香椿火了以后，这些“野春菜”排着队来了，必须注意！
正月里的什么菜最火？多数人的答案可能是：春菜。近期，随着香椿芽在各大生鲜市场上成为消费者们趋之若鹜的新鲜时令菜，还有越来越多的“春野菜”赶着趟儿进入市场，占据市民家庭的春日餐桌。记者走访市场了解到，以鱼腥草、田七、迷迭香、地菜等为代表的春季时令野菜，成为了市民们的餐桌宠儿。这类“季节限定菜”不仅价格较高，烹饪制作起来也并不算方便。是什么原因让消费者们如此钟爱？食用这类“春野菜”又有哪些问题需要注意
春菜
120元/斤！已抵达杭州，一上架就被抢光！老板：想吃早点来，一天一个价......
前两天还在羽绒服配秋裤这两天的浙江春日气息拉满！浙江人的味蕾也开始逐渐“回春”，各种鲜香味美的春菜也都纷纷上市，最顶流的当属香椿。头茬香椿已经上市，卖120元/斤上午刚到货就被抢光有着 " 树上蔬菜 " 美誉的香椿，已经悄悄上市在余杭农贸市场里已经有少数摊主开始售卖香椿，姚鹏飞的摊位就是其中之一。姚鹏飞告诉我们这周一刚到货头茬香椿产自云南，目前售价120元/斤。“现在价格高，而且放不了太久。”姚鹏
众点关注｜时令春菜 抢“鲜”上市 东营市民餐桌“春意盎然”
大众网记者 赵奕宁 东营报道春意渐浓，又到一年“食春季”，各类春鲜陆续上市。近日，大众网记者走访东营部分农贸市场、超市看到，香椿、荠菜、面条菜等时令蔬菜已争“鲜”上市，为市民的餐桌平添了一抹“春天的味道”。在东营南里批发市场，记者看到荠菜、韭菜、面条菜等时令春菜被摆放在显眼位置，吸引了不少市民驻足选购。“买点荠菜回去包饺子，再买点面条菜，和上面粉，回家蒸‘巴拉子’、摊春饼。那味道别提有多鲜。”家住
武汉春菜抢先上市，板蓝根青菜引市民尝鲜
极目新闻记者 康旭阳吃春菜的季节来了！2月20日，极目新闻记者走访武汉部分农贸市场、商超看到，香椿、春笋、芦蒿、豌豆尖等时令春菜已经新鲜上市，种类不少，吸引不少消费者驻足购买。“香椿、荠菜怎么卖？”在汉口一家农贸市场，市民罗女士一边挑选蔬菜，一边和摊主询问价格。罗女士告诉极目新闻记者，今年香椿上市比较早，价格也比往年便宜，她准备买两把回去做香椿炒鸡蛋解解馋。一位摊主介绍，元宵节过后，市场上各类春菜
大量上市！有人抢购尝鲜，结果……
每年二三月正是春笋大量上市的时节近日#湖北伢有多爱吃春菜#冲上微博热搜提醒市民朋友们品尝这“春季限定”美味的同时也要注意如果食用不当春笋可能变“春损”因贪吃春笋两男子出现晕厥呕血最近，浙江杭州两名男子因为贪吃春笋，出现身体不适，被紧急送医——● 王先生晚餐时吃了不少春笋和香椿，饭后，他突然感到头晕目眩，紧接着眼前一黑，晕厥过去。● 钱先生也在晚饭时吃了不少春笋，夜间出现呕血、便血症状。医生检查发现
鲜掉眉毛但不宜多吃！吃春笋有啥讲究？
春菜鲜美，营养丰富，但并不是人人都适宜吃。比如，春笋，有些人吃起来就要注意，我们来看专家的介绍。医生介绍，春笋含有草酸和鞣酸、大量的粗纤维等难溶性成分。这些成分不易消化，尤其对肠胃功能弱或本身患有胃肠道疾病的人群来说，过量食用易损害胃黏膜，导致消化不良、胃腹胀、反酸等不适症状。宁波大学附属第一医院消化病中心主任 叶国良：很多有慢性胃病的病人，他本来就胃有不舒服的，春笋吃的量要减少，甚至有症状期间就
各地新鲜春菜扎堆上市 品种丰富供应充足
央视网消息：天气回暖，眼下在江苏多地，八爪鱼、小龙虾、蚕豆等各种春季限定美食扎堆上市，为市民餐桌增添了一抹春意。眼下，在江苏连云港连岛渔港，一艘艘渔船满载而归，新鲜捕捞的八爪鱼集中上市。生呛八爪鱼是不少市民餐桌上的热门菜品。八爪鱼经简单处理后，用调料腌制，脆嫩鲜辣的口感令人欲罢不能。目前，连岛渔港日捕捞量约1万斤，随着天气逐渐回暖，渔获品类还会逐渐增加。除了海鲜，小龙虾、河蚌等河鲜也新鲜上市，虽然
时令春菜上市丰富百姓餐桌 市民尝鲜“春天的味道”
央视网消息：随着气温逐渐回升，这两天，湖北各地时令春菜陆续上市，市民们可以品尝“春天的味道”。在武汉的一家便民综合市场，春笋、香椿、鱼腥草等各类春菜占据了显眼位置，引来不少市民选购。当地的“蔡甸藜蒿”一直以来都是春菜市场的抢手货。近年来，当地将野外生长的藜蒿引入人工种植环境，培育出适应性更强的白藜蒿品种，让“蔡甸藜蒿”的市场供应期延长至8个月。眼下，藜蒿正大量上市，价格也较平稳。在全国最大的连片鱼
价格下跌！正大量上市！台州老板：还会降价
尽管立春之后冷空气依旧活跃但却没能阻挡各种春天时令菜“登”上市民餐桌的脚步2月11日，记者走访市场发现草头、豌豆尖、荠菜等春日鲜味已经陆续在农贸市场和超市上架不仅种类多价格相较往年也便宜一些为市民餐桌带来渐浓的新鲜“春味”“今天早上刚采的豌豆尖，嫩得很，做汤、清炒、凉拌都可以，味道绝对鲜。”当天上午，永安亭菜场的一位摊主向熟客推销起了摊位新上的春菜。该摊主介绍，近段时间不少顾客开始询问春菜，
别再盲目吃！春季美味近期大量上市，已有多人因它被送医急救
每年二三月，正是春笋大量上市的时节。在品尝这“春季限定”美味的同时，也要注意，如果食用不当，春笋可能变“春损”。01因贪吃春笋，两男子出现晕厥呕血最近，浙江杭州两名男子因为贪吃春笋，出现身体不适，被紧急送医——王先生晚餐时吃了不少春笋和香椿，饭后，他突然感到头晕目眩，紧接着眼前一黑，晕厥过去。钱先生也对春笋情有独钟，一天晚饭他吃了不少春笋，夜间出现呕血、便血症状。急诊科医生检查发现，二人均为消