从“不可能”到“无限可能”（人民论坛）
电影《哪吒2》持续火爆，路遇两位小学生边走边聊，讨论票房冲榜能冲到哪儿，还掰着手指头算；琢磨《哪吒3》啥时候来，言语中充满期待。满怀期待，源自无限可能。这位“魔童”横空出世，之所以燃爆炫酷，就在于实现了许多“不可能”。且不说票房一路攀升，更不论特效镜头创造了多少先例，单说饺子导演的逆袭人生，就充满了传奇色彩，正应了电影里的对话：“难道你还想改变这个世界？”“我想试试！”……优秀的作品总是既鼓舞人心
水稻
饕餮中国｜移植与融合：台湾与牛肉面
在如今的日常生活中，“红烧牛肉面”是司空见惯的。然而，这种物美价廉的大众食品的历史并不悠久，距今不过短短几十年。它的诞生地也并非有着深厚面食传统的黄河流域，而是僻处东南的台湾岛。缺失的传统红烧牛肉面，顾名思义，主打的就是“牛肉”和“面”。但作为这一食品的发源地，台湾岛上其实并没有这样的饮食传统。图1 红烧牛肉面作为农耕地区，在农业机械不发达的时代，耕牛在传统台湾地区农业中的地位毋庸多言。牛可拖犁耕
吃米饭即可保护心脏健康？中国团队成功创制辅酶Q10水稻
Cell 海报。本文图片均为 上海辰山植物园 图辅酶Q10是细胞能量代谢的关键成分，具有抗氧化、保护心脏的重要作用。未来，吃米饭就能给人体补充辅酶Q10。2月14日，中国科学院分子植物科学卓越创新中心辰山科学研究中心陈晓亚院士团队与中国科学院遗传与发育生物学研究所高彩霞团队联合攻关，在国际权威期刊Cell上在线发表了题为“Design of CoQ10 crops based on evoluti
湖南祁阳农机热销 农户科技种田
中新网祁阳2月27日电(唐小晴 何艳飞 郑宏)眼下正是春耕备耕关键期，湖南省祁阳市农机市场迎来销售旺季，不少农户抢抓时机选购各类农机具，为春耕生产做好充足准备。一大早，种粮大户苏周便来到农机市场挑选适用农机。今年，他新增加了500亩水稻种植面积，需添置新农具。工作人员热情向他介绍旋耕机、插秧机、拖拉机等产品性能、补贴政策及售后服务等相关事宜。种粮大户赵改清正在试驾新型抛秧机。陈斌 摄 “现在国家对
南佐遗址水稻遗存从何而来？研究称黄土高原五千年前气候适合种植
中新网北京2月23日电 (记者 孙自法)在中国西部的黄土高原上，出土大量5000年前碳化水稻遗存，究竟是当地种植？还是贸易所购？其作为仰韶文化晚期大型聚落遗址——甘肃南佐遗址(距今5100-4700年)发掘考古研究的重要谜题之一，长期以来广受学界和社会关注。中国人民大学韩建业教授团队与合作伙伴最新完成的研究发现，5000年前，南佐遗址所在黄土高原的气候条件适合水稻种植。资料图：南佐遗址发掘出土大量
粮食的“粮食”，如何减“肥”增效（春耕进行时）
数据来源：农业农村部、国家统计局等春雨至，万物生。雨水节气被称为“可耕之候”，进入雨水节气，全国大部分地区开始春耕，越冬作物自南向北陆续进入返青的关键时期，对养分的需求迅速增加。“再过一阵小麦就该追肥了，啥化肥效果好？”在河北省馆陶县柴堡镇的一家农资店里，柴庄村村民许延军正在咨询小麦春管用肥。雨水节气至，各地陆续进入春耕备耕农忙时节。化肥是农业生产的重要基础物资，能为作物快速提供矿质营养元素，对作
黑龙江省新农人学科技 备春耕抢前抓早
中新网黑龙江新闻3月1日电(赵新)二月的黑龙江大地依然春寒料峭，但黑龙江省桦川县四马架镇2025年送技术上门服务暨冬春蔬菜、大豆、玉米、水稻大面积单产提升培训班现场的学习氛围却持续升温。“科技种植已成为大家伙儿的普遍共识，只有技术提升了，丰收的信心才会更足。”四马架镇会龙村冯东家庭农场的创建人冯东是全镇远近闻名的技术“尖子生”，作为乡村振兴“头雁致富带头人”农业技术培训学习的首批学员，冯东说自己吃
我国力争到2030年新增再生稻面积1000万亩左右
记者从农业农村部获悉，农业农村部近日印发的《促进再生稻发展重点工作导引（2025—2030年）》指出，力争到2030年全国再生稻面积新增1000万亩左右，进一步增强我国水稻生产保障能力。新华社音视频部制作
北方人爱吃面，南方人爱吃米？竟有科学依据
在刚刚过去的春节，中国人的年夜饭丰富多样，千滋百味，展现出各具特色的饮食文化。历经数千年，五谷是怎样筛选出来的？发生了怎样的变化？从吃饱到吃好，我们做了哪些努力？今天（2月11日）长江日报《读+》周刊推出《中国食物：粮食史话》作者、中国科学院植物研究所植物学博士、科普作家史军专访。史军。史军指出，几千年来，各种谷物和中华民族双向奔赴、共赢共生，才成就了我们手中最香甜的饭。史军强调，饭碗常满，文明方