月子排骨鹿茸菇怎么做好吃月子

鹿茸菇做月子可以吃吗

  

坐月子吃鹿茸菇

  

月子鹿茸该如何炖

  
共3个回答 2025-03-05 微风咏叹  
回答数 3 浏览数 958
收藏 回答
问答网首页 > 医疗健康 > 月子 > 月子排骨鹿茸菇怎么做好吃月子
有没有那么一首歌，有没有那么一首歌，
月子排骨鹿茸菇怎么做好吃月子
月子排骨鹿茸菇是一道营养丰富的传统中式滋补菜肴，特别适合产后恢复期的母亲食用。以下是一个简单的做法： 材料： 排骨（最好是小排或肋排）500克 鹿茸菇适量（根据个人口味调整） 姜片几片 料酒适量 盐适量 生抽酱油1大勺 老抽1/2大勺（用于上色） 糖少许 水适量 淀粉适量（用于勾芡） 香油少许（用于提香） 做法： 将排骨洗净后切成小块，加入清水中浸泡片刻，去除血水。 锅中加入适量的水，放入排骨、姜片和料酒，大火烧开后撇去浮沫，转小火慢炖至排骨熟透。 鹿茸菇洗净，切成适当大小的块。 将炖好的排骨捞出，沥干水分。 在锅中加入适量的油，烧热后放入排骨煎至两面微黄。 加入切好的鹿茸菇块，翻炒均匀。 加入适量的生抽、老抽调色，并加入少量糖调味。 倒入足够的水，水量要没过所有食材。 大火烧开后转小火慢炖，直到汤汁浓稠，排骨软烂。 调入适量的盐和淀粉勾芡，使汤汁更加浓稠。 最后淋上少许香油提香，出锅前尝一下味道，根据个人口味调整。 完成以上步骤后，一碗美味的月子排骨鹿茸菇就做好了。这道菜不仅营养丰富，而且有助于产妇的身体恢复和乳汁分泌。
尘埃未定尘埃未定
月子排骨鹿茸菇是一道营养丰富、滋补养生的传统菜肴，特别适合产后恢复期食用。以下是这道菜的制作方法： 材料： 排骨（最好选用新鲜猪脊骨）500克 鹿茸菇（又称灵芝菇）适量 姜片几片 料酒适量 盐适量 酱油少许 糖少许（可选） 水适量 葱段适量 食用油适量 步骤： 准备材料：将排骨洗净后切成小块，鹿茸菇清洗干净，姜切片备用。 焯水：在锅中加入适量的水，放入排骨和姜片，大火烧开后撇去浮沫，煮约5分钟后捞出排骨，用清水冲洗干净。 炒香：锅中加入少量油，放入葱段爆香，再加入排骨翻炒至表面微焦。 加调料：加入适量的料酒、酱油和糖（如果使用），继续翻炒均匀。 炖煮：向锅中加入足够的水，水量要没过排骨，大火烧开后转小火慢炖约1-2小时，直到排骨熟烂。 加入鹿茸菇：将鹿茸菇加入锅中，继续炖煮至汤汁浓郁即可。 调味：根据个人口味调整盐的分量，炖煮至汤汁入味且排骨软烂即可出锅。 注意事项： 鹿茸菇有特殊的药效，不宜过量食用，一般建议一周内不要超过两次。 炖煮过程中要注意火候，避免烧干。 月子期间应遵循清淡、易消化的原则，这道菜虽好，但也要适量食用。
稚气未脱 稚气未脱
月子排骨鹿茸菇是一道传统的滋补菜肴，主要材料包括猪排骨、鹿茸菇和一些调味料。下面是一个简化的制作方法： 材料： 猪排骨 500克（最好选择带骨的新鲜排骨） 鹿茸菇 100克 姜片 3片 料酒 2汤匙 盐 适量 生抽 1汤匙 老抽 1/2汤匙 白糖 1茶匙 胡椒粉 少许 清水 适量 做法： 将排骨洗净后，用开水焯一下去除血水和杂质。 鹿茸菇清洗干净，去掉根部，切成适当大小备用。 在锅中加入适量清水，放入焯好的排骨，加入姜片、料酒，大火烧开后转小火慢炖约1小时至排骨熟透。 当排骨快熟时，加入鹿茸菇继续煮至汤汁浓郁，此时可以加入生抽、老抽和白糖调味。 根据个人口味调整盐分，炖至汤汁浓稠即可。 出锅前撒上少许胡椒粉增加风味。 这道菜的关键在于排骨要炖得软烂入味，而鹿茸菇则要保持其鲜嫩口感。月子期间食用此菜，既能补充营养，又有助于身体恢复。

免责声明： 本网站所有内容均明确标注文章来源，内容系转载于各媒体渠道，仅为传播资讯之目的。我们对内容的准确性、完整性、时效性不承担任何法律责任。对于内容可能存在的事实错误、信息偏差、版权纠纷以及因内容导致的任何直接或间接损失，本网站概不负责。如因使用、参考本站内容引发任何争议或损失，责任由使用者自行承担。

月子相关问答

医疗健康推荐栏目
推荐搜索问题
月子最新问答

问题大全

问答网AI智能助手
Hi，我是您的智能问答助手！您可以在输入框内输入问题，让我帮您及时解答相关疑问。
您可以这样问我：
怎么办好月子中心(如何确保月子中心的服务达到最佳标准？)
坐月子太热怎么处理(如何处理坐月子期间的过热问题？)
月子头痛怎么按摩头皮(月子期间头痛难耐，如何巧妙按摩头皮缓解不适？)
月子怎么煲粥最好(如何煲制最佳月子粥？)
到底该怎么伺候月子(如何妥善照顾产妇在月子期间的身心需求？)