长期食用酸奶可降低患近端结肠癌风险
【长期食用酸奶可降低患近端结肠癌风险】财联社2月14日电，由美国麻省总医院布里格姆医院团队领导的一项新研究发现，长期食用酸奶可改变肠道微生物群，从而预防某些结直肠癌，尤其是近端结肠癌。研究结果发表在最近的《肠道微生物》杂志上。
酸奶
正月里的济南曲水亭街到百花洲，一路泉水、美食、古建筑美极了
齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 周青先春节假日，济南老城区一条泉河连通的曲水亭街和百花洲，一直是旅游潮最热闹的所在。华灯初上时分，人们沿着曲水亭的河道，慢慢逛到百花洲。一路五光十色的灯光，古色古香的房屋，让外地游客们感觉美极了。若能坐下来喝杯热茶，吃个油旋、馓子、老酸奶、把子肉，就更能体会到老济南的韵味。
长期食用酸奶可降低患近端结肠癌风险
由美国麻省总医院布里格姆医院团队领导的一项新研究发现，长期食用酸奶可改变肠道微生物群，从而预防某些结直肠癌，尤其是近端结肠癌。研究结果发表在最近的《肠道微生物》杂志上。有证据表明，酸奶等益生菌可能通过影响肠道菌群组成或肠道屏障功能，发挥预防癌症的作用。在酸奶中含有的益生菌中，双歧杆菌被认为具有抑制肿瘤的作用。为了研究定期食用酸奶能否影响患结直肠癌的风险，以及这种影响是否取决于肿瘤中是否存在双歧杆菌
火遍全网！这款“万能神药”，春节后很多人都在吃！药师：真正用对的很少
益生菌作为当下热门的保健成分越来越频繁地出现在大众视野中春节期间，亲友相聚的时候也是肠道菌群紊乱的高发期这时，益生菌成了很多人饭局后调节肠胃不适的选择很多人认为吃益生菌有百利而无一害尤其是在一些商家的宣传中益生菌俨然成了包治百病的“万能神药”不仅能减肥、改善厌食、治疗过敏、妇科病甚至是抗癌、抗衰老等益生菌的作用真的有这么神奇吗？▲网购平台相关益生菌宣传为此，记者咨询了福建医科大学附属协和医院药学部
从牧场到餐桌 济南佳宝乳业如何打造一杯好奶”?——全产业链绿色升级与科技创新赋能乳业高质量发展
大众网记者 魏俊怡 窦永瀚 济南报道“身体羸弱者之良友，失乳婴儿之救星。”1934年，《济南大观》刊发出中国最早的乳品广告——“五大牧场”，这便是济南佳宝乳业有限公司（下文简称“佳宝乳业”）的前身。在山东济南，一杯牛奶的旅程从牧场的芳香开始，经过智能工厂的精密加工，最终抵达千家万户的餐桌。作为扎根齐鲁大地近百年的乳企，济南佳宝乳业以“绿色”为笔，以“科技”为墨，书写着从传统乳企向现代化、数字化、可
1月谣言榜丨泡菜致癌、高盐不健康？吃车厘子会中毒？谣言
1月份正值春节期间，阖家团圆，餐桌上美食丰富，各类食品谣言也跟着冒了出来，具体有“泡菜致癌、高盐不健康”“吃车厘子会中毒”“橘子瓣上的白丝能化痰止咳”等，这些谣言不仅会干扰我们的正常饮食选择，还可能引发不必要的恐慌，一起看看1月都有哪些食品谣言。1、泡菜致癌、高盐不健康？规范腌制不必担心谣言：过年期间，北方不少家庭吃泡菜，网络传出“泡菜致癌、高盐不健康”的说法。真相：“科普中国”平台有文章称，消费
新疆洛浦：奶香四溢 产业发展助力乡村振兴
2月20日，记者走进洛浦县洛浦镇布拉克曲凯村的酸嘉香乳制品农民专业合作社加工车间，浓郁的奶香扑面而来。工作人员正忙碌地将新鲜牛奶加工成酸奶，经过净乳、冷藏、杀菌、发酵等标准化流程，确保每一滴酸奶品质上乘。酸嘉香乳制品农民专业合作社负责人阿卜力米提·阿塔伍拉继承了母亲的手艺，于2020年4月创办了第一家乳制品厂。凭借过硬的产品质量和广阔的销售渠道，产品迅速在市场上崭露头角。2022年3月，在工作队和