健康提示｜春笋尝鲜勿尝“险” 怎么吃更健康？
央视网消息：雨水节气过后，随着春雨的滋润和气温的回暖，春菜陆续上市，不少市民都会购买春笋尝鲜，品尝这“春季限定”美味的同时也要注意，春笋若食用不当，可能会引起身体不适。浙江省立同德医院急诊科近日接诊了两位患者，他们因过量食用春笋，出现晕厥、呕血等症状，其中一位甚至出现失血性休克。春笋纤维素含量较高 大量进食刺激肠胃吃春笋为什么会引起身体不适？专家提示，春笋纤维素含量比较高，大量进食春笋对胃肠道的刺
春菜
近期大量上市，有人吃多了呕血晕厥！紧急提醒→
眼下正是春菜上新季，春笋占据了许多地方蔬菜市场里的“C位”，不少市民都会购买春笋尝鲜，但是近日在浙江，却有人因为品尝了这款“春季限定”美味，吃进了急诊室，相关话题冲上热搜。春笋怎么吃更健康？哪些人不宜吃春笋？一文了解↓浙江省立同德医院急诊科近日接诊了两位患者，他们因过量食用春笋，出现晕厥、呕血等症状，其中一位甚至出现失血性休克。浙江省立同德医院急诊医学科副主任杨峥：我们询问了病史，他们发病前都进食
绿意渐浓好吃不贵！“零度寒意”挡不住春菜势头
极目新闻记者 曹磊尽管当下的武汉最低气温已经跌至零度以下，但立春以后的和煦阳光将春天的气息送到了家家户户——万物生发的日子里，各种春天时令菜肴一步步爬上了市民餐桌。连日来，极目新闻记者走访市场发现，春笋、芦笋、野藜蒿、豌豆尖等春日的一口鲜已经占据了蔬菜市场里的“C位”，不仅种类不少，而且价格也比往年便宜不少，为市民餐桌带来渐浓的新鲜“春味”。时令春菜送来新年“鲜味道”2月9日上午，暖暖的冬日阳光洒
香椿火了以后，这些“野春菜”排着队来了，必须注意！
极目新闻记者 曹磊通讯员 周小平 王欣悦 正月里的什么菜最火？多数人的答案可能是：春菜。近期，随着香椿芽在各大生鲜市场上成为消费者们趋之若鹜的新鲜时令菜，还有越来越多的“春野菜”赶着趟儿进入市场，占据市民家庭的春日餐桌。记者走访市场了解到，以鱼腥草、田七、迷迭香、地菜等为代表的春季时令野菜，成为了市民们的餐桌宠儿。这类“季节限定菜”不仅价格较高，烹饪制作起来也并不算方便。是什么原因让消费者们如此钟
近期大量上市，多人吃进急诊室！紧急提醒
每年二三月，正是春笋大量上市的时节。在品尝这“春季限定”美味的同时，也要注意，如果食用不当，春笋可能变“春损”。因贪吃春笋，两男子出现晕厥呕血最近，浙江杭州两名男子因为贪吃春笋，出现身体不适，被紧急送医——王先生晚餐时吃了不少春笋和香椿，饭后，他突然感到头晕目眩，紧接着眼前一黑，晕厥过去。钱先生也对春笋情有独钟，一天晚饭他吃了不少春笋，夜间出现呕血、便血症状。△图源：浙江省立同德医院急诊科急诊科医
“舌尖上的春天”你尝到了吗？一起看春菜抢“鲜”之旅
天气渐暖，记者走访各地农贸市场、商超看到，板蓝根菜、荠菜、蚕豆、蒜苗等时令春菜陆续“抢鲜”上市，为老百姓的餐桌添上了“春天的味道”。抢“鲜”上市市民争尝“舌尖上的春天”上午9点，在山东济南一大型超市的蔬菜区已经聚集了不少市民，随着天气转暖，荠菜、面条菜等春季蔬菜的“抢鲜”上市，吸引了不少顾客选购。市民 张小燕：非常新鲜，我买了点面条菜，给孩子回家包个水饺吃。华联超市嘉华店生鲜部经理 宋伟：目前店内
贵州贵阳：春菜陆续上市 民众有“新宠”
中新网贵州新闻2月23日电 （记者 张伟）入春后，贵阳民众最爱的折耳根等春菜陆续上市。相较以往，贵阳民众有了更多选择，而板蓝根青菜则成为“新宠”。图为贵阳一商超上市的多种春菜。 据了解，板蓝根青菜是华中农业大学国家油菜工程技术中心研发出的新型蔬菜，编号“菘油1号”。科学家把菘蓝（板蓝根）和甘蓝型油菜杂交而成，将板蓝根中广谱抗菌的特性与杂交油菜结合。专家表示，普通油菜相比，板蓝根青菜营养成分更全面，
时令春菜抢占“C位” 年轻人热衷品尝“舌尖春意”
中新网合肥2月26日电 (记者 张强)“大熊猫吃的同款春笋，安排！”“00后”孟婉婉在安徽合肥的翠庭园农贸市场购买新鲜春笋后，立刻拍照分享至社交平台。2月25日，一位合肥市民在菜市场挑选春菜。张强 摄 初春时节，记者走访了合肥多家农贸市场及超市后发现，蚕豆、芦蒿、香椿、荠菜、蕨菜、春笋等时令春菜占据“C位”，为民众带来一股“舌尖春意”。许多年轻人纷纷加入“尝鲜队伍”。孟婉婉认为，菜市场里不仅有新鲜
各地时令春菜争“鲜”上市丰富“菜篮子” 民众食春味知春意
央视网消息：进入春季后，各地气温逐步回升，时令春菜陆续新鲜上市，吸引消费者前来购买尝鲜。在四川乐山市的一家农贸市场内的摊位上，摆满了新鲜的时令蔬菜，吸引了不少市民驻足购买。四川乐山市某农贸市场商户介绍：“有蒜薹、仔姜、苦瓜、荷兰豆，折耳根也是刚刚上市的，四元一把。”在湖北武汉的一家便民综合市场果蔬摊位上，春笋、香椿、鱼腥草等各类春菜占据了显眼位置。而在武汉蔡甸区，当地种植的藜蒿迎来丰产期，正大量上
春菜陆续“上新” 百姓“菜篮子”增添专属的“春天味道”
央视网消息：在云南西双版纳，各式各样的春菜陆续“上新”，为市民餐桌增添专属的“春天味道”。走进热闹的西双版纳勐海县双合市场，各个摊位上摆满了香椿、火镰菜、苦凉菜等鲜嫩可口的时令春菜，种类丰富、让人目不暇接。香椿、白花作为本地人的“心头好”，因为刚刚上市数量不多，供不应求。此外，苦笋、芭蕉花等野菜也成为了市场的“明星产品”，苦笋虽味道偏苦，但其脆嫩的口感和微苦的清香依然吸引了不少人前来购买。消费者表