添加剂
海天味业冲刺港股IPO，添加剂“双标门”后业绩持续承压
（文/朱道义 编辑/张广凯） 曾被誉为“酱油茅”的海天味业（603288.SH），赴港上市有了新进展。 2月23日晚间，佛山市海天调味食品股份有限公司（以下简称：海天味业）发布了关于发行H股备案申请材料获中国证监会接收的公告。公告显示，海天味业于2025年1月13日向香港联交所递交了发行H股股票并在香港联交所主板挂牌上市的申请。根据相关规定，公司已向中国证监会报送了关于公司本次发行的备案申请材料，
半两财经 | 食品添加剂新国标今日起实施 脱氢乙酸钠从面包配料表“消失
2月8日，新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）正式实施，使用10年的2014版标准已被废止。北京青年报记者了解到，此次调整焦点之一在于脱氢乙酸及其钠盐将不再允许用于面包、糕点、烘烤食品馅料及表面用挂浆等部分食品中，而北青报记者走访市场，在售的面包等包装食品上也暂未发现配料表中仍有该物质的商品。多项食品添加剂在部分食品类别中被“禁用”北青报记者了解到，新版《食品安
食品添加剂新国标落地实施，防腐剂行业受影响几何？
《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760—2024）近日正式实施，其中涉及多种防腐剂。依照新国标，面包、糕点等产品中禁用防腐剂脱氢乙酸及其钠盐（以下简称“脱氢乙酸钠”），罐头类食品中不得使用ε-聚赖氨酸盐酸盐等防腐剂。对相关防腐剂生产企业而言，新国标的影响在所难免。有企业销售人员称，随着新国标发布到实施，脱氢乙酸钠订单量逐渐减少。终端企业更换产品配方，不再使用脱氢乙酸钠，不少企业改
吃有原则、喝有门道、动有讲究，别错过这些要点！
春节到，忙碌了一年，谁不想开开心心舒坦几天？但如果一直盲目地吃、喝、躺，会让身体苦不堪言。春节期间吃、喝、动各记住1个字，健健康康过春节！一、吃要有“主”每逢过年，常常干果、水果、糖果摆满一桌，很多人都是嘴不停，从早吃到晚，吃得太随意，反而对身体不好。北京友谊医院营养科副主任医师丁冰杰介绍，过节控制自己的嘴瘾，得遵循主食摄入“定量、简单、杂粮”三个原则，从吃好主食开始。1.首先需要保证主食的量。每
这些变化与你的饮食安全息息相关→
2月8日，新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760—2024）（以下简称“新版标准”）正式实施，使用了10年的2014版标准正式退出历史舞台。相较于2014版标准，新版标准在多个方面进行了修订。记者发现，新版标准对食品添加剂的定义进行了更新。在食品添加剂品种和使用规定方面，新版标准基于最新的安全性和工艺必要性评估结果，进行了全面梳理和修订。部分存在安全隐患或工艺上不必要的食品添
脱氢乙酸钠在面包糕点中禁用，头部休闲食品企业提前完成配方更替
良品铺子方面对新京报记者表示，公司持续研发新技术、新工艺，旨在保证产品安全、口感口味的同时，不断优化配方，逐步去除包括脱氢乙酸钠在内的化学添加剂。2024年12月25日，良品铺子已完成相关产品的配方调整和生产切换工作，在国家标准要求的期限内提前完成调整。2025年2月初，良品铺子依照国家标准执行，已在2月8日前对所有不符合法规的产品做了下架处理。三只松鼠方面称，2025年生产的产品都已完成调整。洽
抽样检验食堂使用姜不合格，中山这所学校被罚3000元
关注权威资讯，就在南方都市报中山新闻部官方微信公众号“南都中山”抽样检验食堂使用姜不合格，涉案同批次产品已无库存。南都记者2月13日从“信用中山”获悉，日前，中山市人民政府石岐街道办事处向中山市某学校开出行政处罚决定书：罚款人民币3000元。该行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（一）项“违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部
事关你我！2月起这些新规将施行
据新华社消息，新国标对食品添加剂作出修改，更好保障“舌尖上的安全”；食用油运输有关强制性国标将实施；最新司法解释解决公众关心的房产分割等婚姻家庭纠纷问题……2月起施行的这些新规，哪条你最关注，一起来看！编辑 毛天宇