不要碰！不要吃！不少南京人都爱……
天气逐渐回暖春天的气息正扑面而来南京的“春季限定美食”也上线啦！对南京人而言无野菜，不春天老南京有个顺口溜：“南京人，不识好，只拿野草当个宝。”随着气温回暖越来越多的南京人加入到了挖野菜的行列中在社交媒体平台上可以看到不少南京市民不仅分享了南京市的挖野菜攻略还纷纷晒出了自己的“战果”大家纷纷拿起小铲铲开启了一场春日限定的 “寻宝” 之旅马兰头、菊花脑、草头、野葱、荠菜……那一颗颗鲜嫩的野菜仿佛在诉
物质
涉农药残留、转基因食品安全！104项标准物质助力“舌尖上的安全”
2024年，市场监管总局新批准发布一批食品安全领域国家标准物质，涉及食品、农产品质量检测等方面。其中国家一级标准物质45项，国家二级标准物质59项。新批准发布国家标准物质有助于监测和控制食品中农药兽药残留、有毒有害物质污染以及检测分析食品中营养成分以及转基因食品安全性。甲醇中乐果溶液标准物质、牛肉粉中恩诺沙星和磺胺嘧啶残留分析标准物质可应用于检测食品中农药兽药残留含量，判断食品是否符合法律法规和相
热闻|全球15%的人都在庆祝“世界讨厌香菜日”！爱恨两极端，背后啥原因？
2月24日是“世界讨厌香菜日”，该词条于当天冲上微博热搜。据悉，“世界讨厌香菜日”是由一些不喜欢香菜的人所创办，每年的这一天，“反香菜联盟”的成员，都会用各种方式来发泄对香菜的不满。“不吃香菜”曾被申请商标企查查App显示，全国共有33家公司名称中含“不吃香菜”，涉及郑州、长沙、上海、杭州等多个城市，涵盖商业服务、贸易、珠宝、传媒等多个行业，如不吃香菜商业河南有限公司、上海不吃香菜珠宝有限公司、长
天然“止咳水果”！护眼清肝调脾胃还不上火 流感后期，咳嗽不断可以试试
最近有不少人中招了甲流，特别是免疫力低下的老人、孩子、孕妇 、肥胖人群、有基础疾病的人群更容易被感染。据有关数据显示，当前在广东的流感以甲型H1N1流感（甲流）为主，占流感样病例的99%以上。尽管活动水平升高，但流行强度明显低于旧年同期，总体疫情平稳，未出现病毒明显变异。不少朋友说，感染后最困扰的一点就是喉咙痛、咳嗽断断续续好不了，甚至半夜都会咳醒。还有些朋友虽然没有被感染，但这些天气觉得很干燥，
好小众的文字！“灵魂蘸料”腌菜膏登上国际学术期刊
在云南德宏有一种叫腌菜膏的“灵魂蘸料”无论吃烧烤、洋芋还是米线腌菜膏都必不可少蘸上它入口的美食酸香带辣解腻又开胃德宏人餐桌上的“常客”最近居然登上了国际食品期刊接地气的腌菜膏有了本领域首篇国际论文（SCI）发表在国际学术期刊上的腌菜膏论文，腌菜膏英译为"Yancaigao"。上面这段话看着是不是有点“小众”？一切还要从一个“超爱吃”腌菜膏的人说起这位腌菜膏“铁粉”名叫高金晓是德宏州瑞丽市检验检测所
民政部：将推动社会救助由单一物质救助向综合救助拓展
一是强化组织领导。试点地区积极争取地方党委政府重视，将试点工作纳入本地区全面深化改革重要议事日程，建立党委领导、政府负责、民政牵头、部门协同、社会参与的服务类社会救助试点工作领导机制。二是建立需求评估体系。试点地区以困难群众需求为导向，综合考虑困难群众的经济、健康、教育、居住、就业、监护、社会融入等情况及服务诉求，完善服务类社会救助需求评估指标。依托低收入人口动态监测信息平台，通过“大数据比对+铁
我国物质科学研究再添“利器”
国家重大科技基础设施——综合极端条件实验装置2月26日通过国家验收。此装置可创造极低温、超高压、强磁场、超快光场等极端实验条件，将为物质科学等领域基础研究提供有力支撑。极低温、超高压、强磁场等极端条件是推动重大科学发现的“利器”。在这些极端条件下，物质特性会受到调控，有利于发现物质新现象、研究物质新规律，可以更好开展高温超导、量子计算等前沿研究。综合极端条件实验装置位于北京怀柔科学城，由国家发展改
天问二号探测器运抵发射场
新华社北京2月20日电（记者宋晨）记者从国家航天局获悉，2月20日，中国行星探测工程天问二号任务探测器运抵西昌卫星发射中心。天问二号任务将通过一次发射，实施小行星2016HO3伴飞、取样、返回和主带彗星311P伴飞探测等多项任务。目前，发射场设施状态良好，正按计划有序推进发射前各项测试准备工作，计划于今年上半年实施发射。小行星2016HO3被称为“地球准卫星”，稳定运行于地球轨道附近，其公转周期与
2024年我国建立517项生态环境领域国家标准物质
新京报讯 据国家市场监督管理总局消息，2024年，市场监管总局新批准建立一批生态环境领域国家标准物质，涉及大气污染监测、水生态环境保护、耕地保护等方面，其中国家一级标准物质34项、国家二级标准物质483项。编辑 樊一婧