餐饮
公示违规商家、加强巡检，“幽灵外卖”纳入餐饮外卖重点治理
南都讯 备受关注的“幽灵外卖”，一般是指部分线上餐饮商户提供的资质存在异常情况，或商户实际经营地与证件载明地址不符的问题。1月22日，记者从美团官网发布的公告获悉，美团宣布推出五项治理新举措，以进一步构建消费者更信任的外卖食品安全格局。这些举措包括：建立违规商家公示机制，加强商家入网审核验真能力，投入新技术和新模型提升风险识别能力，加强线下巡检抽查监测力度，多方协同构建透明监督体系。“违规的‘幽灵
潍坊打造48处放心消费餐饮聚集区
为全面加强餐饮聚集区规范化、精细化管理，潍坊市市场监管局在全市开展餐饮聚集区规范提升行动，聚焦餐饮环境卫生水平提升，集中培育潍坊银座购物中心、高新区239特色街区等48处放心消费餐饮聚集区，打造餐饮消费新地标，推动餐饮服务单位提档升级。我市在239特色街区设立放心消费示范街区提示牌。统一创建标准，强化规范提升。制定《潍坊市餐饮聚集区创建标准》，加强对商业综合体、美食街等餐饮聚集区的行政指导和食品安
1000万元消费券已在“南山通”小程序正式开抢
南都讯 记者陈紫嫣 记者从南山区获悉，由南山区商务局主办的2025年“来南山过大年”餐饮消费券与零售消费券活动已于1月24日开始发放，本次活动发放的消费券总额达到1000万元，市民只需“南山通”小程序便可参与领取。消费券有哪些面额？·餐饮消费券“满20元减7元”“满50元减15元”“满100元减30元”“满300元减90元”“满500元减150元”五种面额的通用券，核销品牌包括奈雪的茶、喜茶、79
锅包肉、小鸡炖蘑菇……亚冬会为运动员准备了东北特色菜
第九届亚冬会上是否给运动员准备了具有东北特色的餐食？为有特殊餐饮需求的运动员提供了哪些相关服务保障？运动员住宿服务保障在参照以往赛事经验的基础上又做了哪些应对措施？在2月9日举行的哈尔滨亚冬会例行新闻发布会上，亚冬会组委会运动会服务部副部长、新闻发言人陈春晖对这些问题进行了回答。亚冬会组委会运动会服务部副部长、新闻发言人陈春晖回答记者提问“本届亚冬会为运动员准备了锅包肉、小鸡炖蘑菇、哈尔滨红肠等具
守护宝宝每一口餐食！杭州发布新标准
春节假期结束，入托的宝宝也开始陆续返回托育园生活。亲爱的宝爸宝妈，您是否曾因工作繁忙无法亲手为宝宝制作辅食而焦虑？是否担心市面上的宝宝餐配送服务不够安全、营养不达标？在杭州，这些问题有了权威解决方案。为更好地保障婴幼儿的饮食安全与营养均衡，针对这群最为娇嫩的群体，杭州为其餐饮配送建立起全链条安全防线——发布《3岁以下婴幼儿餐饮配送管理规范》团体标准（以下简称《规范》），这一标准也填补了国内相关领域
餐饮人才薪火相传，北京烹饪协会举办烹饪技艺传承典型推介活动
1月21日，北京烹饪协会举办“致敬国厨典范，传承德艺匠心”烹饪技艺传承典型推介活动，这也是北京烹饪协会京华名厨联谊会举办的第六届名厨交流推介。活动上，向在岗满40年及以上的北京烹饪协会京华名厨联谊会成员致敬并颁发了纪念章，以感谢名厨大师、服务大师为北京餐饮事业做出的杰出贡献。包括国宝级烹饪大师、中国烹饪大师、中国服务大师等58位协会京华名厨联谊会成员获得纪念章。多位中国烹饪大师获纪念章本次活动由北
9月28日10点开领！如何领取“乐品上海”餐饮消费券？来看热点问答→
市商务委介绍，本次餐饮消费券发放活动以“乐品上海”为主题。位置信息在上海市的消费者均可领取消费券。第一轮发放时间从9月28日10点开始，分四周发放，每次发放均会提前1天发出公告。那么，如何领取？领取后什么时候可以使用？如何核销？详见↓资金投入市级财政资金投入3.6亿元用于餐饮消费券。 时间安排自9月28日至11月底，安排发放两个轮次，两轮均为1.8亿元。第一轮发放时间从 9月28日10点开始，分四