预制菜上百姓餐桌还需过几关
每逢春节，年夜饭常常是最隆重而又充满仪式感的。而今年春节有点不一样，预制菜在许多人的将信将疑中走上了年夜饭的餐桌，“预制菜在骂声中卖爆”成了多个社交平台的热门话题。数据显示，今年预制菜销售额已突破200亿元，同比增长超过50%，可谓爆发式增长。节日之前，社交媒体上就有许多网友发帖“求推荐适合年夜饭的预制菜”，评论区网友纷纷晒出了自己认为好吃、有性价比的年夜饭预制菜清单。越来越多人开始接受这种形式，
预制菜
督促落实未成年人犯罪记录封存制度，最高检发布加强民生司法保障典型案例
2月20日，最高人民检察院举行“加强民生司法保障”新闻发布会，发布检察机关加强民生司法保障典型案例。最高人民检察院民事检察厅厅长蓝向东表示，2024年以来，全国检察机关扎实开展“检护民生”专项行动，围绕就业、食药、社保、医保、住房、养老、环保、个人信息保护等民生热点，紧盯人民群众急难愁盼问题，充分履行各项检察职能，以检察履职“力度”提升民生司法“温度”。▲发布会现场本次发布的加强民生司法保障典型案
广东省政协委员陆海：打造“湾区标准”，助力预制菜叩响港澳市场大门
1月14日至17日，政协第十三届广东省委员会第三次会议在广州召开。省政协常委、中华全国妇女联合会第十三届执行委员陆海在接受记者采访时表示，建议打造“湾区标准”，助力广东预制菜叩响港澳市场大门。省政协常委陆海建议打造“湾区标准”，助力预制菜叩响港澳市场大门。图源受访者。据统计，我国预制菜市场规模近年来呈现出快速增长的态势，预计2026年市场规模将突破万亿元大关。广东预制菜产业起步时间早，产业基础好，
预制菜年夜饭卖爆？经济日报：端上更多百姓餐桌还需加点火候
每逢春节，年夜饭常常是最隆重而又充满仪式感的。而今年春节有点不一样，预制菜在许多人的将信将疑中走上了年夜饭的餐桌，“预制菜在骂声中卖爆”成了多个社交平台的热门话题。数据显示，今年预制菜销售额已突破200亿元，同比增长超过50%，可谓爆发式增长。节日之前，社交媒体上就有许多网友发帖“求推荐适合年夜饭的预制菜”，评论区网友纷纷晒出了自己认为好吃、有性价比的年夜饭预制菜清单。越来越多人开始接受这种形式，
为啥最重要的年夜饭，会有人主动选择预制菜？
年夜饭预订已进入高峰期。美团提供的数据显示，截至1月16日，平台年夜饭线上预订量同比增长超3倍。年夜饭可能是中国人一年中最重要的一顿饭。有人选择在外面的餐厅吃，不用刷锅洗碗，还能尝到大厨手艺；有人喜欢在家吃，边看春晚边吃，其乐融融。辛苦了一年，总得吃点好的、不一样的。可如果缺个家庭大厨，不擅煎炒烹炸，做不了鸡鸭鱼鹅，咋办？这种想吃不会做、嫌麻烦懒得做的市场需求，让预制菜有了亮相年夜饭的机会。大鹅炖
临夏州着力打造民族特色食品产业链
中新网甘肃新闻2月8日电 临夏州临夏市是全国最大的畜产品集散地之一，周边牧区生产的牛羊活畜及其副产品，在这里加工、包装、销售，发展食品和民族特需用品产业原材料资源丰富。惠发(临夏州)食品供应链科技有限公司就是临夏州立足甘肃省委、省政府提出的“打造为面向中南亚、中西亚、中东欧食品和民族特需用品生产供应基地”定位，引进的食品供应链科技企业。2023年，国内食品行业上市公司、预制菜领域链主企业山东惠发食
菜市场“代炒菜”，能否避免“只火一阵子”的结局？
在菜市场买好菜，只需在“代炒菜”档口付几块到十几块不等的手工费，就可以拎着热乎的现炒饭菜回家，这种餐饮服务新模式受到快节奏生活的上班族青睐，抚慰辘辘饥肠和疲惫的心。然而，“模式和流程不标准”“既没有餐饮挣钱，又没有预制菜效率高”等问题，让餐饮人不得不思考“代炒菜”如何避免“只火一阵子”的结局。从火爆出圈到健康发展，“代炒菜”需要不断提高质量，也需要规范管理。从“菜篮子”到“菜盘子”无缝衔接从下馆子
预制菜春节销售火爆，多家上市公司布局其中
红星资本局2月2日消息，2025年春节预制菜市场迎来爆发式增长。春节期间，盒马、叮咚买菜等生鲜电商以及广州酒家（603043.SH）、全聚德（002186.SZ）等上市企业纷纷推出预制年菜产品。资料配图 图据视觉中国多家上市公司均有布局在各大电商平台上，预制年菜的销售火爆。为了抓住春节流量，今年盒马、叮咚买菜等生鲜电商推出预制年菜产品，还有广州酒家（603043.SH）、全聚德（002186.SZ
预制菜年夜饭卖爆？端上更多百姓餐桌还需加点火候
每逢春节，年夜饭常常是最隆重而又充满仪式感的。而今年春节有点不一样，预制菜在许多人的将信将疑中走上了年夜饭的餐桌，“预制菜在骂声中卖爆”成了多个社交平台的热门话题。数据显示，今年预制菜销售额已突破200亿元，同比增长超过50%，可谓爆发式增长。节日之前，社交媒体上就有许多网友发帖“求推荐适合年夜饭的预制菜”，评论区网友纷纷晒出了自己认为好吃、有性价比的年夜饭预制菜清单。越来越多人开始接受这种形式，
IPO观察｜安井食品递表港交所，净利润开始下滑，预制菜增长放缓
红星资本局1月21日消息，昨日，安井食品（603345.SH）向港交所递交上市申请，谋划“A+H”双重上市。红星资本局注意到，安井食品近年来业绩增速放缓，营收增速从2020年的32.25%下降至2023年的15.29%，净利润增速由2020年的61.73%下滑至2023年的34.24%。其中，预制菜业务（速冻菜肴制品）的增速从2021年的112.41%下降至2023年的29.84%。福建华策品牌定