上海人的过年餐桌上，这 “八宝”总是必不可少
上海人的过年餐桌上，如果没有一道“八宝”菜，那一定是不完美的。人间烟火味，最抚凡人心。在很多上海人眼里，过年餐桌，除了要浓油赤酱(油多、味浓、糖重、色艳)，“讨口彩”也十分关键。“八宝”菜系便是典型，八宝辣酱、八宝鸭、八宝饭……冷盘热菜，甜咸搭配，总有一款“八宝”既可以满足一家人刁钻的胃口，又寓意团圆美满。八宝辣酱，非酱也中国有各式各样的“辣酱”，但有一种酱，叫酱又不是酱，说辣又不算辣，这就是上海
红枣
阿拉尔红枣走出国门畅销海外
近日，记者在新疆阿拉尔市芳馨情果品有限公司看到，海关工作人员正在对一批33吨的干制红枣进行查验。这批红枣初步查验合格后，将被送往乌鲁木齐进行进一步查验，通过后即可发往越南。这是该企业2025年出口的第29批干制红枣，货值达1100万元。阿克苏海关工作人员在查验红枣。阿迪力·艾尼 摄阿拉尔市日照时间长、昼夜温差大，所产红枣果肉饱满、含糖量高，干红枣质量上乘，深受国际市场欢迎。近年来，新疆兵团第一师阿
我们的春节丨枣糕情深——春节的甜蜜记忆
童年时，春节的味道是一缕萦绕心间的香气。那时，家里经济虽不甚宽裕，但每至年关，母亲总会用心筹备年货，而她亲手做的枣糕，最是令我魂牵梦萦。阳光正好的午后，母亲将大黄米粉与浸饱水的红枣细细拌匀，加水揉成窝头状，轻轻码入蒸锅。她的动作娴熟且轻柔，似在雕琢稀世珍宝。蒸锅热气氤氲，甜香瞬间弥漫全屋。我守在旁，紧盯着枣糕在水汽中渐渐变得圆润饱满、金黄诱人，满心尽是期待。终于，枣糕蒸好了，母亲微笑着揭开锅盖，瞬
在黄河边写诗的驻村干部
新华社北京2月26日电 2月26日,《新华每日电讯》发表题为《在黄河边写诗的驻村干部》的报道。“苔花如米小，也学牡丹开”，爱读诗也爱写诗的张宇荣曾是山旮旯里小村庄中一位再普通不过的驻村干部，但沿着村头的小路，她一步步走得足够深，深到一直走进了老百姓的心里。“分别的时刻，一切都如此熟悉”回想起那段在山梁山峁上奔走颠簸的日子，各种酸甜苦辣涌上张宇荣的心头——“近四年的时间不长不短，恰如四季更替。从陌生
摇晃几下，瞬间炸开！冬天的常备用品怎么成了“炸弹”？使用提醒…
这几天天气冷，不少人还是习惯保温杯喝热水。但你知道吗？如果使用不当，养生的保温杯也可能变身定时“炸弹”！很多人都不知道保温杯可能变身定时“炸弹”不久前，广东东莞邱先生的儿子用开水洗保温杯，拧紧盖子摇晃了几下，杯子瞬间爆炸，热气腾腾。邱先生表示，当时自己去取快递不在家，出门前还叮嘱过孩子保温瓶不能用开水去清洗，不能摇晃。回来时事情已经发生了，万幸孩子没有受伤。对此，不少网友表示，自己其实也不知道保温
若羌县瓦石峡：科技培训助力红枣升级 田间课堂赋能乡村振兴
中新网新疆新闻2月27日电（刘志秀 海米提江·热西提）为进一步提升枣农科学管护水平，近日，若羌县瓦石峡镇召开红枣提质增效现场培训会，为红枣丰产丰收打好基础。活动现场，红枣科技服务中心的技术人员通过理论讲解与实地操作相结合的方式，系统讲解了春季枣树疏密调整、枝条修剪、刮除老皮、农家肥堆积及科学施肥等技术要点，现场演示了修剪工具使用、刮皮操作规范等实操步骤。乌都勒斯塘村群众艾合麦提·外力说道：“以前我
产业援疆，共绘山海情深新画卷
从黄海之滨到天山南麓，跨越万水千山，日照与新疆喀什麦盖提县因援疆结缘，携手共进。产业援疆，作为援疆工作的重要抓手，正为这片热土注入强劲动力，助力当地经济腾飞，夯实各族群众迈向现代化的物质基础，绘就一幅山海情深、共谋发展的壮美画卷。产业融合：激活经济“造血”功能“多亏咱们的‘鲁疆红枣’融合创新团队，围绕红枣产业延链增值工作目标投入研发，实现了麦盖提县红枣产业的链式发展、迭代升级！”麦盖提县红枣协会会