用剩饭做儿童餐、用未清洗厨具烹饪？周大厨回应
近日，周大厨连云港灌云万达店被曝光“未遵循标准流程处理剩余米饭、使用剩余米饭制作儿童餐、以及在未清洗锅体的情况下即进行新米饭的蒸制”等多种问题。2月12日，周大厨发布《不规范操作问题的调查及整改公告》回应称，总部深感震惊与自责，迅速响应，第一时间成立了专项调查小组，对事件进行了全面、深入的调查。通过调取涉事门店的监控录像、查阅相关操作记录以及询问当事人等方式，确认涉事门店确实存在未按照公司规定的标
米饭
即食米饭能保存很久，是加了大量防腐剂？丨中新真探
中新网1月21日电 即食米饭保质期长，是因为其制作过程中的严格灭菌和密封包装，与防腐剂无关。即食米饭在生产中，不仅会对原料进行杀菌，还会在一次包装后进行最终灭菌，这使得其内外都几乎无菌，能够在常温下长时间保存。(来源：@科学辟谣 中国新闻网微博 )
