菜品
小实事绘就幸福大民生 ——冀中能源峰峰集团九龙矿强化后勤服务保障工作侧记
职工宿舍WIFI全覆盖、职工餐厅菜品丰富、职工澡堂安装矿靴烘干器……一件件惠民“小事”，让九龙矿广大干部职工从住宿、饮食、洗浴等多个方面享受到了实惠，职工们最关心的一系列问题得到高效解决，幸福感和安全感持续提升。去年以来，冀中能源峰峰集团九龙矿聚焦职工“急难愁盼”的突出问题，坚持高位推动，健全组织机构，成立工作专班，优化工作机制，高标准、高质量推进民生实事，绘就了一幅幅生动幸福新画卷，滋润着每名职
湘菜“排队王”炊烟宣布全线降价，餐饮“价值战”时代要来了？
餐饮行业不断“内卷”下，近日，湘菜品牌炊烟小炒黄牛肉（以下简称“炊烟”）宣布全线降价，引发社会关注。炊烟方面强调，此次降价是与原材料市场价格同步调整的结果，在保证肉质和分量不变的情况下，顾客能够以更低的价格，享受超值的质价比体验。降价后总日客流量提升50%据炊烟公布的降价信息，单个菜品的价格下调了4-12元，比如其招牌菜品小炒黄牛肉，在长沙的售价从原来的82元调整为73元，而上海的售价则从108元
新年特惠菜品多样！老乡鸡亲民价格引关注
春节期间,整个消费市场沉浸在浓厚的年味中。大街小巷张灯结彩,从时尚服饰到家居用品都是人潮涌动,各种聚餐的美食店铺也是香气交织,欢笑声、交谈声此起彼伏,气氛火爆。在这些繁荣的消费浪潮中,老乡鸡凭借其特色菜品和亲民的价格,成功吸引了众多食客的目光,成为餐饮领域的热门之选。据了解,老乡鸡新年期间的特色菜品之一是新上市的小鸡炖蘑菇。这道东北家常菜一经推出,便迅速火爆全国。数据显示,上新仅三天,销量突破25
好吃｜新春好味道，餐企扎堆开启新店、主题店
春节是最喜庆热闹的节日，也是最“好吃”的节日。如今，“好吃”不仅指菜品，更是环境、服务和氛围感。蛇年春节到来，多家新店、主题店集中亮相，2025年的好味道，也不仅仅停留在舌尖上。四川饭店：新店落户北京城市副中心春节到来之前，四川饭店源心店在通州区绿心路1号开业。四川饭店源心店是中国全聚德集团专为北京新地标——北京城市图书馆、运河博物馆、北京艺术中心精心打造的小型化时尚门店。门店将充满现代感的装修风
上海知名餐厅被曝：竟在菜品中添加亚硝酸盐！食用过量会引起器官衰竭甚至死亡...官方出手→
昨天（18日）一批 民生领域的违法经营者被曝光 涉及产品质量安全、食品安全、特种设备安全、检验检测认证、 计量、知识产权、消费者权益保护、反垄断等领域其中餐饮服务是此次曝光的违法经营者较为集中的环节注意这些餐厅被曝光店招为 “花马天堂云南餐厅”的上海花马国餐饮管理有限公司 因生产经营超范围使用食品添加剂的食品，被黄浦区市场监管局依法责令立即改正违法行为，并没收违法所得9144元、罚款5万元。 当事
为啥最重要的年夜饭，会有人主动选择预制菜？
年夜饭预订已进入高峰期。美团提供的数据显示，截至1月16日，平台年夜饭线上预订量同比增长超3倍。年夜饭可能是中国人一年中最重要的一顿饭。有人选择在外面的餐厅吃，不用刷锅洗碗，还能尝到大厨手艺；有人喜欢在家吃，边看春晚边吃，其乐融融。辛苦了一年，总得吃点好的、不一样的。可如果缺个家庭大厨，不擅煎炒烹炸，做不了鸡鸭鱼鹅，咋办？这种想吃不会做、嫌麻烦懒得做的市场需求，让预制菜有了亮相年夜饭的机会。大鹅炖
智慧无人餐厅 美食无需久等（新生活新体验）
5分钟出餐、24小时营业，河北省唐山市—— 智慧无人餐厅 美食无需久等（新生活新体验） 本报记者 史自强 《人民日报》（2025年02月19日第 16 版） 一位顾客在河北省唐山市智慧无人餐厅外准备扫码进店。史自强 赵 亮摄影报道在唐山市智慧无人餐厅内，炒菜机器人制作的菜品出锅。史自强 赵 亮摄影报道一间餐厅，没有服务员，没有厨师，也没有收银员，顾客有什么样的用餐体验？河北省唐山市新推出智慧无