砂糖橘吃多了会变“小黄人”？真相来了！
砂糖橘不少人心中“过年最爱的报恩水果”许多人能一“炫”一大筐根本停不下来然而，最近网上流传着一些说法“吃了砂糖橘，皮肤变成黄色了”“砂糖橘含大量果糖致癌”究竟是不是真的？有关砂糖橘的传言一次性说清楚吃砂糖橘会变“小黄人”？当你吃完整筐砂糖橘，可能会“惊喜”地发现自己变黄了，这种情况其实是高β-胡萝卜素血症。中华预防医学会健康传播分会常委钟凯解释，柑橘本身含有β-胡萝卜素、天然色素，它的颜色是发黄的
食用
好消息！2月起，这些惠民举措将落地
明天进入2025年2月，国家和地方层面将有多项民生利好接连落地，比如食品添加剂新国标开始执行，消费者舌尖上的安全更有保障；四项养老行业标准实施，助力老年人享受更便捷、更安心的服务……这一波民生“福利”，抢先了解。食品添加剂新国标2月8日起实施 面包糕点食用更安心自2025年2月8日起，新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》将正式实施，根据规定，脱氢乙酸及其钠盐将在我国迎来大范围禁用，彻底退出
华南多地海域发生赤潮 专家提醒：不要去赤潮海域游玩、食用相关海产品
去年12月中旬以来，广东省在内的华南多个沿海城市海边出现大量“球形棕囊藻”，同时引发赤潮。赤潮是一种海洋生态灾害现象，通常由藻类等海洋浮游生物的大量繁殖引起，导致海水异常变色。这次赤潮的优势藻种是球形棕囊藻，这是一种比较常见的藻种。本次过程覆盖范围广，持续时间长，深圳、广州、中山、珠海、阳江、广西北部湾、海南都发生了赤潮现象，目前已经出现了近一个月之久。不过，自然资源部门最新监测显示，目前，赤潮发
这种蔬菜钙含量超牛奶！这样吃，肚子小了，血脂、血压都受益
中华饮膳芹菜钙含量丰富每100克含有154毫克钙比同重量牛奶的钙含量还要高虽然吸收率不如牛奶但可以让我们实现补钙多样化芹菜还含有很多其他营养素对降压、消炎、抗菌、抗氧化提高免疫力、抗肿瘤都有一定好处～01醋芹开胃助消化好处：水芹：具有开胃、助消化的功效，可以帮助增强人体消化功能，让营养吸收好，从而使人身体强壮；醋：开胃，解毒，抗病毒，抗真菌，消肿止血。二者搭配制成醋芹，开胃助消化的功效更强。制作方
这些应季芽菜 错过了等一年
每当春回大地、万物复苏的时候，乡间田野、山岗上呈现一片欣欣向荣、勃勃生机的景象。古语有云：“春吃芽”。各种鲜嫩的时令蔬菜也都纷纷冒出了头。这些“芽”营养价值很高，在春季可以尝尝鲜儿。花椒芽花椒芽，花椒树长出的嫩芽，芽梢长8~10厘米左右，具5片以上复叶，色泽鲜绿或略显浅紫色红晕，叶柄较短，柔嫩、皮刺未硬化。可留基部1~2片复叶，将整个芽梢摘下，取之食用。花椒芽含有丰富的钾、钙及胡萝卜素和维生素A等
近期上市！多人吃完后呕血晕厥！医生提醒→
春天的笋，鲜嫩爽口谁吃了都忍不住再多来两口但贪嘴的后果可能比你想象的更严重！近日，就有人因贪吃笋导致呕血便血还有人因此晕厥休克医生表示春笋中含有较多的草酸、鞣酸以及粗纤维。这些成分或是不易消化，或是容易与其它食物成分结合，大量食用既容易刺激肠胃，又影响钙、铁、锌等营养素的消化吸收。尤其对肠胃功能弱或本身患有胃肠道疾病的人群来说，过量食用易损害胃黏膜，导致消化不良、反酸，甚至消化道出血。除了上述人群
好消息！2月起，这些惠民举措将落地
明天进入2025年2月，国家和地方层面将有多项民生利好接连落地，比如食品添加剂新国标开始执行，消费者舌尖上的安全更有保障；四项养老行业标准实施，助力老年人享受更便捷、更安心的服务……这一波民生“福利”，抢先了解。食品添加剂新国标2月8日起实施 面包糕点食用更安心 自2025年2月8日起，新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》将正式实施，根据规定，脱氢乙酸及其钠盐将在我国迎来大范围禁用，彻底退
喜欢吃野菜的南京人要注意了，这三种都不适合孕妈吃
（荔枝新闻讯 通讯员/史月）春天是吃野菜的绝佳季节。纯天然的野菜，在烹饪后不仅口感良好，而且营养丰富。但有一类人群需要谨慎食用，就是孕妈妈，有些野菜可是孕妈妈吃不得的！那么，孕妈妈应当如何吃野菜？它们有哪些营养价值，哪些野菜又不能吃呢？今天我们请综合内科主任王静、营养科主任戴永梅为大家答疑解惑。01孕妇可以吃野菜吗？综合内科主任王静介绍，野菜品种繁多，有些野菜不仅营养价值很高，而且有利于治疗贫血和
贪吃春笋背后的健康警钟，专家提醒：痛风患者等人群慎食
近日，因贪吃春笋而导致晕厥、呕血的新闻迅速登上热搜，引发了广泛关注和讨论。这起事件，不仅让人们重新审视春笋这一春季时令美食，更引发了公众对健康饮食的深刻反思。春笋吃多了对人体有哪些危害？正确吃法是什么？哪些人群应慎重或避免食用？北京大学人民医院临床营养科副主任营养师王勃诗提醒，虽然春笋营养丰富，但过量食用却可能给消化系统带来负担，有结石病史的人食用时需格外谨慎。鲜美与健康的“双刃剑”春笋是春季长成
