石景山区市场监管局开展年夜饭食品安全专项检查
为保障首都市民度过一个欢乐、祥和的春节假期，石景山区市场监管局，提前部署，多措并举加强“年夜饭”食品安全监管，守护市民“舌尖上的安全”。近日，执法人员对辖区内大中型餐饮单位进行了走访摸排，掌握辖区“年夜饭”承办餐饮单位底数。对相关餐饮单位的人员管理、食品原料进货索证索票、加工经营场所卫生、餐具消毒等环节的安全状况进行监督检查，督促餐饮单位落实食品安全主体责任，强化自身管理，增强安全意识。同时，执法
王薇
