年菜

海肠捞饭,胶东年菜“新秀”

海肠捞饭本想保持低调,但实力不允许。米饭打底,浇上以海肠、韭菜为主角的捞汁,把天南海北的吃货们“鲜迷糊”,一吃一个不吱声。食客正在品尝海肠捞饭。曲正扬 摄这道盛行于胶东半岛烟台、威海、青岛等地的鲁菜“新秀”,近年来被游客们“捧上天”,也登上了胶东人家的年夜饭餐桌,成为压轴好菜。胶东菜“C位”海肠捞饭到底是一种什么饭?有游客抢答说,它是“世界上最伟大的饭”。图片海肠捞饭是胶东半岛代表菜之一。曲正扬

预制菜春节销售火爆,多家上市公司布局其中

红星资本局2月2日消息,2025年春节预制菜市场迎来爆发式增长。春节期间,盒马、叮咚买菜等生鲜电商以及广州酒家(603043.SH)、全聚德(002186.SZ)等上市企业纷纷推出预制年菜产品。资料配图 图据视觉中国多家上市公司均有布局在各大电商平台上,预制年菜的销售火爆。为了抓住春节流量,今年盒马、叮咚买菜等生鲜电商推出预制年菜产品,还有广州酒家(603043.SH)、全聚德(002186.SZ