预制菜年夜饭卖爆？经济日报：端上更多百姓餐桌还需加点火候
每逢春节，年夜饭常常是最隆重而又充满仪式感的。而今年春节有点不一样，预制菜在许多人的将信将疑中走上了年夜饭的餐桌，“预制菜在骂声中卖爆”成了多个社交平台的热门话题。数据显示，今年预制菜销售额已突破200亿元，同比增长超过50%，可谓爆发式增长。节日之前，社交媒体上就有许多网友发帖“求推荐适合年夜饭的预制菜”，评论区网友纷纷晒出了自己认为好吃、有性价比的年夜饭预制菜清单。越来越多人开始接受这种形式，
餐桌
春运旅途“新食尚” 小碗菜里的浓浓乡愁
今年春运期间，河南特色“小碗菜“被端上了高铁餐桌，这是国铁集团郑州局推介中原美食、拒绝舌尖浪费的新尝试。人间至味是家常。芥菜扣肉、蒸肉扣碗、信阳焖罐肉……各式各样的中原味道承载着浓浓乡愁，让旅客带着简单踏实的幸福感，奔向新的春天。作者：任卓如 郝源 王玮新华社音视频部制作
餐桌春意浓！八爪鱼、蚕豆…江苏“春季限定”美食扎堆上市→
（央视财经《经济信息联播》）天气回暖，眼下在江苏多地，八爪鱼、小龙虾、蚕豆等各种“春季限定”美食扎堆上市，为市民餐桌增添了一抹春意。眼下，在江苏连云港连岛渔港，一艘艘渔船满载而归，新鲜捕捞的八爪鱼集中上市。生呛八爪鱼是不少市民餐桌上的热门菜品，八爪鱼经简单处理后，用调料腌制，脆嫩鲜辣的口感令人欲罢不能。目前，连岛渔港日捕捞量约1万斤，随着天气逐渐回暖，渔获品类还会逐渐增加。除了海鲜，小龙虾、河蚌等
寻“味”中国年｜中欧班列，给大年餐桌增添新“丝路味道”
新华社西安2月5日电（记者姜辰蓉、李亚楠）哈萨克斯坦的面粉和饼干、吉尔吉斯斯坦的蜂蜜，格鲁吉亚的红酒、土库曼斯坦的糖果……随着中欧班列的密集开行，过年期间陕西西安许多人家的餐桌上，除了传统美食，还多了不少“洋年货”。“过年这几天，我们家用哈萨克斯坦的面粉包饺子，喝格鲁吉亚的葡萄酒，给亲戚送吉尔吉斯斯坦的蜂蜜。”西安市民张女士说，“这些都是过年前在中欧班列年货节上采购的，价格都和国内同类商品差不多，
挖掘院校“宝藏”｜从源头到餐桌守护高校师生“舌尖安全”
编者按：在粤港澳大湾区这片创新热土上，广东高校既是知识的殿堂，更是“宝藏”的藏身之所。这里不仅有脑洞大开的硬核学科，人工智能“黑科技”，还有让干饭人走不动道的“神仙食堂”……今天（3月1日），推出第一期《挖掘院校“宝藏”｜从源头到餐桌 守护高校师生“舌尖安全”》，记者化身“寻宝雷达”，直击广东高校的“快乐星球”！近年来，食品安全问题备受社会关注，而“校园餐”作为学校食品安全的“主阵地”，更是牵动着
厦门：59只豹猫上餐桌？7人被判刑！
59只豹猫上餐桌？7被告人获刑厦门法院最新公布@所有人都好好看看可爱珍贵的动物竟有私厨餐馆公然贩卖、烹煮！近日厦门市同安区人民法院发布了这样一起案例↓↓↓0159只豹猫上餐桌？7被告人获刑据介绍，豹猫是亚洲地区分布广泛的小型猫科动物，别名钱猫、麻狸。由于豹猫的额头上有竖条的纹理，像字母“M”，民间也称其为“石虎”。近年来，因非法捕猎等原因，豹猫的数量大幅减少。2021年，豹猫被认定为国家二级野生保
河北兴隆年货走上北京市民餐桌
中新网河北新闻1月20日电 (杨旭 张天宇 姜晓冉)1月19日，依托京津冀地区“平蓟三兴”(北京平谷区、天津蓟州区、河北兴隆县、河北三河市)协同发展工作机制，北京市平谷区在兴谷街道举办年货节活动，河北省兴隆县积极组织企业参加，精挑细选特色年货，打造兴隆展区，为北京市民带来了一场充满地方特色的年货盛宴。活动现场，来自兴隆县的24家企业携40余款特色农产品齐聚一堂，极具兴隆特色的山楂板栗制品、野生山货
内蒙古戈壁边民试点家庭温室菜棚：餐桌添蔬，大漠增彩
中新网乌兰察布2月24日电 题：内蒙古戈壁边民试点家庭温室菜棚：餐桌添蔬，大漠增彩作者 奥蓝内蒙古边境荒漠戈壁，夏日暴晒、冬日极寒，植物难成活。生活在这里的牧民，日常生活中买菜太远，动辄上百公里；种菜又不会，只能吃土豆和咸菜……在中蒙边境江岸苏木，这样生活的牧民戍边户有290多户。如今，他们当中已经有人实现了足不出户的“蔬菜自足”，以肉、土豆、咸菜为主的饮食结构正在逐渐改变。2月下旬，江岸苏木最低
牛肉丸还没咬到，血就从嘴里流出来！6次敲诈海底捞都用这招，赵某、朱某被起诉
去年5月，北京通州警方破获了针对海底捞火锅店实施敲诈勒索的系列案件。两名嫌疑人涉嫌用事先准备好的碎玻璃划破自己的嘴，然后满嘴是血地实施敲诈。餐厅公共视频显示，在就餐过程中，一名男子刚夹起牛肉丸还未咬到，血就从嘴里流了出来。然后他直接将玻璃碴和牛肉丸吐到盘中，呼叫服务员称从牛肉丸中吃到了玻璃碴。按照线索提供的信息，民警来到了通州区某商场的海底捞连锁火锅店。问及此事，值班经理表示，事发当天赵某、朱某和