食品

西藏266批次食品抽检全部合格

新京报讯 2月25日,据西藏自治区市场监督管理局网站消息,近期,该局组织开展了新一期食品安全专项抽检,抽取了餐饮食品、食用农产品、粮食加工品、酒类、乳制品等266批次,依据食品安全国家标准及国家有关规定进行检验和判定,抽样检验项目均合格。本次抽检涉及餐饮食品66批次、食用农产品90批次、粮食加工品22批次、食用油(油脂及其制品)18批次、酒类14批次、乳制品13批次、速冻食品11批次、糖果制品11

宋朝元宵节都吃啥

宋 马远《华灯侍宴图》 (局部) 宋 李嵩《观灯图》 在北宋宣和年间东京城的元宵节夜晚,晨晖门外“都下卖鹌鹑馉饳(duò)儿、圆子、?(duī)拍、白肠、水晶鲙、科头细粉、旋炒栗子、银杏、盐豉、汤鸡、段金橘、橄榄、龙眼、荔枝。诸般市合,团团密摆,准备御前索唤”。都城知名小吃都来了,在元宵节摆放整齐,都在等待皇帝的外卖单子。最贵的是周待诏家卖的瓠羹,皇帝点剩下的,一百二十文一份,其味道果然比市场上其

国家统计局:预计1月CPI同比涨幅扩大,今年CPI有望温和回升

1月17日,国务院新闻办举行新闻发布会,介绍2024年国民经济运行情况。会上,国家统计局新闻发言人、国民经济综合统计司司长付凌晖表示,从2024年情况来看,CPI运行呈现小幅上涨态势,全年上涨0.2%,涨幅和2023年持平。从月度变化来看,除了1月份略有下降外,其他各个月份CPI同比都保持小幅上涨态势。付凌晖表示,首先,2024年CPI运行整体呈现结构性特征。2024年,CPI涨幅受食品和能源价格

中小学校饭菜价格标准应广泛征求师生家长意见

本报综合 近日,长沙市教育局发布《长沙市中小学校食堂管理实施细则》(以下简称《实施细则》),要求中小学校饭菜价格标准应遵循成本补偿和非营利原则,在广泛征求师生、家长的意见后,经学校食堂管理领导小组集体研究制定,并进行价格公示。《实施细则》要求,市场监管部门应当加强学校集中用餐食品安全监督管理,依法查处涉及学校的食品安全违法行为;建立学校食堂食品安全信用档案,及时向同级教育行政部门通报学校食品安全相

“蛋荒”暴露美国农业供应链脆弱性

美国人民的餐桌上出“大事儿”了!鸡蛋变成了“金蛋”,民众直呼买不起了。有网友甚至发文调侃道:“炒鸡蛋,是目前美国最贵的菜。”因禽流感疫情蔓延,美国一个月内扑杀蛋鸡等家禽数以百万计,导致鸡蛋价格屡创新高。美国农业部2月7日发布的数据显示,在中西部主要产蛋区,一打大号白色带壳鸡蛋平均批发价为7.47美元(约合人民币54.57元),在受禽流感疫情影响较为严重的加州,带壳大鸡蛋价格约为一打9.11美元(约

板栗酥、菠萝汁……上海这3批次食品抽检不合格

新京报讯 近日,上海市市场监督管理局发布2025年第2期省级食品安全抽检信息,根据《中华人民共和国食品安全法》《上海市食品安全条例》等规定,现将该局开展本市食品安全抽检相关信息公布如下:本次抽检信息涉及6大类食品,包括:糕点、食用农产品、食用油、油脂及其制品、水果制品、水产制品和饮料。抽检样品共计479批次,其中合格476批次、不合格3批次。不合格样品为糕点1批次[不合格项目:过氧化值(以脂肪计)

一日三餐有保障,探访四川筠连灾区临时安置点

四川宜宾筠连县山体滑坡发生后,当地立即对受灾地及周边区域开展了全方位的排查。从昨天(8日)下午开始,当地将受到灾害影响的群众,陆续转移安置到筠连县第二中学。大家在这里住得怎么样?筠连县第二中学开放了学校食堂的一楼,作为临时安置点专门的用餐点,午餐和晚餐都是两荤两素一汤。筠连县第二中学校副校长 周富强:保证三种到四种左右的蔬菜,两种以上的肉食,使我们的受灾群众在食品方面得到更好的保障。为了让转移安置

国家统计局:2025年CPI有望温和回升

海报新闻记者 姜雪颖 北京报道“中央经济工作会议部署2025年经济工作中,把‘大力提振消费、提高投资效益、全方位扩大国内需求’放在重点任务的首位,首次明确要‘实现增长稳、就业稳和物价合理回升的优化组合’。”1月17日,国家统计局新闻发言人、国民经济综合统计司司长付凌晖在国新办发布会上强调,“相信随着宏观政策加力实施,将为经济增长和物价合理回升提供更好的政策环境,2025年CPI有望温和回升。”付凌

林小生70%蚝汁蚝油摘星iSEE全球美味奖

近日,第七届iSEE全球奖“iSEE全球美味奖1-3星”星级评定结果正式揭晓,历经iSEE评审委员会独立、专业、权威评审,健康食品品牌林小生旗下产品“70%蚝汁蚝油”成功摘得一星。iSEE全球奖聚焦创新与美味是缘起中国、走向世界的食品领先权威奖项,自2018年发起以来,始终以“彰显食品创新精神,让好的产品被更多人看见”为奖项使命,坚持“国际标准+独立权威评审+非商业化”的办奖原则,将中国食品创新力