花馍

我在日照过大年 |好看又好吃的花馍,日照人餐桌上的非遗美食

花馍,也称“面塑”,俗称“面花”“花馒头”,是山东人餐桌上必不可少的美食之一。在山东过春节有着“过大年,发面蒸花馍”的年俗,其中“发”寓意新的一年发家发财,“蒸”寓意来年日子蒸蒸日上。拍摄: 付三义剪辑:潘纪辰出镜:会杰海报:刘晓菲后期:王雪雁

非遗年味起 看各地如何迎蛇年

2025年蛇年春节是我们迎来申遗成功后的第一个春节。蛇年的脚步越来越近,一起感受祖国大江南北的非遗年味。陕西:大寒非遗民俗热 奏响迎新春序曲20日是大寒节气,在北方多地,大寒节气意味着过年和祭灶进入了倒计时。在陕西韩城,手艺人已经开启了春节花馍的赶制工作。蛇、福袋等各种生肖和吉祥元素造型的花馍,蕴含着对新年的美好祈愿。陕西韩城市非遗蒸食面花传承人 吕晓艳:专门设计了三款新颖的有蛇元素的花馍。蛇年快