它被称为“春季第一菜”，健康好处可太多了！ 本文作者：黄穗平，广东省中医院脾胃病科主任医师韭菜堪称“春季第一菜”，不仅因它在春天最鲜嫩、营养价值高，还因其有多种保健作用，很适合春天吃。健康时报资料图春天人体肝气较旺，容易脾胃不好。韭菜因含有植物性芳香挥发油而散发出强烈的特殊气味，这种独特的辛香之气有利于行气导滞、疏通人体的气机。韭菜富含多种维生素，粗纤维非常丰富，对于大便秘结的人，食用韭菜可以促进肠道蠕动，有利于大便的排出。同时，这些维生素 新闻 2025年02月25日 0 点赞 0 评论 24 浏览