金银卷

我在山东过春节丨煎饼飘香,一“卷”烙刻齐鲁滋味

蒲松龄,清代文学家,山东淄博淄川人,字留仙,一字剑臣,号柳泉居士,世称“聊斋先生”。蒲公留仙,一日恍惚间,竟至现世。见一摊,售山东煎饼者。摊前之人,手法娴熟,摊面、撒料,俄而饼成。未几,奇观骤现。煎饼于案上,似有灵韵自生,徐徐舒展,渐幻为花形。色泽缤纷,或赤如丹砂,或粉若桃腮,或白似瑞雪。瓣瓣舒展,宛若天成,其态婀娜,栩栩如生。蒲公瞪目结舌,半晌,长揖摊主,惊叹道:“久闻今之世多奇巧,不意亲见此景