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网红李维刚带货的原切牛肉被指是合成肉，内蒙古额尔古纳市通报：非标注的厂家生产

网红李维刚带货的原切牛肉被指是合成肉，内蒙古额尔古纳市通报：非标注的厂家生产

据内蒙古额尔古纳市广播电视台消息，额尔古纳市委宣传部1月14日发布情况通报称，近日，某网络主播带货的“疑似合成牛肉的原切肥牛卷，包装袋上标注产地为内蒙古额尔古纳市金牛食品有限责任公司”引发关注。 针对此事，额尔古纳市高度重视，市市场监督管理局、市农牧局进驻企业开展执法调查，经核查金牛食品有限责任公司从未生产销售过此类原切牛肉卷，也未授权给任何企业或个人代理生产或销售牛肉产品。金牛食品有限公司已向公
军事 2025年01月18日
给活牛插管注水每头增重80斤！四川荣县警方破获一起售卖注水牛肉案，5人被抓

给活牛插管注水每头增重80斤！四川荣县警方破获一起售卖注水牛肉案，5人被抓

2月21日，红星新闻记者从四川自贡市荣县公安局获悉，不久前，该局破获一起售卖注水牛肉案，抓获嫌疑人5名，涉案金额100余万元。据警方查证，嫌疑人用1米多长的软水管对活牛进行注水，注水之后，每头牛能增重约40公斤。据了解，去年10月，荣县公安局森警（食药环侦）大队在专项整治工作中，联合市场监管部门对荣县某门市售卖的牛肉开展例行抽检。经送第三方检测机构鉴定，该肉铺的牛肉水分含量超过国家《畜禽肉水分限量
新闻 2025年02月23日
WWF建议中巴建立沟通桥梁，引导产业链和生态保护协同发展

WWF建议中巴建立沟通桥梁，引导产业链和生态保护协同发展

2月12日，世界自然基金会（WWF）发布消息称，希望中国、巴西之间能围绕经济发展和自然保护建立开创新的沟通桥梁，引导中国政府部门或行业投资者重视产业链与生态系统保护方面的高质量协同发展。WWF北京代表处组织中国多利益方代表团于2024年下半年三次赴巴西考察。中国肉类协会（CMA）此前提议建立长期对话机制，在两国贸易中推广无毁林无土地转化牛肉。而巴西方面，则计划通过国家退化牧场改造计划 (PNCPD
新闻 2025年02月15日
俄罗斯牛肉批量运往中国，美国老客户急了！未来消费者捡大便宜？

俄罗斯牛肉批量运往中国，美国老客户急了！未来消费者捡大便宜？

2024年，牛肉的全球供应链经历了一次前所未有的震荡，特别是在中国市场。一个令人意想不到的趋势悄然出现：俄罗斯牛肉开始大规模涌入中国市场，而长期占据主导地位的美洲和澳大利亚的牛肉供应则面临着前所未有的挑战。这不仅改变了中国消费者的购买选择，也让全球牛肉市场的格局发生了深刻变化。那么，为什么中国的牛肉市场会出现这样的转变？全球牛肉供应链又会受到怎样的冲击？从“奢侈品”到“日常餐桌”先来看看中国牛肉消
军事 2025年01月23日
为肉牛产业“纾困”写入一号文件，专家呼吁出台牛肉分类分级体系

为肉牛产业“纾困”写入一号文件，专家呼吁出台牛肉分类分级体系

2025年中央一号文件提到“推进肉牛、奶牛产业纾困，稳定基础产能”。新京报记者梳理发现，“肉牛产业纾困”是第一次写进中央一号文件里。奶牛产业以及背后的奶业存在周期性波动，“纾困”容易为公众所理解，肉牛产业的遭遇以及纾困由来，行业外则并不清晰。那么，目前我国肉牛产业状况如何？有哪些完善空间？如何稳定基础产能？中央一号文件一出，新京报记者立刻专访了中国农业大学动物科学技术学院副教授、国家肉牛牦牛产业技
新闻 2025年02月24日
恒都牛肉：以绿色发展理念，推动牛肉产业可持续未来

恒都牛肉：以绿色发展理念，推动牛肉产业可持续未来

在全球环保意识日益增强的今天,可持续发展已成为各行各业发展的重要准则,畜牧业也不例外。随着人们对食品安全和生态环境的关注度不断提高,如何在保障牛肉供应的同时,实现环保与可持续发展,成为了整个行业亟待解决的问题。恒都牛肉,作为牛肉行业的知名企业,敏锐地捕捉到了这一时代趋势,积极投身于环保与可持续发展的实践中。从源头的养殖环节开始,恒都就秉持绿色理念。在总部丰都的科学统筹下,恒都已建成1.5万亩牧草基
新闻 2025年02月15日
武汉春节前牛肉价格稳定，有摊主称“一斤牛腩比去年便宜了3-5元”

武汉春节前牛肉价格稳定，有摊主称“一斤牛腩比去年便宜了3-5元”

极目新闻记者 张秀娟实习生 赵子豪春节临近，牛羊肉作为年夜饭餐桌上的“硬菜”代表，其销售也迎来旺季。“用来滋补的牛尾，适合煨汤的瓦沟和炖煮入味的牛腩，近日销量都不错。”武汉市硚口区京汉大道上一家专做土黄牛羊肉批发的吕姓摊主介绍。“往年节前还会涨点价，今年牛羊肉的价格表现得很稳定。”家住后湖的李先生表示，“市场上的牛肉每斤价格在30元左右，羊肉的价格还要便宜些。”武汉市民采买新鲜的牛羊肉业内人士介绍
新闻 2025年01月23日