独步勤行一“汪”字（多味斋）
中国是个美食大国，烹饪在“五行八作”中归属专有的“勤行”。中国美食的疆域十分庞大，菜系众多、技法繁杂，著名菜品数不胜数。仅就烹饪方法而言，常用的就有煎炒烹炸、爆熘焖炖、蒸煮汆熏、炝烤烧卤、腌拌卷烩之类，唯有一种被称为“汪”的技法，在五光十色的各类菜谱中从来不见踪影。近些年，因汪曾祺先生一篇美文之故，高邮的“汪豆腐”成了当地流行的一道名菜，只不过这里的“汪”不是手法，仅是对豆腐羹加猪油后油汪汪外形的
济宁
儒韵时评丨济宁放大招！“创业密码”铸就新“钱”景
大众网评论员 李鑫鹏在充满活力的时代浪潮中，济宁这座底蕴深厚的孔孟之乡，正用一套温暖又贴心的“创业密码”，为追梦人推开一扇扇机遇之门。让心怀理想的年轻人、扎根乡土的奋斗者，都能在这里找到属于自己的舞台。“领创”大路通“钱”景在济宁，“产创”融合如同一盘精心布局的棋局，全力推动新型工业化，用心构建现代化产业体系。济宁市不断在补齐产业短板、强化发展链条上下功夫，助力中小企业踏上“专精特新”的升级之路。
济宁春季开工201个项目，为高质量发展注入强劲新动能
2月24日上午，全省高质量发展重大项目建设现场推进会后，济宁第一时间贯彻落实省会议精神，紧接着举行2025年春季全市高质量发展重大项目建设现场推进会，动员全市上下坚定扛牢“走在前、勇争先”使命担当，锚定“一个万亿、五个倍增”发展目标，持续掀起大抓产业、大抓项目热潮。当天济宁开工201个项目，总投资1176亿元，涵盖“十强”产业、基础设施和社会民生等多个行业领域，投资体量大、科技含量高、带动能力强，
济宁春季201个项目开工 推动高质量发展 “加速跑”
大众网记者 刘宏蕾 济宁报道2月24日上午，全省高质量发展重大项目建设现场推进会后，济宁第一时间贯彻落实省会议精神，紧接着举行2025年春季全市高质量发展重大项目建设现场推进会，动员全市上下坚定扛牢“走在前、勇争先”使命担当，锚定“一个万亿、五个倍增”发展目标，持续掀起大抓产业、大抓项目热潮。2025年春季全市高质量发展重大项目建设现场推进会现场当天济宁开工201个项目，总投资1176亿元，涵盖“
曲阜市疾控中心走进曲阜师范大学开展结核病防治知识宣传活动
大众网记者 朱铜辉 通讯员 汪慧慧 济宁报道2月19日，曲阜市疾控中心“百千万活动”志愿团队走进曲阜师范大学，借“开学第一课”之机，开展结核病防治知识宣传活动。活动现场曲阜市疾控中心科长张岳为同学们举办了以“你我共同努力，终结结核流行”为主题的健康知识讲座。张岳通过图文结合的方式，深入浅出地向同学们阐释了结核病的流行现状、主要症状、传播途径、预防方法以及治疗手段等知识。张岳呼吁师生踊跃加入结核病志
曲阜市疾控中心举办“经验传承，智慧启航”专题报告会
大众网记者 朱铜辉 通讯员 孔燕 济宁报道2月20日，为传承老干部工作经验与生活智慧，激发职工投身疾控工作的热情与责任感，曲阜市疾控中心邀请已退休的原曲阜市疾控中心主任高宪成，举办“经验传承，智慧启航”专题报告会，报告会由曲阜市疾控中心党委副书记、主任胡翔主持，曲阜市疾控中心全体干部职工参与。活动现场原曲阜市疾控中心主任高宪成致辞原曲阜市疾控中心主任高宪成凭借自身丰富工作经历，以朴实言语、真挚情感
济宁市水文中心召开2025年抓创新创优促高质量发展“亮目标”工作座谈会
座谈会现场大众网记者 王冉冉 通讯员 王操 济宁报道2月20日，济宁市水文中心召开2025年抓创新创优促高质量发展“亮目标”工作座谈会。会上，机关各科室、各县级水文中心负责同志围绕年度重点工作目标任务和绩效考核创新创优工作依次交流发言。随后，分管领导分别就各领域分管工作作点评发言。会议指出，2025年是“十四五”规划收官之年，是系统谋划“十五五”规划的关键一年，做好水文工作意义尤为重大。济宁水文要
金乡农商银行残币兑换暖人心
工作人员整理残币现场大众网记者 高传顺 通讯员 张冠男 济宁报道“请问这里能兑换零钱和破损钱吗？”2月24日，客户刘女士提着一个手提袋进入金乡农商银行奎星支行的厅堂对工作人员说。工作人员在与刘女士交谈过程中得知，这些残币大多是一元的纸币，且每张残币存在黏连、粘贴胶带的情况，残币无法通过点钞机具，只能通过手工鉴别的方式进行清点。此时正值客户人数较多的时段，工作人员为了保证网点柜台业务的正常运行，也为
金乡农商银行开展金融知识宣传活动
大众网记者 高传顺 通讯员 汲燕红 济宁报道2月21日，金乡农商银行羊山支行开展金融知识宣传活动，旨在增强客户对存款保险制度的认知度，提高金融风险防范意识。活动中，金乡农商银行羊山支行大堂经理及低柜柜员为前来办理业务的客户开展了厅堂微沙龙，介绍存款保险制度，让群众充分了解存款保险政策，现场解答客户有关存款保险政策的疑问。同时，工作人员还为客户宣讲了有关电信诈骗的知识，提醒群众务必做到提高防范意识，
金乡农商银行开展上门为个体工商户开立收款码服务
客户经理为商户介绍业务大众网记者 高传顺 通讯员 高茹倩 济宁报道2月24日，金乡农商银行金司路支行开展上门为个体工商户开立收款码服务，为商户带来便利。过程中，金乡农商银行金司路支行的客户经理走进商户，向商家介绍农商银行收款码的优势。例如金乡农商银行专门为使用收款码的商户提供资金周转的优惠政策。金乡农商银行有专门的售后团队，24小时随时为客户服务。金乡农商银行还会定期组织商户培训，教商户一些实用的