维生素
它被国外评为最具营养活力的蔬菜，你吃过吗？
央视网消息： 据科普中国微信公众号消息，1月18日刊发文章《它被国外评为最具营养活力的蔬菜，但我打赌90%的人没吃过》。初冬到春末，如果你到南方的一些菜市场转转，会发现有一种蔬菜特别鲜嫩，绿油油的，十分诱人，它就是西洋菜。北方人可能第一次听过这种菜，不过，它在国际上可是大放光彩，多次被欧美国家推崇为营养丰富的优质蔬菜。西洋”两个字，暴露了来源西洋菜，中文的学名是豆瓣菜，水田芥、水芥菜、水蔊菜等也是
多多补维C，为新春增强抵抗力，你都吃对了吗？
维生素C因被称为“美丽维生素”近些年来被广大女性熟知，其实除此之外，维生素C还有许多不为人知的好处，对人的身体健康起着至关重要的作用，一起来看一下吧。1、预防缺铁性贫血维生素C在人体内参加复杂的化合反应，可以提高人体的免疫力，促进铁的吸收，适量补充维生素C可以预防缺铁性贫血。2、参与胶原蛋白的形成维生素C参与胶原蛋白的形成，使我们的皮肤富有弹性和光泽，有明显的抗衰老的作用，另外还可以增加血管壁的弹
双语早读｜这四类人群要注意！冬天容易缺这种维生素
冬天对大部分人来说都是一个“易病”的季节，有一种维生素与免疫力密切相关，而冬天却是人体含量最低的季节。上海市第十人民医院内分泌代谢科副主任医师崔冉表示，人体维生素D水平有一个生理性的波动，夏天比冬天要高一些，冬天是一年四季中维生素D水平最低的季节。正常情况下，人体超过80%的维生素D，是阳光照射皮肤产生的。 寒冷的天气里，人们晒太阳的机会大大减少，即使出门，也常把自己包裹得严严实实，很少接触阳光。
它被国外评为最具营养活力的蔬菜 你吃过吗？
初冬到春末，如果你到南方的一些菜市场转转，会发现有一种蔬菜特别鲜嫩，绿油油的，十分诱人，它就是西洋菜。北方人可能第一次听过这种菜，不过，它在国际上可是大放光彩，多次被欧美国家推崇为营养丰富的优质蔬菜。“西洋”两个字暴露了来源西洋菜，中文的学名是豆瓣菜，水田芥、水芥菜、水蔊菜等也是其别名。它并不是我国本土蔬菜，在19世纪时，由欧洲人传入我国，所以这种菜就被称为“西洋菜”。西洋菜属于十字花科豆瓣菜属中
倒刺，为啥一到冬天就很严重？
一到秋冬天，很多小伙伴手上就开始此起彼伏的长倒刺，而一旦出现倒刺，就让人陷入两难境地：撕吧，那是钻心的疼！不撕吧，真是挠心的痒！为啥倒刺总是盯上你？经常听到一种说法：甲周长倒刺是缺乏维生素，这种说法是真的吗？有没有什么方法预防？本期跟着江江和苏苏一起来看看。倒刺，是怎么回事？倒刺，医学上称之为“逆剥”。指甲周围长倒刺是很常见的甲周皮肤问题。长倒刺，是因为甲周皮肤与身体其他部位的皮肤不同，它没有毛囊
天冷骨头会“变脆”！这6个饮食方法，补钙很有效
天气一冷，不论是食品还是用品，上冻之后都会变得“嘎嘣脆”。咱们人，其实也一样。一到冬天，户外活动少了、晒太阳的机会也少了，人体内的维生素D合成不足，钙的吸收不足，就容易缺钙。而钙跟我们的骨骼健康是密切相关的，它构建和维持了骨骼的结构和强度，钙不足了，骨头自然也会“变脆”。所以说，冬季才是我们最需要补钙的季节。把钙补起来根据中国营养学会的推荐，成年人每天应当摄入800毫克左右的钙，而老年人则需要更多