味道

荆州居民反映自来水有异味!水务公司称系增投氯气,水质合格

近日,湖北荆州多个小区居民反映“自来水有臭鸡蛋味”,引发关注。2月3日,荆州水务集团有限公司工作人员告诉南都记者,“公司检测到水源的总氮指标有点波动,增加了氯气的投放量。现在余氯的味道已经逐步消失。”网友反映荆州自来水有异味。近日,湖北荆州多位居民反映自来水有异味。1月31日,有网友称,“从昨天开始,自来水有股很臭的味道,没办法使用。大过年的,饭都做不了,希望相关部门尽快处理。”随后,类似的投诉持

日照市东港区:寻觅冬日“甜晒”味道

在日照市东港区涛雒镇,每到冬季,做“甜晒鱼”是当地居民辈辈相传的习俗。精选当季的鲅鱼、马面鱼、刀鱼等,经过自然风干、不放其他调味制成的风干鱼,统称为“甜晒鱼”。“甜晒鱼”吃起来肉质紧致、味道咸鲜、别有风味,成为日照人割舍不断的味觉记忆。

“人间至味是团圆”!来看看山大人的团圆饭

汪曾祺先生曾说:“四方食事,不过一碗人间烟火。”提及过年,自然离不开饭桌上的吃食。 新春佳节到来之际,一桌桌冒着热气的团圆饭,升腾起的便是年的味道。它是一家人跨越千山万水的奔赴,是岁月沉淀下来的温情。承载过去一年的回首与感恩,更满含新一年的憧憬与期待。让我们走近山东大学学子的家中,感受来自天南海北的盘盘温暖与桌桌团圆。乙巳归巢,共享团圆味道老屋里,家人围坐,暖黄灯光下,摆满了特色美食,豆腐香、红烧

家人围坐 年味氤氲

春节将至,又到了一年里“家味儿”最浓的时候。《天天副刊》专栏版在一个220人的读者微信群里,发布了小小一则征文,十天中就收到了百余篇投稿,“家的味道”于是在至情至性的词句间升腾。由于版面有限,这里仅撷取了其中五篇来稿,更多“美味”,会陆续见于北京青年报客户端的人文频道。岁月洪流间,总有一缕家的味道让我们平静。一箪食,一瓢饮,处处氤氲着亲情眷恋。此生至爱的家,用多少文字书写都不够。佳节将近,祝每一个

北京市怀柔区第35届群众艺术节暨宝山味道“晒年节”24日开启

随着新春佳节的脚步日益临近,北京市怀柔区宝山镇即将迎来一场别开生面的文化盛宴。2025年怀柔区第35届群众艺术节开幕式暨宝山味道“晒年节”将于1月24日至25日在宝山镇稻田景观大街开启。据介绍,本次活动以“冰雪”为题、以“游购”为媒,通过一系列精彩纷呈的文化活动和民俗表演,展现宝山的独特魅力。届时,知名音乐人、人气歌手、非遗传承人等齐聚一堂,共同“品年味、寻年俗、享年趣”,让“冷资源”撬动“热经济

从中餐出海谈和羹之美

近年来,越来越多的中餐“网络出海”,进而实体店在海外“火爆出圈”。“网络出海”即中国美食相关内容在海外社交平台走红。持续优化的免签政策和便利化措施,让“中国游”成为全球热词,也带火了中餐。一些外国游客介绍旅程中特色美食的视频,点赞量惊人,成为了解中国风土人情和文化魅力的窗口。中式餐饮店在一些国家开始“火爆出圈”。在日本,一些商场的麻辣烫店前排起长队。在澳大利亚,兰州拉面异军突起。而在海外华人集中地