鱼肚子里的脏东西，
“过年得吃好”！春节美食传递了怎样的饮食文化密码？
对中国人来说，过年最重要的仪式感就是全家人在一起吃团圆饭。而且这顿团圆饭不仅要丰盛、精致，还有美好的寓意和寄托。春节美食承载着中国人怎样的家国情感？家里老人口中的那一句“过年就得吃点儿好的”背后，传递着怎样的饮食文化密码？中国社会科学院民族文学研究所研究员 毛巧晖：春节饮食文化最突出中的一个特征就是仪式感。民以食为天，过去人们靠天吃饭，物资匮乏，所以春节期间的饮食，最初是为了敬天地、人神、祖先。现
大年初六，《舌尖上的中国（第四季）》今晚登场
2月3日（大年初六）起，大型纪录片《舌尖上的中国（第四季）》将在中央广播电视总台央视综合频道(CCTV-1)21点档首播，央视纪录频道(CCTV-9)21点档播出。七个场景串起神州的味觉地图本季“舌尖”将通过聚焦7个与食物关联最为密切的时空场景，构建起一张串联神州四方的味觉地图，带领观众踏上一段寻找美食与平凡生活真谛的奇妙旅程。第一集绝活手作之美。亲手制作都是中国人最高的餐桌礼遇。人们舞动十指，驾
一年到头，就属过年吃得最是理直气壮
岁华年景，百味汇集。一年到头，就属过年吃得最是理直气壮。寒风袭来，岂可不围上几圈脂肪好作御寒？春阳始布，怎能不大快朵颐更添生意？条条道理，都把人往饭桌上劝，哪怕七大姑八大姨在耳畔聒噪，就算五大舅四大爷在身旁唠叨，铆准了餐桌上那可心的佳味，便要心无旁骛，决不能再让自己过去一年被外卖围剿的肠胃再受一分一毫的委屈。七家常事，不管柴米油盐酱醋，八方寻味，不过甘苦酸涩香辣，然是各方寻常，却化出种种滋味。若一
秘鲁一建筑屋顶坍塌致至少3死70伤
新华社利马2月22日电 秘鲁安第斯通讯社22日报道说，秘鲁一购物中心美食广场屋顶坍塌，造成至少3人死亡、70人受伤。报道说，当地时间21日晚，秘鲁西北部拉利伯塔德省特鲁希略市一购物中心美食广场屋顶发生坍塌，秘卫生部门已向特鲁希略市派遣医务人员支援当地救治工作。（完）