超市几块钱一袋的巴沙鱼，能放心吃吗？
你有没有发现，餐厅特别喜欢用巴沙鱼肉做菜？无论是酸菜鱼、水煮鱼还是烤鱼，如果端上桌的鱼肉无刺又细嫩，那么它铁定是巴沙鱼做的。为什么餐厅这么喜欢用巴沙鱼呢？原因很简单，只要去超市的冷柜区对比一下巴沙鱼和其他鱼的价格，答案就了然于心了——便宜。即使是最平价的草鱼，价格也是10元+每斤，品质更好的黑鱼、清江鱼之类的价格更是翻番。为什么同样是鱼，巴沙鱼却这么便宜？它究竟是个什么鱼呢？为什么巴沙鱼这么便宜？
因为
时隔一年，杭州这位金牌导游再次火了，一段小视频“圈”了很多外国粉
潮新闻客户端 记者 杨云寒还记得杭州金牌英文导游Jason徐朱成吗？2023年底，他因用英文翻译杭州苏堤“浮生三千，吾爱有三”的名句，火出了圈。当时潮新闻也有过报道。时隔1年多，他再次火了。原因是他最近发的一段视频。视频中，他用一口流利的英文，满怀激情地向进驻中文社交软件的国际友人们推荐杭州，“圈粉”了不少外国网友。1月17日傍晚6点半，记者联系上徐朱成时，他刚刚下团，正在吃晚饭。“不好意思，刚忙
少年时读《约翰·克利斯朵夫》：它是待发酵的养分
（更多新书好书推荐，点击知事荐书）中国文艺联合出版公司一九八四年出版《约翰·克利斯朵夫》上世纪80年代的一个寒假，因为即将升学，我从老家办了转学手续，被父母接到南京上学，住进北极阁山脚下的科学院宿舍大院。邻居都是与父亲在同一个系统工作的科研人员，他们都拥有老派读书人的习惯，家里要腾出地方来安放书橱，要亲自辅导孩子功课，夫妻习惯在晚饭后去山道上散步，争论研究方向。而且，对待邻居的儿女，他们都天然有一
原创 中国新增11台核电机组，美媒却拱火思维落后，自家核污不该管管？
8 月 19 日，经国务院常务会议的审议，核准了江苏徐圩、广西白龙、广东陆丰、山东招远、浙江三澳这 5 个核电项目。此次核准的项目规模宏大，总投资达到两千亿人民币，共计建设 11 台核电机组，这一数量也在“十四五”期间，首次创下了国内的历史新高。就当我国刚宣布完此次建设计划后，美国媒体就传来了一系列的指责和谩骂，声称中国不环保，当面一套背地一套，他们才是毁灭世界的真正“帮凶”！可话又说回来，如果中
致敬“盗火者”李文俊
黄体军2025年1月27日，是著名翻译家李文俊先生逝世两周年的日子，此时此刻一定会有很多人怀念李先生：正是因为他，莫言、余华巧遇了自己的“文学导师”福克纳；也正是因为他，中国当代文坛掀起了一股“福克纳热”。那么他与莫言、福克纳之间到底有何奇妙的交集？且让我们从一本小书说起。在2024年出版的书目中，很多人一定忘不了《我的文俊老爸》这本书，作者马小起，老家山东，是大翻译家李文俊先生的儿媳。2023年
孙楠：20年没在家过年，希望有机会带着家人来大湾区过年
近日，《到湾区过大年——2025蛇年粤港澳大湾区春节晚会》正在广东广播电视台火热录制。本届湾区春晚以“到湾区过大年”为主题，定档1月27日年廿八晚七点半在广东卫视及全网播出。此次湾区春晚，歌手孙楠以“圆”为链接点、象征点，全新创作一首代表幸福圆满的原创歌曲《圆》，将首度在湾区春晚的舞台上唱响，节目描绘了一幅“花开同源”的湾区图景，同时承载着对“百千万工程”和绿美广东生态建设的期许，传递着“梦虽遥，
特朗普“话太多”，上任首周说了81235个词，白宫拟扩招速记员
与前总统拜登相比，美国现任总统特朗普更喜欢表达。据报道，数据统计显示，在就职典礼当天，特朗普就说了22000多个词。而从就职典礼当天算起，特朗普上任一周内在镜头前共说了81235个词，总时长达7小时44分钟。同期相比，拜登仅说了24259个词，总时长为2小时36分钟。“话很密”的特朗普给白宫速记员带来了职业挑战，因为负责记录总统公开讲话的速记员很难跟上总统的节奏。▲特朗普 资料图片参考消息报道，消
花268元可撸狮子，人和野生动物之间应该有条文明边界
如果真爱野生动物，就应该首先懂得尊重。它们的存在，并非为了求人的欢心近日，有网友发帖称，在西安未央湖动物园，花268元就能撸10分钟小狮子。据现代快报报道，此项目由未央湖动物园“鳥山鸟咖”于过年期间正式推出。游客可以在专业饲养员的监护下与两只一个多月大的小狮子近距离互动。在回应这样的接触是否安全时，动物园工作人员称，会有专业饲养员看护，确保人和动物的安全。工作人员还强调：“在西安，让游客和狮子近距
企业招店长助理要求“长子优先” 老板：因为我是家中长子，实际招聘的助理排行老二
近日，湖南一企业在店主助理的招聘要求中标注着“家中长子优先”，该招聘信息被网友截图发布在社交媒体上而受到关注。有网友笑称：“这是古代继承皇位吗？要分个嫡庶有别、长幼有序。”也有网友质疑招聘者在炒作。▲涉事企业此前发布的招聘信息截图2月21日，湖南益阳桃江县这家企业的负责人告诉红星新闻记者：“因为我就是家中的长子。我就是觉得长子好一点，没别的事。”他就在去年招聘店主助理的时候，把“长子优先”写进了招