赵荣光︱点心与小吃称谓辨析 日常饮食生活中,人们经常会习惯地说到点心,也同样会高频率地提到小吃,大众社会生活中,点心和小吃,二者的称谓、书写几乎随处可见。因为它们是百姓的日常生活,太亲近,太熟悉了,相较于正规、例行的每日的午、晚两次正餐,近乎空气的存在,时时处处,随时随地,竟至于隐隐约约、熟视无睹。而正餐则恰似一日间日、月的昼夜轮回,区间感觉明显。点心和小吃,虽然称别、书异,但许多时候却不分彼此,二者若一枚硬币的两面。有古代 新闻 2025年03月03日 0 点赞 0 评论 31 浏览
正月十五将至,老字号元宵和汤圆开启热销模式 新京报讯(记者王萍)元宵节的民俗美食元宵在正月十五到来前开启了热销模式。2月10日,新京报记者从锦芳小吃、峨嵋酒家、护国寺小吃等老字号获悉,元宵销量与去年同期基本持平,预计2月10日、11日将迎来销售最高峰。目前,锦芳小吃磁器口店单店的日销量已近6万斤。2月10日上午,新京报记者在锦芳小吃磁器口店看到,消费者购买元宵的队伍已经排到了地铁口附近。新京报记者了解到,为了应对元宵的热销,锦芳小吃磁器口店 新闻 2025年02月11日 0 点赞 0 评论 32 浏览
北京老字号元宵热卖,“蛇”年特别款受追捧 非遗春节之后,北京市民最忙碌的事情莫过于备元宵,等待正月十五的到来。今天(2月9日),记者走访部分老字号门店发现,元宵柜台再现排队盛况。今年除了黑芝麻、山楂、五仁、什锦等传统馅料元宵热卖,多家老字号还推出各式新品。比如,老字号锦芳小吃推出五彩元宵,峨嵋酒家地安门店推出“贪吃蛇汤圆”、砂锅居推出煎汤圆。北京市市场监管部门在节前也组织开展元宵节专项检查,特别提出,散装元宵在销售时必须符合相关的包装要求 新闻 2025年02月11日 0 点赞 0 评论 32 浏览
品小吃、赏非遗、包饺子……东城区东花市街道开展迎新春活动 为传承和弘扬中华民族优秀传统文化,庆祝申遗成功的首个“春节”,近日,东城区东花市街道党群服务中心党委开展“党群阵地@你 蛇舞新春 喜迎佳节”主题活动,让留京过年的“三新”组织党员、群众与社区居民共同迎接一个温馨、欢乐、充满文化气息的春节。伴随着一阵阵欢声笑语,活动正式拉开帷幕。在启动仪式上,“三新”组织党员代表与辖区居民携手贴对联福字,将美好的祝愿留在会场中。在“金蛇绕新春 欢乐伴花市”主题沙龙中 新闻 2025年02月05日 0 点赞 0 评论 32 浏览
创意元宵花式汤圆走俏市场 非遗春节过后,又将迎来正月十五的欢聚团圆,这餐桌上的元宵、汤圆可是重头戏。今年,不仅传统速冻品牌推出多款创新造型的汤圆“卷”出天际,京城多家老字号也摩拳擦掌,为迎接蛇年新春特意研发出各式新品,像老字号锦芳的五彩元宵、砂锅居的煎汤圆、峨嵋酒家地安门店的“贪吃蛇汤圆”,象征“蛇”来运转的元宵、汤团都成为元宵节的新网红。磁器口锦芳再现排队盛况欢欢喜喜过年,团团圆圆过十五,过年过节图的就是一个喜庆劲儿。2 新闻 2025年02月11日 0 点赞 0 评论 32 浏览
一眼入画,到北宋都城逛吃吧 千年传世名画《清明上河图》生动记录了中国北宋都城东京(又称汴京,今河南开封)的繁荣百态“动态”清明上河图局部。画面由开封博物馆提供这幅国宝级画作中不仅有烟火袅袅的街头市井其中也蕴含了丰富多彩的美食文化清明上河园内的铜雕板清明上河图。刘鹏 摄 既有汴京“香丰正店”和“孙羊店”这样提供“盏蒸”一类高档酒品菜肴的酒楼也有在街边贩卖麦糕、乳酪、乳糕等甜食与奶制品的小吃摊贩孙羊正店的金汤鱼羊一锅鲜。开封市委 新闻 2025年02月05日 0 点赞 0 评论 33 浏览
春节假期进入尾声 青州古城游人如织 2025年2月4日,游客在山东省青州古城景区赏景游玩。当日是春节假期最后一天,许多游客来到青州古城景区赏花灯、观美景、品小吃,景区内游人如织。(王继林摄/光明图片) 2025年2月4日,游客在山东省青州古城景区赏景游玩。当日是春节假期最后一天,许多游客来到青州古城景区赏花灯、观美景、品小吃,景区内游人如织。(王继林摄/光明图片) 来源:光明图片 新闻 2025年02月05日 0 点赞 0 评论 33 浏览
我给小吃摊主拍视频(民生一线·身边的增收故事) 内蒙古餐馆老板王皓晨(左)在给小吃摊主拍视频。 孙云霞摄(人民视觉)餐馆老板转型美食博主,留学生归国从事英语导游,研学讲师带团游古建……幸福生活不会从天而降,而是要靠实干奋斗创造出来。中国式现代化的新征程上,每一个人都是主角。即日起,本版推出“民生一线·身边的增收故事”栏目,讲述普通人顺应经济社会大势,奋力增收致富的生动故事,激发广大群众奔向美好生活的干劲、闯劲。——编 者临近春节,内蒙古鄂尔多 新闻 2025年01月23日 0 点赞 0 评论 34 浏览
创意元宵吃出舌尖上的团圆 锦芳小吃门店高峰期间每天现摇近8万斤元宵 春节虽然已经接近尾声,但正月十五的欢聚团圆还是让人有所期待,北京青年报记者在市场探访中发现,不仅传统速冻品牌推出多款创新汤圆“卷”出天际,就连京城多家老字号也摩拳擦掌,特意研发新品口味满足消费者味蕾。老字号锦芳的五彩元宵、砂锅居的煎汤圆、峨嵋酒家的“贪吃蛇汤圆”等新产品成为元宵佳节的网红口味。2月9日上午,磁器口的锦芳小吃再现排队盛况,即便是四个窗口同时收 新闻 2025年02月11日 0 点赞 0 评论 34 浏览