早茶

千年早茶向新求变

雨水节气一到,四川省泸州市纳溪区的茶山里就变得阴雨绵绵。虽然山间云雾蒙蒙,水汽氤氲,一株株茶树却鲜翠显眼。每天清晨,当地村民就赶到茶山,摘下茶树上新发的嫩芽,收获早茶。早茶多产于四川南部地区,集中在泸州、宜宾两市,因茶树发芽早而得名。早茶采摘通常在农历正月至二月,比全国大部分茶产区提前了一个月左右。据记载,川南早茶的种植已有几千年历史。在四川省泸州市纳溪区护国镇梅岭村早茶种植基地,茶农们采摘新鲜的

推开时光之门,“金字招牌”东方早茶拥抱百年上街里!

“一二一,上街里,买书包、买铅笔,到了学校考第一……”这首传唱了近一个世纪的童谣,是刻进一代又一代青岛人骨子里的情怀,也渲染出了独属于“上街里”的烟火文化。 位于四方路45号的九如里,地处市南历史城区商业、旅游中心的核心地段,是一座拥有百年历史的典型里院建筑。历经百年风雨,九如里即将以全新面貌示人——8月4日,东方早茶(上街里店)在此开启试营业。 一面是老青岛的“烟火人间”,一面是Z世代的“食尚

打卡!跟西班牙小哥品梧州早茶“非遗”味道

到冰泉豆浆馆“打卡”梧州早茶已经成为很多人来梧州旅游的首选。冰泉豆浆采用人工扯布筛浆技法和柴火炖煮的传统,其制作技艺已被列入自治区级非遗代表性项目名录。快来跟随西班牙小哥湖长明的镜头来品品豆浆里的“非遗”味吧!(周琳佳、苏缨翔、湖长明)

东方早茶焕新回归:匠心传承“点”藏于心

一口东方味,念念一生长。作为青岛早茶界的金牌典范,青岛国信会展酒店公司旗下的东方早茶承载着几代人的美好回忆,成就了“吃早茶,到东方”的美誉,以独特口味流传至今,誉满齐鲁。 5月9日,东方早茶(国信体育场店)正式焕新回归,青岛国信集团、青岛国信会展酒店公司相关领导出席开业典礼。 焕新归来的东方早茶又将带给我们怎样的惊喜? 焕新升级 秉持初心 1991年,青岛东方饭店将第一家粤式早茶引入青岛,201

“珠江早茶巡航”重现广式生活!白天鹅宾馆游艇启航

珠江是广州的母亲河,更是广式生活方式的摇篮。从清晨江畔的“一盅两件”,到夜幕下的璀璨游船;从西关大屋的市井烟火,到沙面洋楼的欧陆风情,珠江见证了广州人“优雅闲适”的生活方式。白天鹅宾馆重塑珠江之上“广式生活”昔日,老广们生活日常都“依赖”着珠水风光,清晨,老广们围坐在江畔的茶楼里,品尝着精致的早茶,谈天说地;黄昏时分,沿着江堤悠闲散步,消食的同时欣赏江景;夜晚,登上游船,吹着轻柔的江风,沉醉在珠江