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横断山自然密码中隐藏的时令美食——云南系列纪录片《美食令》第三季即将在央视首播

横断山自然密码中隐藏的时令美食——云南系列纪录片《美食令》第三季即将在央视首播

以中国传统文化和世界非物质文化遗产——24节气为背景，融合了横断山区云南民族民间饮食文化、民俗文化，依节令为线索，对云南各地民族民间美食及相关文化展开纪录的《美食令》第三季将于1月25至1月26日中午11点在央视财经频道（以下简称CCTV2）首播。《美食令》系列纪录片，由云南纪录片团队联合制作。该片通过镜头捕捉云南少数民族的美食，展现各民族的文化传承、延续和发展。每一道美食，都是一个民族世代传承的
新闻 2025年01月18日
《二十四节气七十二候》系列高清视频：大寒

《二十四节气七十二候》系列高清视频：大寒

＃大寒，是天气寒冷到极点的意思，是一个生机潜伏，万物蛰藏的时令，也吹响了欢喜团圆的号角。和家人一起围炉旁，听雪声，烹茶香，话家常。值此过后，轮回新启，冬日将尽，春日将来。
新闻 2025年01月23日
青岛上实中心 | 松虎餐厅：不可辜负的一次美食艺术体验

青岛上实中心 | 松虎餐厅：不可辜负的一次美食艺术体验

环球时令食材 主厨匠作安排 高雅的用餐环境 时尚潮流，贴心服务 用料考究，新鲜美味 FOOD CULTURE 风景和美食作为独特的存在， 编织着每个城市无与伦比的魅力。 吃得好 意味着关爱自然，关爱他人，关爱自身。 松虎 是一家精选时令本地食材 与优质全球食材做基础， 力求给顾客提供绝佳味蕾体验的 创意艺术餐厅。 主厨秉承将当日不同食材进行最优质搭配， 舌尖美食与指尖艺术的碰撞 予以到店顾客艺术
新闻 2025年02月05日
蔬菜交易火爆，孝感首衡城春日时令蔬菜大量上市占C位

蔬菜交易火爆，孝感首衡城春日时令蔬菜大量上市占C位

极目新闻通讯员 宓天鹏 祝丽平 乾勋豪随着节后企事业单位陆续开工，湖北省孝感首衡城逐渐恢复了往日的忙碌。与节前大鱼大肉的采购场景不同，野藜蒿、野韭菜、豌豆尖、豌豆苗、鱼腥草等春日时令蔬菜大量上市，占据了蔬菜市场的“C位”，就连平时较少见的香椿芽也开始露面。2月11日，在孝感首衡城蔬菜交易区，运输车辆络绎不绝，各种时令蔬菜摆在明显位置，商户们忙碌地整理货品、招呼顾客。一位正在采购的餐饮店老板表示："
新闻 2025年02月12日
文化中国行丨二十四节气·立春 人随春好 春与人宜

文化中国行丨二十四节气·立春 人随春好 春与人宜

立春是二十四节气之首，也是春季的第一个节气。大地回春、万物复苏，二十四节气进入新的轮回。我们一起感受春的气息和立春背后的文化内涵。“春到人间草木知”。立春时，北方还是冬日的凛冽笔触，而南方，春意的淡彩已经晕染开来，水也涨起来了，山也朗润起来了。“一口春饼一口春”。咬春是立春时节的标志性食俗，人们食用特定的时令食物迎接春天，既蕴含传统农耕文明的智慧，又承载着祈福健康的寓意。“春耕者，岁之本也”。立春
新闻 2025年02月05日
众点关注｜时令春菜 抢“鲜”上市 东营市民餐桌“春意盎然”

众点关注｜时令春菜 抢“鲜”上市 东营市民餐桌“春意盎然”

大众网记者 赵奕宁 东营报道春意渐浓，又到一年“食春季”，各类春鲜陆续上市。近日，大众网记者走访东营部分农贸市场、超市看到，香椿、荠菜、面条菜等时令蔬菜已争“鲜”上市，为市民的餐桌平添了一抹“春天的味道”。在东营南里批发市场，记者看到荠菜、韭菜、面条菜等时令春菜被摆放在显眼位置，吸引了不少市民驻足选购。“买点荠菜回去包饺子，再买点面条菜，和上面粉，回家蒸‘巴拉子’、摊春饼。那味道别提有多鲜。”家住
新闻 2025年03月02日