别再迷信喝茶 “刮油”！春节油腻如何解，科学方法请看这里
春节期间，探亲访友、聚会聚餐少不了，很多人都开启大鱼大肉模式，可吃完这些，又总觉得有点油腻，还担心发胖。于是很多朋友走上了喝茶“刮油”的道路。所谓的“刮油”真的靠谱吗？到底应该怎么解腻呢？所谓的“刮油”，指的是啥？我们所期待的喝茶“刮油”，大约是想通过喝茶，达到分解脂肪，或抑制、延缓脂肪吸收，再不然能促进脂肪从体内排出也可以。总之，就是想用喝茶来减少人体摄取的脂肪。这个目标，茶真的能做到吗？很遗憾
矿物质
科普｜什么是好水？怎样喝水才健康？
大众网记者 刘亚 菏泽报道水是生命之源，科学饮水是每个人的健康必修课！水也是膳食的重要组成部分，许多国家的膳食指南都将水列在其中。当我们说起水质的时候，经常会疑惑，水是否被污染？喝上一口“好水”似乎变成一种“奢侈知道吗？那你知道吗，其实水也有“软硬”之分，酸碱之分，水有味道，有些水会咸咸的。今天就为你说清楚。软水和硬水哪个更好？水硬度是衡量水质的一个重要指标。在生活中，许多人听说过“软水”和“硬水
花生：一场味蕾与健康的邂逅
花生，原名落花生，是我国产量丰富、食用广泛的一种老迅吵坚果，又名“长生果”、“泥豆”等。花生的营养价值比粮食高，可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。花生果实含有丰富的糖类，蛋白质，脂肪，矿物质以及维生素等营养，能够促进脑细胞发育，使记忆力增强。4个好处“不请自来”补气血：花生能够很好的补充气血，尤其红皮花生，红皮花生比白皮花生效果更好。贫血以及体质不好的女性可以坚持吃花生，能够更快的吸收花
吃萝卜会促进结节生长？丨中新真探
中新网2月14日电 萝卜作为一种常见的蔬菜，富含维生素C、膳食纤维和多种矿物质，对健康有益。对于大多数人来说，适量食用萝卜是非常健康的，并且不会对结节(例如甲状腺结节、乳腺结节等)产生直接的负面影响。(来源：@科学辟谣 中国新闻网微博)
春天多吃这种“味道”的食物！让你阳气足、肝气畅、脾胃强、少生病→
春季养肝护肝正当时此时推荐你吃辛味蔬菜比如油菜它能润肠通便、解毒消肿、疏肝理气膳食纤维、维生素、矿物质含量也比较丰富春季推荐多吃辛味食物春季是万物生发的季节。此时自然界阳气和人体阳气同时向上、向外生发，辛味食物可帮助阳气生发、驱散寒湿。五辛盘：其中包括大蒜、小蒜、韭菜、油菜（芸薹）、香菜，它们都是辛味食物，有助于生发五脏阳气，顺应春夏时节，大自然阳气生发的特性，此时推荐你常吃这五种食物～春季食用油
“国民健康饮水守护计划”正式启动：解锁科学饮水的健康密码
水是生命健康的基石。随着人们生活水平的不断提高和健康意识的日益增强，健康饮水已成为全社会关注的热点话题。12月28日，新华网联合中国生产力学会水与健康委员会共同发起的“国民健康饮水守护计划”正式启动。“国民健康饮水守护计划”将综合探讨饮用水对健康的影响，提升公众饮水健康意识。其中，《健康喝水必修课》系列专家科普栏目将邀请中国工程院院士，水利水资源专家王浩、陆军军医大学环境卫生学教研室教授舒为群、浙
春天多吃这种“味道”的食物！让你少生病→
春季养肝护肝正当时，此时推荐你吃辛味蔬菜，比如油菜，它能润肠通便、解毒消肿、疏肝理气，膳食纤维、维生素、矿物质含量也比较丰富。春季推荐多吃辛味食物春季是万物生发的季节。此时自然界阳气和人体阳气同时向上、向外生发，辛味食物可帮助阳气生发、驱散寒湿。五辛盘：其中包括大蒜、小蒜、韭菜、油菜（芸薹）、香菜，它们都是辛味食物，有助于生发五脏阳气，顺应春夏时节，大自然阳气生发的特性，此时推荐你常吃这五种食物～
节日饮食八大要点 给健康加点料
春节前后正值冬春交替——从“冬藏”向“春生”过渡的关键节点。节日期间容易出现饮食不规律、不均衡的现象，做好以下八点，为身体“加油”。蔬菜多一点蔬菜富含维生素、矿物质、膳食纤维和多种人体有益植物化学物，像圆白菜、西芹、角瓜、青椒、甘蓝、大白菜、油麦菜、洋葱、萝卜等。推荐餐餐有蔬菜，每日摄入新鲜蔬菜500克以上，深色蔬菜占一半以上。蔬菜烹调最好先洗后切、现切现炒、急火快炒、开汤下菜、做好即食，能最大程