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3月25日,“大国酿造匠韵启程”燕京A10高端新品上市暨代言人官宣发布会在北京燕京啤酒科技大厦举行。北京市顺义区委常委、常务副区长李欣,中国酒业协会理事长宋书玉,燕京啤酒党委书记、董事长耿超等领导嘉宾,以及燕京啤酒全球品牌代言人胡歌、全国经销商代表和数十位行业媒体共同出席,见证这款承载着燕京战略规划的新品正式上市。
燕京A10的上市,既是燕京啤酒锚定“十五五”发展的重要破局之举,也为中国高端拉格啤酒发展注入了全新的民族力量。
醇厚爽口:一瓶好酒的品质密码
在国际品牌长期主导的高端啤酒市场,一款国产啤酒凭什么站稳脚跟?答案就藏在燕京A10对品质的极致追求里。
燕京A10的研发,始于一个困扰行业已久的难题:如何在保留全麦酿造带来更浓郁麦香的同时,改善随之产生的酒体偏重、口感不够爽净的问题。
为了交出满意答卷,燕京啤酒研发团队潜心打磨三年,优化七百多项酿造标准,最终构建起一套完整的“纯净酿造体系”:坚守100%全麦芽配方,不添加任何辅料,让麦芽的原始香气完整释放;特选大麦历经五重精选,层层去除杂质,从源头保障原料纯净;搭配100%纯香型酒花,赋予啤酒优雅纯净的独特香气;酿造水源经过沉降、砂滤、精滤、超滤、膜滤五重过滤,大幅减少苦涩物质,让酒体口感更协调。
在工艺层面,高温短时糖化法有效减少酒体粗糙感,两罐法低温慢酿让酒体更纯粹清冽,再经五重精细过滤,最终酿出金黄色的清澈酒体。这一切成就了燕京A10麦香浓郁、入口醇厚、收口爽净的独特口感,在“醇厚”与“爽口”之间找到了完美平衡点。
行业与明星共鉴:高端拉格的硬核底气
中国酒业协会啤酒分会秘书长元月分享了品鉴感受:“燕京A10以‘全麦特酿’为核心,麦香浓郁、醇厚顺滑、回甘清爽,从原料到工艺都体现了极致匠心,为行业树立了高端全麦拉格的新标杆。”
国际啤酒裁判、中国国际啤酒挑战赛执行裁判长沙涛同样给出了高度评价:“这是一款标准高、酒体干净、口感优雅的高端拉格,既有国际水准,又更贴合中国人的饮用习惯。”
TheGeorg星级餐厅行政总厨王斌说到:“作为一名厨师,我特别看重酒与美食的搭配。燕京A10入口顺滑、麦香纯粹、厚重且清爽,既能中和油腻,又不会掩盖食材本味,不仅适配中餐宴席、精致料理等多种高端场景,搭配西餐也十分出彩——不管是沙拉、冷盘的清爽风味,还是牛排、意面的浓郁口感,它都能完美契合,既能解腻提香,又不喧宾夺主,凸显餐酒搭配的精致格调。在我看来,它是一款真正能登上高端餐桌、撑得起场面,适配中西多种高端餐饮场景的高品质啤酒。”
这份硬核底气,同样打动了燕京啤酒全球品牌代言人胡歌。发布会当天,胡歌走进燕京啤酒工厂,参观了燕京生产、糖化、品控、罐装车间后由衷说到:“燕京在认认真真做一款经典产品。不管是专属定制的麦芽,经过层层精选、专属焙烤,每一批都严格检测;还是100%纯香的酒花,香气很优雅、很高级,都是在从源头做起。正是这些纯粹的原料,奠定了燕京A10醇厚的基础,成为经典产品的先决条件。“胡歌坦言,真正走近了、看见了,才感受到什么叫大国酿造。
大国酿造:民族品牌的高端突围
长期以来,中国消费者心目中“高端好啤酒”的标准,多由国际品牌定义。但随着中国制造在各个领域不断突破创新,国产啤酒也迎来了从“跟跑”到“并跑”的发展机遇。燕京A10的上市,正是用硬核品质证明:中国人同样能酿出比肩国际水准的高端啤酒,同样能在高端啤酒市场占据属于自己的一席之地。
耿超表示:“燕京A10是燕京接力打造的全新单品,三年磨一剑,用好原料,做好啤酒,打破高端啤酒市场的固有格局,让燕京A10成为代表中国酿造实力的金色名片。”
燕京啤酒党委书记、董事长耿超中国酒业协会理事长宋书玉则在发布会上指出,当下中国啤酒行业正从“量的积累”迈向“质的飞跃”,品质化、高端化成为核心赛道。作为中国啤酒的璀璨名片,燕京始终在文化表达的纵深之处不懈求索。它以东方独有的时间哲学,静心沉淀并诠释着中国啤酒的丰厚底蕴。从“热爱有你,燕京有我”的温情共鸣,到今日与胡歌先生并肩同行的相契之选——燕京所呈现的,是一种从容笃定、自信昂扬的文化气韵。这,正是大国酿造所应有的格局与风度。
中国酒业协会理事长宋书玉从深耕大众市场到攻坚高端赛道,燕京A10的上市,是中国民族啤酒品牌向高端赛道发起冲击的一个重要注脚。它用实打实的产品力证明,在国际品牌长期主导的领域,中国品牌同样可以凭借极致匠心,赢得属于自己的荣光。
发布会最后,李欣、宋书玉、耿超、胡歌、谢广军以及各方嘉宾共同登台点亮“燕京A10”的字样,这款酝酿三年的产品,正式走向市场。
春分已过,麦浪初萌。随着燕京A10的正式上市,这款承载着极致匠心的产品,正走向更广阔的市场,让更多消费者品味到“中国人自己的高端拉格”的独特魅力。
文章来源:https://www.chinanews.com/cj/2026/03-27/10594189.shtml