代谢
常吃加工食品可能伴随这些健康隐患！“快时代”如何吃得更健康？
这种饮食方式不仅改变了人们的味觉偏好，也伴随着一系列健康隐患。都市人快节奏的生活方式，加之食品加工技术日益精进，全球每年加工食品消费量不断攀升，与之相对的，家庭自制餐食的比例不断下降。有数据显示，近年来，我国居民粗粮和豆类摄入量下降了一半以上。这种饮食方式的广泛流行，不仅改变了人们的味觉偏好，也伴随着一系列健康隐患，值得警惕。现代社会，随着工业化进程加速，人们的饮食习惯经历了深刻变革，快节奏的工作
你生的气会“留”在甲状腺里！出现这7种异常要小心→
注意！注意！你生的气会“留”在甲状腺里出现哪些异常要警惕甲状腺疾病？如何自查甲状腺结节？这篇文章，快收好你生的气，会“留”在甲状腺里甲状腺疾病的发生，与平时工作、生活压力大，情绪紧张、焦虑、抑郁有密切关系。有研究表明，易怒是甲状腺结节的潜在诱因。生气、紧张、焦虑等情绪可促使甲状腺激素和皮质醇过量分泌，导致内分泌失调。专家表示，女性甲状腺疾病的发病率几乎是男性的3~4倍，其中一个原因就是情绪。女性的
这种被误以为健康的“糖”，间接促进肿瘤生长
高糖饮食对健康的伤害毋庸置疑， 皮肤变差、扰乱血糖等都是显而易见的后果。但一项新研究发现，摄入过多果糖，还会间接促进肿瘤生长。高果糖食物，间接促进肿瘤生长近日，美国哥伦比亚大学学者发表于《自然》的一项研究发现，果糖会通过肝脏代谢间接促使肿瘤生长。研究团队经过对斑马鱼黑色素瘤模型及小鼠进行实验后发现，果糖能促进肿瘤生长，具体机制是通过肝脏代谢生成的营养物质间接发挥作用。研究者表示，摄入果糖可能影响肝
当心！这些常喝的饮品，正在悄悄升高你的尿酸
近年来，“高尿酸血症”患病率明显升高，且呈年轻化趋势。尿酸超标后少喝啤酒、少吃海鲜是对的，但很多人还忽视了一个关键因素——高果糖食物。果糖为何会影响尿酸代谢？如何控好血尿酸水平？高果糖食物悄悄升高尿酸人体中的尿酸由“嘌呤”代谢转化而来，其中20%的嘌呤来自食物，80%来自细胞代谢。身体每天合成的尿酸约有700毫克，其中80%通过肾脏经尿液排出体外，20%通过肠道经粪便排出。在“嘌呤——尿酸——排泄
我国科学家找到癌症晚期患者“极度消瘦”致病因子
肿瘤恶液质是癌症晚期患者的常见病症，其表现为极度消瘦、身体机能严重衰退等，即便给患者持续补充营养也很难使其恢复体重。北京大学科研团队最新研究发现，肿瘤细胞产生的细胞因子MIF是致使患者脂肪组织生成能力“不可逆转”下降，并促进病症发展的“罪魁祸首”。该成果27日晚在线发表于国际学术期刊《细胞-代谢》。（新华社）
南京250斤男子乘高铁来汉减重，减重手术节前迎来“小高峰”
极目新闻通讯员 刘望南京一男子过度肥胖，生活受到严重影响，近日，他乘坐高铁来到武汉市第六医院（江汉大学附属医院）减重中心接受了减重手术，术后4天，他成功掉秤15斤。1月21日，该中心医生表示，年关将至，赶在年前接受减重手术的超重患者不在少数，呈现就诊小高峰。张先生今年34岁，体重250斤。2024年，他因为胸闷气喘无法平卧睡觉，在当地医院被诊断为急性心功能衰竭，检查发现他的血压的高压已经达200毫
中国科学院天津工业生物所在葡萄糖提取率及代谢研究中获新进展
中新网天津2月12日电 (记者 王君妍)2月12日，记者从天津港保税区管委会获悉，中国科学院天津工业生物技术研究所(以下简称天津工业生物技术研究所)于近日在葡萄糖提取率及代谢研究中获新进展，实现了大肠杆菌实时动态调控葡萄糖摄取率及中心途径代谢。该研究获得国家重点研发计划、国家自然基金委杰出青年科学基金、天津市合成生物技术创新能力提升行动等项目资助。据介绍，葡萄糖是工业微生物发酵过程中的主要碳源，其
（图表·漫画）新研究结果显示
新华社图表，北京，2025年2月27日英国《自然-代谢》杂志日前发表的一项新研究显示，即使是短期过度食用高脂高糖深加工零食，也会对健康年轻男性的大脑活动产生持续影响。新华社发 程硕 作