春节将至，川味年货“香飘”全国，成都部分快递企业川货量增35%
春节临近，年味渐浓。每到除夕前几天，置办年货成了消费者日常生活中的“头等大事”。年货种类繁多，尤其是食品类年货更是多种多样，其中又以四川特产年货最受全国消费者欢迎。从麻辣鲜香的火锅底料，到酥脆可口的灯影牛肉丝；从醇香四溢的腊肉，到细腻爽滑的郫县豆瓣酱，每一种特产都承载着四川的文化习俗和底蕴。▲线下商超四川特产专区，顾客正在咨询川货价格今年春节，川味年货在全国消费市场上的销量如何？1月19日，距离春
腊肉
（新春走基层）福建永定：“腊味”飘香年在望
中新网福建永定1月17日电 (熊川)时值冬月，年味渐浓，各具特色的地方美食，也在这个时间段陆续上演，永定不少传统手工腊制品也进入了制作旺季，大伙儿加紧赶制腊制品供应市场，让“家乡年味”走出大山，香飘各地。连日来，在福建省龙岩市永定光司令腊肉作坊内，腊制品挂满货架，一阵阵腊香味迎面扑来，有着21年腊肉制作经验的张福光夫妻俩忙得不亦乐乎，有口皆碑的手艺，让夫妻俩今年承接了2万斤的腊肉生意，其中腊猪头皮
新春走基层丨重庆城口：山乡“老腊肉”成致富大产业
城口老腊肉是地处大巴山腹地的重庆市城口县国家地理标志产品。近年来，当地通过丰富标准化生产、社会化服务、质量检验监测、品牌营销、利益联结“五大体系”，推动腊肉产业快速发展，带动群众增收致富。2024年，城口老腊肉产量突破1.2万吨。 1月20日，在重庆市城口县巴山物语电商超市，主播向直播间的观众展示推销城口腊肉。新华社记者 黄伟 摄1月19日，在重庆市城口县厚坪乡红色村，村民何宜香在查看腊肉产品的熏
杀年猪、酿奶酒、炸五畜饼……来看打开小年的N种方式！
央视网消息：1月22日是腊月二十三，中国传统的小年儿，俗话说“过了小年就是年”，年的味道也越来越浓，每家每户都已经开始置办年货，各地的传统习俗也逐渐热闹起来。进入腊月，在大巴山北麓、陕西最南端的安康镇坪县，当地家家户户开始杀年猪、吃庖汤饭、做腊肉，为迎接农历新年做准备，年味也渐渐浓郁起来。为感谢亲朋好友的帮忙，杀年猪当天会做一顿庖汤饭来款待大家。在陕南，民间过去有“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗。现如
一看二闻三上秤，民警巧解两块腊肉引起的纠纷
极目新闻通讯员 龚纾绮 彭仕祺 董怡源临近春节，家家户户都开始准备年货，其中不乏传统的腊味制品。1月6日，在湖北省孝感市孝昌县花园镇某小区楼下发生了一起因腊肉引起的“矛盾”。“老王，我放在你这的腊肉，你怎么就不记得了呢？那我请警察过来评评理了！”“我怎么不记得了？那里挂着的就是我家的腊肉！”……眼看李奶奶和王大爷越吵越激烈，一旁的小区居民只好求助孝昌县公安局花园派出所民警进行调解。民警赶到现场询问
