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梦见还是你
- 要制作健康醋蛋蛋糕,首先需要准备以下材料:鸡蛋、白醋、糖、低筋面粉、植物油、牛奶、泡打粉和盐。 步骤如下: 将鸡蛋打入碗中,加入糖,用电动打蛋器打发至体积膨胀,颜色变浅。 在另一个碗中,将白醋、植物油、牛奶和泡打粉混合均匀,制成面糊备用。 将打好的鸡蛋液倒入面糊中,搅拌均匀。 筛入低筋面粉,轻轻拌匀,避免过度搅拌导致面糊消泡。 预热烤箱至180摄氏度,将面糊倒入已经涂抹了油的模具中,放入烤箱中层,烘烤约20-25分钟,直到表面金黄且蛋糕体熟透。 取出蛋糕,待其冷却后脱模,即可享用自制的健康醋蛋蛋糕。
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剑枫
- 制作健康醋蛋蛋糕的步骤如下: 准备材料:鸡蛋2个、低筋面粉50克、玉米淀粉10克、白醋2大勺、糖30克、牛奶100毫升、植物油适量。 将鸡蛋打入碗中,加入糖,用电动打蛋器搅拌均匀至糖完全融化,体积膨胀。 在另一个碗中,将低筋面粉和玉米淀粉混合均匀,过筛后倒入鸡蛋液中,轻轻搅拌,使面糊变得光滑。 取一个小碗,将白醋和牛奶混合均匀,备用。 预热烤箱至180摄氏度。 在烤盘中铺上烘焙纸,将面糊倒入烤盘中,用勺子抹平表面。 将调好的醋牛奶液倒在面糊上,注意不要倒太多,以免影响蛋糕的口感。 将烤盘放入预热好的烤箱中,烘烤约20-25分钟,直到蛋糕表面金黄,用牙签插入蛋糕中心,拔出来无湿面糊即可。 取出烤盘,待蛋糕冷却后,可以根据个人喜好撒上一些可可粉或糖粉装饰。 将制作好的健康醋蛋蛋糕放入冰箱冷藏片刻,使其更加美味可口。
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久醉绕心弦
- 制作健康醋蛋蛋糕的步骤如下: 准备材料:鸡蛋、低筋面粉、无糖醋(或白醋)、蜂蜜、牛奶、植物油、泡打粉、盐。 鸡蛋打入碗中,加入少量盐,用筷子搅拌均匀。 将低筋面粉过筛到鸡蛋液中,轻轻搅拌至没有干粉。 在另一个碗中,将无糖醋和蜂蜜按照1:1的比例混合均匀。 将牛奶倒入无糖醋和蜂蜜的混合物中,搅拌均匀。 加入植物油,继续搅拌至完全融合。 将泡打粉和盐加入鸡蛋液中,再次搅拌均匀。 将调好的醋蛋液倒入面糊中,轻轻搅拌均匀。 预热烤箱,将蛋糕模具涂抹一层薄薄的油,撒上一层薄薄的面粉,以防粘模。 将调好的醋蛋液倒入模具中,放入烤箱中层,以180度烤约25-30分钟,直到表面金黄且蛋糕膨胀。 取出蛋糕,待其冷却后脱模,即可享用美味的健康醋蛋蛋糕。
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