万物皆可卷 咬春加点料
立春是农历二十四节气之首，又有咬春、打春一说。在这个节气里有着各种各样的习俗：迎春、送春、贴宜春字画、吃春饼、吃春卷等，寓意着祈福迎春。今天，北京市疾控中心的专家就要来为卷饼加点“料”，吃出健康，吃得惬意。万物皆可卷春饼的历史由来已久，清代富察敦崇在《燕京岁时记·打春》中记载：“是日富家多食春饼，妇女等多买萝卜而食之，曰咬春，谓可以却春困也。”吃春饼逐渐成了一种传统习俗，以图吉祥如意，消灾去难。经
膳食
吃粗粮减肥？小心，你买到的可能是“伪粗粮”……
很多人听说吃粗粮能减肥，就购买了好多种粗粮，但不知不觉就中了商家的圈套。下面几种打着粗粮口号的“伪粗粮”，只会让你越吃越胖。全麦面包不管是明星还是健身达人，晒出的减肥食谱中都能看到全麦面包的影子。网络上，全麦面包已经和鸡胸肉被封为健身界的“两大金刚”了！但是，仍有不少人疑惑：“都说早餐吃两片全麦面包顶饱又不会胖，而100克全麦面包的热量也有200多卡，并不算低，为什么还能减肥？该不会是吃了个‘假全
教育部部署今年“校园餐”管理重点任务
教育部部署今年“校园餐”管理重点任务 《人民日报》（2025年02月27日第 12 版） 本报杭州2月26日电 （记者吴丹、窦皓）教育部25日在浙江杭州召开全国中小学校园食品安全和膳食经费管理现场推进会，全面总结中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治成果成效，部署2025年“校园餐”管理重点任务。专项整治开展以来，全国各地共投入103亿元改善学校食堂，“互联网+明厨亮灶”覆盖率达到98.
自制“美白水”“减肥水”有效吗？改善生活方式是关键
近日，“减肥水”“美白水”等自制饮品火了，不少网友在社交平台上分享自制“秘籍”。记者搜索发现，这些饮品的制作方法多样，多是以常见的蔬菜水果混合榨汁，加入少许打成粉末状的坚果，或是制成茶饮，号称可以改善肤色，或刮油减脂。“这些食材的营养成分有一定益处，但不能过分夸大它们的作用。”2月23日，解放军总医院第八医学中心营养科主任左小霞告诉人民日报健康客户端记者，苹果、黄瓜、羽衣甘蓝等蔬果原料富含维生素C
每逢佳节胖三斤？专家支招节后体重管理
新华社上海2月4日电（记者袁全）“每逢佳节胖三斤”的“魔咒”今年又应验了吗？蛇年春节假期进入尾声，不少人在社交平台晒出体重秤上的数字，感慨“幸福的烦恼”。针对公众关注的节后体重管理问题，记者专访复旦大学附属华山医院普外科肥胖与疝外科中心副主任医师沈奇伟，为春节“幸福肥”之后如何科学减重支招。为何春节期间容易长胖？在沈奇伟看来，这是饮食、运动、作息三重因素叠加的结果。在饮食方面，他用“三高”概括春节
春天多吃这种“味道”的食物！让你阳气足、肝气畅、脾胃强、少生病→
春季养肝护肝正当时此时推荐你吃辛味蔬菜比如油菜它能润肠通便、解毒消肿、疏肝理气膳食纤维、维生素、矿物质含量也比较丰富春季推荐多吃辛味食物春季是万物生发的季节。此时自然界阳气和人体阳气同时向上、向外生发，辛味食物可帮助阳气生发、驱散寒湿。五辛盘：其中包括大蒜、小蒜、韭菜、油菜（芸薹）、香菜，它们都是辛味食物，有助于生发五脏阳气，顺应春夏时节，大自然阳气生发的特性，此时推荐你常吃这五种食物～春季食用油
红领巾爱健康，争做自身健康第一责任人！
大众网记者 徐玲 通讯员王伟静 济南报道“体验感超强！一上午的时间收获了很多健康知识，知道如何在紧急情况下帮助别人。”2月9日，山东师范大学附属小学二（10）中队的同学来到全民健康教育基地，开启了一场生动的寒假雏鹰小队活动——“红领巾爱健康“。南辛庄街道健康教育基地是省级全民健康教育基地，以AR场景模拟、现场参与、互动体验、3D实物关联等生动有趣的载体形式，聚焦卫生健康知识、慢性病传染病防治、应急
太冤了！这种面真不是“垃圾面”，居然一直被误解！这样吃更健康→
挂面，作为中国家庭餐桌上的“常客”，几乎人人都吃过。然而，提到它，有些人第一反应却是“没营养”“盐太多”，甚至把它归为“不健康食品”。挂面真的这么不堪吗？今天，我们就为挂面“伸冤”，揭开它的营养真相，同时教你如何健康吃面，以及煮一碗劲道美味的挂面的小技巧。挂面的“冤屈”随着人们对健康饮食的关注度不断提高，挂面常被贴上“高盐、低营养”的标签，甚至被简单地视为就是白面+高盐的组合食物。然而，事实真的如
每逢佳节胖三斤？专家支招节后体重管理
新华社上海2月4日电（记者袁全）“每逢佳节胖三斤”的“魔咒”今年又应验了吗？蛇年春节假期进入尾声，不少人在社交平台晒出体重秤上的数字，感慨“幸福的烦恼”。针对公众关注的节后体重管理问题，记者专访复旦大学附属华山医院普外科肥胖与疝外科中心副主任医师沈奇伟，为春节“幸福肥”之后如何科学减重支招。为何春节期间容易长胖？在沈奇伟看来，这是饮食、运动、作息三重因素叠加的结果。在饮食方面，他用“三高”概括春节