针对这类特医食品，市场监管总局发布注册指南
近日，市场监管总局发布《氨基酸代谢障碍类特殊医学用途配方食品注册指南》（以下简称《指南》）。《指南》严格依据《特殊医学用途配方食品注册管理办法》，明确产品中不能代谢氨基酸的限量以及必需（含半必需）氨基酸的含量，对于维生素、矿物质等其他营养成分，可根据适用人群营养需求适当调整。同时，在生产工艺、研发能力、生产能力、产品标签说明书等方面，同时也明确了相应技术要求，为企业申报相应产品提供翔实的全方位指导
食品
加纳因产量欠佳推迟37万吨可可交付
中新网北京1月21日电 据路透社报道，加纳食品和农业部官员当地时间20日表示，因产量欠佳，加纳将2023-2024年度37万吨可可的交付推迟至2024-2025年度。加纳的可可产量在2021年达到顶峰，超过100万吨。此后，该国可可产量迅速下降。分析人士称，气候变化和树木病害都是该国可可产量骤减的原因。另外，许多农民指责政府未能取缔破坏可可种植的金矿私自开采行为。可可豆是制作巧克力的核心原料。科特
半两财经 | 娃哈哈回应“商标转让”：娃哈哈食品公司获“娃哈哈”系列商标所有权
近日，杭州娃哈哈集团有限公司对“娃哈哈”商标进行转让一事引起广泛关注。2月12日，娃哈哈集团发表声明，目前，“娃哈哈”系列商标共计387件正在国家知识产权局申请由杭州娃哈哈集团有限公司（简称“娃哈哈集团公司”）转让至杭州娃哈哈食品有限公司（简称“娃哈哈食品公司”）。本次商标转让事件，未对集团公司经营和资产稳定造成不良影响。2月11日，据国家知识产权局商标局官网消息，杭州娃哈哈集团有限公司正在对“娃
新春佳节，送小朋友的零食怎样选更健康？
春节期间走亲访友，不少人会为小朋友准备零食作为礼物。《中国学龄儿童膳食指南（2022）》指出：“零食是指一日三餐时间之外吃的所有食物和饮料，不包括水”。对于正处于生长发育关键时期的儿童，零食并非“洪水猛兽”，合理选择、适当食用，零食也是对正餐的营养补充。“给孩子吃的零食应遵循健康、多元化、安全等原则。”北京儿童医院顺义妇儿医院临床营养科主任医师李永进解释，健康，是指富含营养、低热量、低脂肪、低糖分
广东湛江一中学禁止学生自带面包？校方：部分工作人员对校规理解不透彻
央视网消息：据湛江农垦实验中学微信公众号消息，湛江农垦实验中学发布关于反映该校食品管理情况的说明。近日，有网友反映该校新学期不允许学生带零食及面包进入校园，引发社会热议。为保障学生健康，学校根据有关规定，禁止高油、高脂、高糖类零食及无卫生保障的食品入校，但在执行规定过程中，由于部分工作人员对学校规定理解不透彻，误将合规食品（如面包）纳入禁带范围。事件发生后，该校认真听取学生、家长及营养专家的意见，
守护泉城春节美食街食品安全，济南市场监管开展集中督导抽查
齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 李培乐春节期间，泉城的大大小小美食街，迎来络绎不绝的游客。为更好保障游客春节假期玩得舒心、开心，更吃得安心、放心，让舌尖上的年味儿更加安全健康，济南市市场监管部门在春节前夕就进行统一部署，加强全市美食街食品安全监管。为进一步督促各美食经营者诚信守法经营，加强经营自律，促进属地市场监管部门食品安全职责履行到位，2月2日，济南市市场监管局专门组织，对部分美食街食品安全情况进行督
市监总局通报23批次食品抽检不合格情况，涉微生物污染等
近日，国家市场监督管理总局发布《市场监管总局关于23批次食品抽检不合格情况的通告》。通告显示，近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检1315批次样品，检出23批次样品不合格，主要涉及食品添加剂超范围超限量使用、微生物污染、质量指标不达标等问题。澎湃新闻（www.thepaper.cn）留意到，此次通报的抽检食品不合规清单中，产品除了来自线下的实体店，还涉及淘宝、美团、京东、天猫等网络电商平台。其中
美妃酒业1批次蜂蜜酒不合格
新京报讯 2月10日，四川省市场监督管理局发布关于食品安全监督抽检情况的通告（2025年第2号），该局组织开展食品安全监督抽检，抽取食用农产品、乳制品、肉制品、粮食加工品等27大类食品803批次样品，检出19批次样品不合格，发现的主要问题是食品添加剂违规使用、农兽药残留超标、重金属污染、微生物污染、品质指标不达标等。通告显示，标称青川县美妃酒业有限公司生产的“美妃”蜂蜜酒（500mL/瓶，8%vo
