《白酒质量通则》国家标准拟发布！旨在推动和加快白酒国际化进程
全国白酒标准化技术委员会发布关于征求《白酒质量通则》国家标准（征求意见稿）意见的通知。据介绍，白酒作为我国传统文化的代表和符号之一，多年来白酒行业在持续努力推动我国传统白酒走向国际社会，是文化输出的重要组成部分。目前我国白酒尚未建立统一的形象，国际社会对中国白酒的认识仍然不清，造成白酒国际化进程缓慢。因此，在本次《白酒质量通则》制定过程中，科学总结中国白酒的工艺特征属性，通过对关键工艺的描述，进一
白酒
房地产预期回暖，春节动销稍优于预期，白酒股逆市反弹
白酒股又迎来了一波强势反弹。2月13日收盘，在大市震荡下行的情况下，白酒板块全线逆市反弹。同花顺白酒指数开盘后强势上扬，收盘录得3187.2点涨3.64%。南都湾财社-酒水新消费指数课题组记者注意到，这是今年开市以来板块首次全线上涨，其中可能要面临退市风险警示（戴帽*ST）的岩石股份开盘后涨停封板，山西汾酒、水井坊、今世缘和金种子酒涨幅超5%；龙头贵州茅台涨1.53%报1465.06元/股。据了解
全力冲刺“开门红” 川酒集团开展“技术大练兵 业务再提升”专项培训
为进一步增强川酒集团人才队伍建设，全力打好2025年开局之战。2月7日，川酒集团在中国白酒创新营销体验中心开展“技术大练兵，业务再提升”专项培训，集团200余名干部职工参加培训活动。此次培训立足集团战略，紧扣市场趋势，通过“讲经验、找问题、补不足”多种形式，致力推动质量、服务与营销“三提升”。一是聚焦技术技能，提升质量水平。川酒集团始终将技术创新作为企业发展的核心驱动力，此次培训以“技术大练兵”为
午评：沪指半日跌0.12% 白酒等防御类板块逆势走强
【午评：沪指半日跌0.12% 白酒等防御类板块逆势走强】财联社2月13日电，市场早盘震荡调整，三大指数小幅下跌。沪深两市半日成交额1.15万亿，较上个交易日放量1500亿。盘面上市场热点较为杂乱，个股跌多涨少，全市场超3700只个股下跌。从板块来看，白酒、猪肉等防御类板块展开反弹，正虹科技涨停。影视股再度大涨，光线传媒续创历史新高。AI应用股表现活跃，传媒等方向领涨，福石控股涨停。下跌方面，机器人
涪江酒厂1批次江油老酒检出甜蜜素
新京报讯 2月10日，四川省市场监督管理局发布关于食品安全监督抽检情况的通告（2025年第2号），该局组织开展食品安全监督抽检，抽取食用农产品、乳制品、肉制品、粮食加工品等27大类食品803批次样品，检出19批次样品不合格。通告显示，标称江油市涪江酒厂生产的“涪特”江油老酒（固态法发酵生态白酒）（500mL/瓶，52%vol，2023/1/18），甜蜜素（以环己基氨基磺酸钠计）检测值为0.0007
胖东来考察酒鬼酒引关注：新零售自有品牌整顿白酒价格体系？
胖东来对酒鬼酒的一次正常商业考察，引起了业界对自有品牌白酒的关注。近日，胖东来董事长于东来率队前往酒鬼酒公司考察，与中粮酒业党委书记、董事长高峰就合作事宜进行深入交流，虽然该次考察并未有达成实质上合作的消息传出，但是包括网友等在内均猜测：胖东来要与酒鬼酒推出联名产品。对于该消息，酒鬼酒方面也回复表示：“敬请期待”。新零售商超的自有品牌，正成为白酒行业不可小觑的部分。南都湾财社-酒水新消费指数课题组
今年的白酒“春节档”有点平淡
界面新闻记者 | 武冰聪界面新闻编辑 | 牙韩翔2025年春节期间，白酒仍然是话题度最高的刚需礼品。春节过后，白酒销售旺季基本落下帷幕，整体来看，2025年春节档白酒加码营销和促销，动销情况环比好转，市场却仍然面对着价格倒挂的老问题，这也进一步影响了白酒股的表现。2025年央视春晚中，白酒品牌还在争夺高曝光度。根据晚会现场的品牌露出进行统计，2025年，五粮液、郎酒、洋河、古井贡酒等多家国内名酒轮
贵州白酒产值今年瞄准1600亿元，将全力助推产品“出海”
贵州对白酒产业今年的发展规划做出布局。近日，2025年贵州省《政府工作报告》（下称《报告》）重点工作责任分工方案正式公布。南都湾财社-酒水新消费指数课题组记者留意到，今年贵州省方面针对白酒产业制定了新目标：完成产值1600亿元。《报告》显示，去年贵州白酒等行业领域智能化改造和数字化转型取得突破性进展，完成酱香白酒“三个一批”综合整治。建成投产习酒“十四五”技改一期、董酒扩建一期等项目，新增优质白酒