年夜饭

德州发布风险提示!

春节将至,餐饮消费也进入高峰期,为有效防范食品安全风险,确保广大消费者度过一个欢乐、祥和的春节,德州市市场监管局向“年夜饭”餐饮服务单位作出以下风险提示:01严格食材采购贮存餐饮服务单位应严格落实进货查验和索证索票制度,确保采购的食品原料来源合法、质量可靠。食品储存应符合要求,做到分类存放、隔墙离地,需要冷藏、冷冻的食品需确保在适宜的温度下储存。定期检查食品的储存情况,及时清理变质、超过保质期的食

春节市场年味浓、人气足、消费旺

【电影票房再创新高】从中国神话到国产动画,从青春励志到科幻悬疑,今年春节档电影叫好又叫座。国家电影局数据显示,2025年春节大年初一(1月29日)票房为18.05亿元,观影人次为3515.12万,较去年同期显著增长,创下新的单日票房和观影人次纪录。据网络平台数据,截至2月2日17时16分,2025年春节档(1月28日至2月4日)电影总票房(含预售)突破70亿元,再创新高。【文旅市场人气旺盛】北京庙

清华硕士拿到蓝翔毕业证,回家承包年夜饭,直呼“太累了”

2024年年底,已经在清华大学取得硕士学位的佟洁琼,决定到蓝翔学厨一个月。这是佟洁琼追求“长久的意义”的一种方式,“我对做饭产生浓厚兴趣是在去年年初,我其实挺享受这里边的乐趣的。”在她看来,做饭是有创造性的,“这是一个实实在在的技能,能够改变生活的品质,是一种‘可持续的快乐’,尤其是得到周围人表扬的时候。”带着这种想法,佟洁琼在蓝翔校园内过得非常充实,朋友看到她的照片时都觉得她在“发光”。在拿到毕

我们的春节|那时过年

昨夜,与儿子、儿媳视频,谈起了过年的事儿,妻子一个劲儿地追着问过年他们喜欢吃点啥,两个孩子想来想去,好不容易才想出来,说要吃鱼酥瓜子和自制的丸子。他们说鸡鸭鱼肉他们平常经常吃,反而想吃自家制作的东西了。这不由得使我想起了我小时候过年的情景。那时,家里是很贫穷的。当然,在那个年代,贫穷的何止是我们这个小家,而是我们整个的国家都很穷。但是,正是因为贫穷,人们在苦熬了三百多天以后,也就盼望着过年时,能穿

什么是人们眼中最难忘的“年味儿”?年夜饭排首位 超八成受访者表示年夜饭在家吃

春节将至,对每家每户来说,年夜饭都是春节的“重头戏”。除夕当日,很多人家一大早就开始为年夜饭做准备了,全家一起张罗饭菜,其乐融融,这是很多人怀念的年味儿。同时,也有的人家选择出去吃,方便又省心。今年你家的年夜饭是怎么安排的?什么是你心中难忘的“年味儿”?日前,中国青年报社社会调查中心联合问卷网(wenjuan.com),对1347名受访者进行的一项调查显示,83.6%的受访者年夜饭在家吃,其中东北

(新春见闻)非遗体验受留沪过年港人青睐

中新社上海1月30日电 题:非遗体验受留沪过年港人青睐中新社记者 缪璐2025年农历春节是申遗成功后的首个春节。非遗正当潮,不少留沪过年港人选择体验非遗技艺。“这是妈妈给我做的兔子灯彩(花灯),是不是很漂亮。”来自香港的梁丽萍没有想到,自己的一次非遗体验,会让3岁的女儿如此欢喜,逢人就要夸赞一番。1月24日,来自香港的梁丽萍正在制作兔子灯彩。李秋莹 摄2014年,梁丽萍到上海读大学,随后在这里工作

几荤几素最营养?如何平衡美味与健康? 营养专家支招健康年夜饭

年夜饭,承载着人们对团圆吉祥的祈愿。那么,年夜饭几荤几素最营养?几点吃最合适?如何在追求美味的同时保持健康饮食?1月26日,记者专访武汉市第一医院临床营养科副主任孟庆彬,教大家避开一些误区,支招打造一顿既美味又健康的年夜饭。误区:多吃菜,少吃饭支招:主食可增加一些粗粮每到春节,面对一大桌珍馐美味,长辈们总会交代一句“多吃菜,少吃饭”,这本质上是一种忽视主食重要性的体现。孟庆彬表示,主食提供的碳水化

《舌尖上的中国(第四季)》春节送上“电子年夜饭”

新京报讯(记者刘玮)由中央广播电视总台出品,总台影视剧纪录片中心摄制的大型纪录片《舌尖上的中国(第四季)》将于蛇年春节期间登陆总台央视综合频道(CCTV-1)黄金档,总台央视纪录频道(CCTV-9)黄金时间首播。《舌尖上的中国(第四季)》看片会现场。作为一部接地气、暖人心的纪录片作品,《舌尖上的中国(第四季)》精心选取了美食与百姓生活联系最紧密的七大空间,分别是“双手、方寸、县城、菜市场、田园、厨

文物“话”春节(文化中国行)

宋代十二生肖压胜钱。  故宫博物院藏清代《岁朝欢庆图》。  台北故宫博物院藏清代《双扬鞭》年画。  绵竹年画博物馆藏东汉二十四字吉语砖。  四川博物院藏商代“王大令众人曰协田”刻辞卜骨。  国家博物馆藏仰韶文化人面鱼纹彩陶盆。  国家博物馆藏清代掐丝珐琅八吉祥纹大吉葫芦瓶。  故宫博物院藏春节,是中国人最重要、最隆重的传统节日。众多承载着春节印记的文物,仿佛一幅跨越千年的画卷,展示着丰富多彩的春节