唱跳机器人、大厨机器人……国内首个机器人“春晚”即将上线
新京报讯（记者吴婷婷）它们能唱歌、会跳舞，还可以摊出美味的煎饼……2025蛇年春节即将到来之际，来自北京经开区的机器人们将携手走上舞台，为市民呈现国内首个最大规模、最全品类、最新应用场景的机器人“春晚”。演出中，足球机器人、茶艺机器人、咖啡机器人、四足机器狗、画画机器人、写春联机器人将依次亮相。它们中不乏“知名人士”，天工人形机器人、李白机器人、优必选阿尔法机器人都有着丰富的“舞台经验”。机器人将
大厨
一个真敢教，一个真敢做！中国网友变身大厨，在线教外国人做菜……
近日，很多外国用户涌入国内社交平台，在与中国网友的交流过程中，对中国的美食产生了很大兴趣。于是，热情的中国网友纷纷变身大厨，还贴心地在教学视频中配上了中英文字幕。北京青年报记者注意到，中国网友不断教做菜的同时，国外网友们也在踊跃秀出学习成果，话题“第一批学会中国菜的人交作业”一度冲上热搜。大量国外网友分享了自己学做中国菜的成果。有人做牛肉炒西兰花，还配了中文翻译；有人做面条；还有的和家人一起包了包
预制菜抢滩年夜饭胜算几何
年夜饭是家庭餐饮消费中至关重要的场景。预制菜的出现并没有改变这一点，只是为我们提供了一种新的、更加便捷、更加多样化的选择。预制菜能否撑起除夕的精彩，需要持续不断的努力。年夜饭预订已进入高峰期。美团提供的数据显示，截至1月16日，平台年夜饭线上预订量同比增长超3倍。年夜饭可能是中国人一年中最重要的一顿饭。有人选择在外面的餐厅吃，不用刷锅洗碗，还能尝到大厨手艺；有人喜欢在家吃，边看春晚边吃，其乐融融。
一个真敢教，一个真敢做！中国网友变身大厨，在线教外国人做菜……
近日，很多外国用户涌入国内社交平台，在与中国网友的交流过程中，对中国的美食产生了很大兴趣。于是，热情的中国网友纷纷变身大厨，还贴心地在教学视频中配上了中英文字幕。北京青年报记者注意到，中国网友不断教做菜的同时，国外网友们也在踊跃秀出学习成果，话题“第一批学会中国菜的人交作业”一度冲上热搜。大量国外网友分享了自己学做中国菜的成果。有人做牛肉炒西兰花，还配了中文翻译；有人做面条；还有的和家人一起包了包
非遗里的春节|大厨跨行做陶塑，彩陶“巳升升”贺新春
齐鲁晚报·齐鲁壹点 李家澍从造型百变的茶具、花瓶，到生动传神的名人形象，济南陶塑非物质文化遗产代表性传承人王令涛，用灵巧的双手和别出心裁的设计，创作出众多不同类别和题材的手工陶塑作品。春节期间，齐鲁晚报·齐鲁壹点记者跟王令涛聊了聊他的艺术之路。从事陶塑工作已20多年的王令涛，早前是一位酒店大厨，在济南的高星级酒店负责雕花、盘式以及台面设计工作。2013年，王令涛创办泥塑陶艺工作室，在山东章丘拥有了
如何做出完美煮鸡蛋？意大利专家发了篇论文
据新华社电 白水煮蛋看似简单，实则令不少大厨为难：煮得太过，蛋黄会掉渣；火候不到，蛋清又无法凝固成形。意大利研究人员为此推导公式、动用电脑模型模拟，煮了几百个鸡蛋，终于发现了白水煮蛋的“完美”配方，并将论文发表在严肃的科学杂志上。据美联社7日报道，那不勒斯费德里克二世大学研究人员推导出两个公式，分别弄清了热量向鸡蛋的传导以及鸡蛋内部物质在液体、固体以及二者之间的凝胶状态相互转化的问题。他们发现，要
“农科第一镇”峪口镇第二届美食文化节开幕
新京报讯 据“温度峪口”微信公众号消息，日前，“食美峪口・共享农科盛宴”第二届美食文化节活动在平谷区峪口镇盛大开幕。峪口镇以美食为媒，邀请平谷的父老乡亲共同见证这场美食文化与农业科技、传统艺术相互交织的精彩盛事。活动中，重磅推出峪口十大招牌美食：葱烧赤松茸、铁锅粘卷子……每一道都是峪口独特风味的代表，每一口都能让游客感受峪口镇的魅力与热情。同时，国宴级大厨孟伟、谭俊华现场巧用本地农产品烹制佳肴。“
为啥最重要的年夜饭，会有人主动选择预制菜？
年夜饭预订已进入高峰期。美团提供的数据显示，截至1月16日，平台年夜饭线上预订量同比增长超3倍。年夜饭可能是中国人一年中最重要的一顿饭。有人选择在外面的餐厅吃，不用刷锅洗碗，还能尝到大厨手艺；有人喜欢在家吃，边看春晚边吃，其乐融融。辛苦了一年，总得吃点好的、不一样的。可如果缺个家庭大厨，不擅煎炒烹炸，做不了鸡鸭鱼鹅，咋办？这种想吃不会做、嫌麻烦懒得做的市场需求，让预制菜有了亮相年夜饭的机会。大鹅炖