日本又成“异类”！1月大米价格同比暴涨超过80%
财联社2月14日讯（编辑 马兰）在一个并未出现歉收的年份，日本却出现了米价飙涨80%的情况，这其中显然有些不一般的故事。据日本农林水产省统计，1月东京都地区的大米价格飙涨，1袋5千克的大米（越光米）报价4185日元，相当于200人民币，较去年同期上涨71.5%。截至1月27日当周，日本大米平均零售价则较去年同期上涨82%至3688日元。与此同时，去年国际米价在7月下挫近18%，此后价格一直徘徊在2
消费量
国际能源署：2024年全球天然气消费量创新高
新华社巴黎1月22日电（记者李文昕）国际能源署21日宣布，2024年全球天然气消费量创历史新高，预计2025年全球天然气需求将进一步增长。国际能源署公布的初步估计数据显示，2024年全球天然气消费量为42120亿立方米，较2023年增加1150亿立方米，增幅约2.8%，高于2010年至2020年期间2%的年均增长率。数据同时反映，在2024年全球新增能源需求中，天然气占40%左右，份额高于其他燃料
这种饮料除了上瘾还会让你抑郁、焦虑！
奶茶以其丰富多彩的口味，成功地吸引了全球各种年龄和文化背景的消费者。通过精心设计的营销策略和易于获取的特点，这种饮品不仅成为年轻人社交和放松的首选，而且逐渐演变成一种全球现象。无论是作为“舒心食品”还是时尚标识，奶茶凭借其独特的魅力，已成为当代最受欢迎的饮品之一。图片来源：作者清华大学和中国中央财经大学的研究团队对北京的 5281 名大学生进行了一项调查，发现奶茶成瘾现象确实存在，并与抑郁和焦虑等
国际能源署：2024年全球天然气消费量创新高
国际能源署当地时间21日宣布，2024年全球天然气消费量创历史新高，预计2025年全球天然气需求将进一步增长。国际能源署公布的初步估计数据显示，2024年全球天然气消费量为42120亿立方米，较2023年增加1150亿立方米，增幅约2.8%，高于2010年至2020年期间2%的年均增长率。数据同时反映，在2024年全球新增能源需求中，天然气占40%左右，份额高于其他燃料。国际能源署指出，2024年
咖啡豆涨幅超黄金！“血管里流着冰美式”的韩国人，面临失去“咖啡自由”的考验
“如果在冬天，一个人裹着黑色长款羽绒服、手指冻得通红、却依旧哆哆嗦嗦地端着杯冰美式，那么这个人将被初步诊断为韩国人。”这个经久不衰的段子其实并非虚构，从韩国新闻报道画面可以看到，即使在大雪纷飞的季节，在户外行走的韩国人依然会尽力护住手上的冰美式咖啡。据统计，韩国在2023年的人均咖啡消费量为405杯，比全球平均水平高出2.5倍以上，可谓“血管里都流淌着冰美式”。不过，全球咖啡豆市场从2023年起开
（图表）国际能源署：2024年全球天然气消费量创新高
新华社图表，北京，2025年1月22日国际能源署当地时间1月21日宣布，2024年全球天然气消费量创历史新高，预计2025年全球天然气需求将进一步增长。国际能源署公布的初步估计数据显示，2024年全球天然气消费量为42120亿立方米，较2023年增加1150亿立方米，增幅约2.8%，高于2010年至2020年期间2%的年均增长率。新华社发 宋博 制图
金价上涨再创新高 黄金投资需求或将持续走强
人民网北京2月6日电 （记者杜燕飞）国际黄金价格再创历史新高。2月5日，伦敦现货黄金价格盘中突破2869美元/盎司；纽约黄金期货价格盘中突破2899美元/盎司，较2024年同期上涨约40%。与此同时，国内多家品牌的足金饰品价格突破860元/克左右，相较于春节前价格，普遍上涨约27元/克。对于全球黄金市场走势，世界黄金协会表示，2025年，预计全球央行的购金需求将占据主导地位，黄金ETF投资需求将成
中国黄金协会：2024年我国金条金币消费量同比增长24.54%
记者今天（24日）从中国黄金协会网站获悉，2024年，我国黄金消费量985.31吨，同比下降9.58%。其中，黄金首饰532.02吨，同比下降24.69%；金条及金币373.13吨，同比增长24.54%；工业及其他用金80.16吨，同比下降4.12%。2024年，在整体黄金珠宝消费疲软，库存周转率下降的背景下，黄金珠宝企业及时调整生产经营策略，推动产品创新，古法、国潮等概念金饰兴起。由于国际局势动
国际能源署：2024年全球天然气消费量创新高
新华社巴黎1月22日电（记者李文昕）国际能源署21日宣布，2024年全球天然气消费量创历史新高，预计2025年全球天然气需求将进一步增长。国际能源署公布的初步估计数据显示，2024年全球天然气消费量为42120亿立方米，较2023年增加1150亿立方米，增幅约2.8%，高于2010年至2020年期间2%的年均增长率。数据同时反映，在2024年全球新增能源需求中，天然气占40%左右，份额高于其他燃料
面包糕点为何不再使用这种添加剂？
为何对这种食品添加剂的使用进行调整？之前吃了添加脱氢乙酸钠的食品，是否有危害？怎样科学看待食品添加剂？记者采访食品安全专家予以解读。为何调整使用脱氢乙酸钠？尽量降低风险专家告诉记者，脱氢乙酸钠是一种常见的食品添加剂，对酵母菌、霉菌、腐败菌具有良好的抑制作用，过去几十年里被多国许可，广泛应用于食品中，以延长保质期。那么，新国标为何对脱氢乙酸钠的使用范围和使用量作出调整？科信食品与健康信息交流中心副主