（新春走基层）新春将至 江苏无锡开展食品安全“你点我检”活动
中新网无锡1月17日电 (孙权 唐娟)新春将至，为切实保障“米袋子”“菜篮子”等民生消费重点食品安全，确保广大市民度过欢乐祥和的春节，1月16日起，无锡市市场监督管理局联合无锡市消费者权益保护委员会在市区范围内开展“悉心检”——2025年无锡市食品安全“你点我检·服务惠民生”活动。检验机构抽样人员在三凤桥中山路门店抽取肉制品样品。刘娟 摄 通过线上线下广泛征集市民关心的食品品种及检测项目，无锡市市
食用油
原创 成功了！打破30余年卡脖子，二酯油核心技术取得重大突破
说起技术垄断，大家往往想到的是芯片、半导体等高精尖领域。但鲜有人了解过，我们现在餐桌上越来越常看到的一种食用油，长久以来也是我国难以突破的技术痛点，那便是——二酯油。许多人对这个词并不陌生。曾几何时，像玉米二酯油、菜籽二酯油、芥花二酯油，只要加上“二酯油”，必定天价。之所以如此昂贵，是因为二酯油具有减少内脏脂肪、降低血脂、调节血糖等功效，在发达国家被称为“油中黄金”。研究表明，饮食中增加二酯油的摄
“揭开黄曲霉菌的神秘面纱，守护食品安全”
食物发霉随处可见，很多人“壮士断臂”，去掉发霉部位后继续食用，殊不知，病从口入吃进去的东西很可能含一类致癌物——黄曲霉素，它的毒性是砒霜的68倍，仅1毫克就能引发肝癌……黄曲霉菌是什么？黄曲霉菌(学名:Aspergillus flavus)或称为黄曲菌、黄曲霉等，是一种真菌。在自然环境中，它是一种常见的霉菌，在储存的肉类中会造成储存的问题。它也是一种人类的病原，会造成肺的曲菌症，有时候也会引起角膜
最高检披露“油罐车运输食用油”案进展：两地已提起公诉！
2月13日，据最高人民检察院经济犯罪检察厅厅长杜学毅介绍，目前，天津、河北两地检察机关已对“油罐车运输食用油”案件提起公诉。杜学毅介绍，2024年，最高检依法加大对危害食药安全犯罪重大敏感案件的督办指导力度。指导天津、河北检察机关办理“油罐车运输食用油”案件，主动商公安部、最高法形成会议纪要，目前两地均已提起公诉。开展打击“特供酒”犯罪专项行动，第一时间听取吉林、四川、山东等地重点案件办理情况的报
涉食品添加剂、食用油运输等，2月起这些新规将施行
新国标对食品添加剂作出修改，更好保障“舌尖上的安全”；食用油运输有关强制性国标将实施；最新司法解释解决公众关心的房产分割等婚姻家庭纠纷问题……2月起施行的这些新规，哪条你最关注，一起来看！设计：苗夏阳
家庭食用油需求稳定 道道全预计2024年扣非净利同比增超一成|财报解读
财联社1月21日讯（记者 吴蔚玲）受益于食用油家庭消费表现稳定，叠加原材料成本下降，“菜籽油第一股”道道全（002852.SZ）预计2024年扣非后净利润同比增超一成。今日晚间，道道全发布公告，2024年，公司预计实现归属于上市公司股东的净利润1.5亿元至1.98亿元，同比增长97.97%至161.33%；扣除非经常性损益后的净利润1.02亿元至1.43亿元，同比增长11.48%至56.30%。从
天津、河北检察机关已对“油罐车运输食用油”案提起公诉
新京报讯 据最高检官博消息，2月13日，最高人民检察院经济犯罪检察厅厅长杜学毅做客“高质效办好每一个案件，持续推进习近平法治思想的检察实践”最高检厅长访谈时介绍，2024年，最高检依法加大对危害食药安全犯罪重大敏感案件的督办指导力度。指导天津、河北办理“油罐车运输食用油”案件，主动商公安部、最高法形成会议纪要，目前两地均已提起公诉。据介绍，2024年1月至11月，全国检察机关共起诉涉食品药品安全犯
最高检披露“油罐车运输食用油”案进展：天津河北两地已提起公诉！
2月13日，最高人民检察院经济犯罪检察厅厅长杜学毅做客“高质效办好每一个案件 持续推进习近平法治思想的检察实践”最高检厅长访谈时透露，目前，天津、河北两地检察机关已对“油罐车运输食用油”案件提起公诉。 杜学毅介绍，2024年，最高检依法加大对危害食药安全犯罪重大敏感案件的督办指导力度。指导天津、河北检察机关办理“油罐车运输食用油”案件，主动商公安部、最高法形成会议纪要，目前两地均已提起公诉。开展打