创意元宵吃出舌尖上的团圆
锦芳小吃门店高峰期间每天现摇近8万斤元宵 春节虽然已经接近尾声，但正月十五的欢聚团圆还是让人有所期待，北京青年报记者在市场探访中发现，不仅传统速冻品牌推出多款创新汤圆“卷”出天际，就连京城多家老字号也摩拳擦掌，特意研发新品口味满足消费者味蕾。老字号锦芳的五彩元宵、砂锅居的煎汤圆、峨嵋酒家的“贪吃蛇汤圆”等新产品成为元宵佳节的网红口味。2月9日上午，磁器口的锦芳小吃再现排队盛况，即便是四个窗口同时收
小吃
北京老字号元宵热卖，“蛇”年特别款受追捧
非遗春节之后，北京市民最忙碌的事情莫过于备元宵，等待正月十五的到来。今天（2月9日），记者走访部分老字号门店发现，元宵柜台再现排队盛况。今年除了黑芝麻、山楂、五仁、什锦等传统馅料元宵热卖，多家老字号还推出各式新品。比如，老字号锦芳小吃推出五彩元宵，峨嵋酒家地安门店推出“贪吃蛇汤圆”、砂锅居推出煎汤圆。北京市市场监管部门在节前也组织开展元宵节专项检查，特别提出，散装元宵在销售时必须符合相关的包装要求
品小吃、赏非遗、包饺子……东城区东花市街道开展迎新春活动
为传承和弘扬中华民族优秀传统文化，庆祝申遗成功的首个“春节”，近日，东城区东花市街道党群服务中心党委开展“党群阵地@你 蛇舞新春 喜迎佳节”主题活动，让留京过年的“三新”组织党员、群众与社区居民共同迎接一个温馨、欢乐、充满文化气息的春节。伴随着一阵阵欢声笑语，活动正式拉开帷幕。在启动仪式上，“三新”组织党员代表与辖区居民携手贴对联福字，将美好的祝愿留在会场中。在“金蛇绕新春 欢乐伴花市”主题沙龙中
创意元宵花式汤圆走俏市场
非遗春节过后，又将迎来正月十五的欢聚团圆，这餐桌上的元宵、汤圆可是重头戏。今年，不仅传统速冻品牌推出多款创新造型的汤圆“卷”出天际，京城多家老字号也摩拳擦掌，为迎接蛇年新春特意研发出各式新品，像老字号锦芳的五彩元宵、砂锅居的煎汤圆、峨嵋酒家地安门店的“贪吃蛇汤圆”，象征“蛇”来运转的元宵、汤团都成为元宵节的新网红。磁器口锦芳再现排队盛况欢欢喜喜过年，团团圆圆过十五，过年过节图的就是一个喜庆劲儿。2
春节入境游客增加超两倍 外国游客打卡成都“年味”
随着外国人过境免签政策放宽优化，越来越多外国游客打卡中国游。今年是新规后的第一个春节，在四川成都，很多外国游客纷纷来到热门景点，欣赏丰富多彩的大型庙会，品尝非遗美食和特色地方小吃，感受不一样的中国年。总台记者 赵雄：在成都最有代表性的景点之一武侯祠，春节期间，每天都会有近10万名游客到这里来游玩。在现场除了有本土、外省的游客之外，还看到很多外国的面孔。春节期间成都武侯祠举办了很多非常有特色的非遗民
正月十五将至，老字号元宵和汤圆开启热销模式
新京报讯（记者王萍）元宵节的民俗美食元宵在正月十五到来前开启了热销模式。2月10日，新京报记者从锦芳小吃、峨嵋酒家、护国寺小吃等老字号获悉，元宵销量与去年同期基本持平，预计2月10日、11日将迎来销售最高峰。目前，锦芳小吃磁器口店单店的日销量已近6万斤。2月10日上午，新京报记者在锦芳小吃磁器口店看到，消费者购买元宵的队伍已经排到了地铁口附近。新京报记者了解到，为了应对元宵的热销，锦芳小吃磁器口店
赵荣光︱点心与小吃称谓辨析
日常饮食生活中，人们经常会习惯地说到点心，也同样会高频率地提到小吃，大众社会生活中，点心和小吃，二者的称谓、书写几乎随处可见。因为它们是百姓的日常生活，太亲近，太熟悉了，相较于正规、例行的每日的午、晚两次正餐，近乎空气的存在，时时处处，随时随地，竟至于隐隐约约、熟视无睹。而正餐则恰似一日间日、月的昼夜轮回，区间感觉明显。点心和小吃，虽然称别、书异，但许多时候却不分彼此，二者若一枚硬币的两面。有古代
80秒逛吃云南巍山小吃节
3月1日，云南省大理白族自治州巍山小吃节在巍山古城开幕，本届小吃节融合美食、非遗、民俗等元素，吸引众多游客前来体验。据了解，本届小吃节从3月1日持续至9日。记者：丁怡全、熊轩昂新华社音视频部制作
春节假期进入尾声 青州古城游人如织
2025年2月4日，游客在山东省青州古城景区赏景游玩。当日是春节假期最后一天，许多游客来到青州古城景区赏花灯、观美景、品小吃，景区内游人如织。(王继林摄/光明图片) 2025年2月4日，游客在山东省青州古城景区赏景游玩。当日是春节假期最后一天，许多游客来到青州古城景区赏花灯、观美景、品小吃，景区内游人如织。(王继林摄/光明图片) 来源：光明图片
舌尖上的西藏——享藏历新年美食之旅
青稞酸奶养生汤锅藏面临近藏历新年，西藏的凛冽空气中弥漫着浓浓的烟火气。酥油茶的醇香、牦牛肉火锅的咸鲜、牦牛肉包子的热气蒸腾……在这片离天空最近的土地上，美食不仅是味蕾的享受，更是抵御寒冷、补充能量的必需品。藏历新年来西藏吧！让味蕾与心灵一同感受雪域高原的独特魅力，用一杯甜茶、一碗藏面，开启舌尖上的雪域温暖之旅。藏在甜茶馆里的温情藏面、甜茶、炸土豆、肉饼……在西藏，无论大街小巷，总能看到大大小小的甜