警惕节日餐桌上的美食刺客
一桌丰盛的年夜饭必不可少，但要小心那些潜藏在节日餐桌上的“美食刺客”。有壳带刺的海鲜河鲜、海鲜美味又营养，是年夜饭餐桌上必不可少的美食，但是这类食物有一个共同的特点，那就是多会有锋利的刺或是坚硬的壳。与之相似的食物还有锋利的骨头碎片、尖锐的枣核等等。这些异物如果卡在食管中，可能会导致食管的损伤、破裂，而食管与胸腔毗邻，如果锋利的异物穿透食管，进一步穿透胸腔，就可能会出现脓胸、气胸等。此时，你可能会
美味
有人冒充逝者家属到殡仪馆吃粉？馆方：美味源于食材好，每日免费提供50碗
极目新闻记者 杜光然据媒体报道，贵州凯里二龙殡仪馆餐厅因米粉好吃走红，有人甚至冒充逝者亲友排队去吃粉，此事引起网友热议和好奇。2月21日，该殡仪馆工作人员表示，此前米粉不对外销售，现在每日会对外免费供应50碗米粉，给大家免费体验。近日，社交媒体上有网友发文分享介绍，凯里二龙殡仪馆餐厅的米粉非常美味，在当地备受追捧。照片显示，餐厅内不少人排队手拿粉票，凭票领取米粉。2月21日，极目新闻记者咨询了殡仪
（新春见闻）从展陈文物探楚人饮食风尚：美味与仪式感并存
中新社武汉2月3日电 题：从展陈文物探楚人饮食风尚：美味与仪式感并存中新社记者 梁婷亲友相聚围坐，共享美味佳肴，中国人的年味会在餐桌上具象化。蛇年春节假日，中新社记者探访湖北省博物馆，从一件件文物中领略“舌尖上的楚国”，了解古代楚人的饮食风尚。湖北省博物馆内一条距今2000多年的“干鳊鱼”，持续走红网络，其鱼鳞纹路清晰可辨，出土时还保留盐渍痕迹。1月25日，湖北省博物馆展出的出土于荆州战国楚墓干鳊
近期爆火！浙江人爱吃的这个美味，刚刚上市！一天卖100斤，马上要涨价
临平天气刚刚回暖，市场上的春日限定美味就上市了！要问眼下最俏的是什么？那肯定就要数“明前螺”了！俗话说，明前螺，赛肥鹅，现在螺蛳什么价格？临小妹都帮大家打听好啦！一天卖100多斤，清明涨价50%临小妹来到临平中山菜场一家卖螺蛳的摊位前，老板说，螺蛳上市已经有一周了，今年螺蛳的价格和去年同时期相比，差不多持平，只要10元/斤！老板介绍，他家的螺蛳都是从五杭、德清进的货，都是中等大小的螺蛳，来买的顾客
集“遇”山东年②丨舌尖上的烟火传承
编者按：2025乙巳蛇年新春，非遗年韵，有滋有味。在山东，“黄河大集”“运河大集”“海洋大集”的市集上，烟火气升腾、文化味氤氲。来山东，以“赶集”的方式邂逅山东年味，感受非遗中国年的魅力。这是一份来自好客山东的邀约，与你一起，集“遇”山东年，集齐新春福，共庆春节，共祝生活。美食小吃是山东大集上的一道独特风景，不管集市规模大小，总少不了那些带有浓郁地方特色与烟火气息的经典美味。就像聊城“运河大集”上
山东烟台：香肠“灌”满年味道
1月20日，在烟台市福山区一家鲁菜馆，厨师们正在灌香肠。临近蛇年春节，该餐馆每天要制作500多斤香肠。香肠是胶东地区春节家宴上不可或缺的一道美味，散发出浓浓的年味儿。曲正扬 摄1月20日，在烟台市福山区一家鲁菜馆，厨师们正在灌香肠。曲正扬 摄 1月20日，在烟台市福山区一家鲁菜馆，厨师们正在灌香肠。曲正扬 摄 1月20日，在烟台市福山区一家鲁菜馆，厨师们正在灌香肠。曲正扬 摄 1月20日，在烟台市
百味火锅 花样繁多（延伸阅读）
辣·四川火锅四川火锅发源于泸州的小米滩。过去，长江边上的船工跑船常宿于小米滩。停船后，船工们即生火做饭驱寒，用汤锅煮菜，久而久之，这样的吃法在长江各码头传开。四川火锅以麻、辣、鲜、香著称，主要用料包括牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。如今，火锅已成为四川和重庆两地的代表美食。四川已形成广汉火锅产业园、南充火锅产业园等多个火锅原料产业园区，原料生产也已实现完全机械化。据统计，川渝两地火锅在营门店数突破
茉酸奶“零食脆脆系列”来袭，零食赛道掀起健康风暴
在当下的饮品市场中，竞争的激烈程度可谓是愈演愈烈。各类茶饮品牌、咖啡品牌以及新兴的特色饮品品牌如雨后春笋般涌现，它们在产品口味、形式、包装等多个维度展开了激烈的角逐，不断推陈出新，只为在这片红海市场中分得一杯羹。现制酸奶头部品牌茉酸奶积极探索零食赛道，推出多款零食产品，不仅满足了消费者对新奇体验的追求，也为品牌开拓了新的市场机会。1月15日，茉酸奶联合“国内植物蛋白食品先锋品牌”星期零共同打造的“
吉祥中国年 | 乐享美味，人在福中
马洪利 摄 吉祥中国年 | 乐享美味，人在福中 吉祥中国年 | 乐享美味，人在福中 吉祥中国年 | 乐享美味，人在福中 吉祥中国年 | 乐享美味，人在福中 吉祥中国年 | 乐享美味，人在福中