津门非遗“罾蹦鲤鱼”：鱼跃新春的百年滋味
中新社天津2月1日电 题：津门非遗“罾蹦鲤鱼”：鱼跃新春的百年滋味中新社记者 孙玲玲 王君妍“过年期间，罾蹦鲤鱼这道菜因其吉祥的寓意，在天津特别受欢迎。”2月1日，天津红旗饭庄后厨里，行政总厨罗林忙着制作天津传统名菜——罾蹦鲤鱼。罗林向记者介绍，“罾”是古代的一种捕鱼工具。这道菜之所以得名，是因为在炸制过程中，需要把鱼摆出正在水里游曳的形态，鲤鱼在锅中的造型好似从罾中蹦入一般，呈现出鲤鱼跃龙门时甩
饭庄
张家界永定区回应宰客事件：涉事饭店支付出租车司机回扣揽客，立案调查
就近日有网友称“疑似遭遇出租车与饭店联合宰客”，张家界市永定区市场监督管理局6日通过其官方微信号发布消息称，经查，涉事餐饮店“土家园”存在支付出租车司机回扣招揽客人等宰客行为。目前，已责令涉事经营主体停业并对其进行立案调查。澎湃新闻此前报道，有消费者在社交平台发文称，近日在张家界旅游时，出租车司机将他们拉去了位于永定区迎宾路的“土家园”饭庄。两人刚到饭庄，服务员就热情招待并推荐招牌菜娃娃鱼，“还没
张家界一区市监局回应“游客疑遭出租车和饭店联手套路”：已介入调查
针对有消费者反映“在张家界旅游时疑遭出租车和饭店联手宰客”一事，2月5日，张家界永定区市场监督管理局回应澎湃新闻称，已第一时间介入调查。目前，永定区市监局已要求公安部门协助调取出租车相关数据，核查是否存在违法行为。一旦发现违法行为将依法严肃处理。据前述消费者在社交平台的推文，近日在张家界旅游时，出租车司机将他们拉去了位于永定区迎宾路的“土家园”饭庄。两人刚到饭庄，服务员就热情招待并推荐招牌菜娃娃鱼