中国科学院天津工业生物所在葡萄糖提取率及代谢研究中获新进展
中新网天津2月12日电 (记者 王君妍)2月12日，记者从天津港保税区管委会获悉，中国科学院天津工业生物技术研究所(以下简称天津工业生物技术研究所)于近日在葡萄糖提取率及代谢研究中获新进展，实现了大肠杆菌实时动态调控葡萄糖摄取率及中心途径代谢。该研究获得国家重点研发计划、国家自然基金委杰出青年科学基金、天津市合成生物技术创新能力提升行动等项目资助。据介绍，葡萄糖是工业微生物发酵过程中的主要碳源，其
大肠杆菌
香港食安中心：不要吃，立即停止使用！半月前已有医生因感染死亡
2月23日，香港食物环境卫生署食物安全中心呼吁市民：不要食用一批法国进口生牛奶芝士，因为有关产品可能受产志贺毒素大肠杆菌污染。业界如持有受影响产品，应立即停止使用或出售。产品资料如下：产品名称：Morbier Jean Perrin 1/4 x 2品牌：PERRIN VERMOT来源地：法国包装：一点八公斤此日期前最佳：二○二五年三月十五日批次编号：366进口商：Chef's Garden Lim
赛诺菲终止一项大肠杆菌疫苗试验，损失2.5亿美元
2月13日，赛诺菲公布肠道外致病性大肠杆菌疫苗3期临床研究最新情况，对E.mbrace 3期研究的独立中期分析发现，赛诺菲和强生公司的肠道外致病性大肠杆菌候选疫苗在预防侵袭性大肠杆菌疾病（IED）方面效果不够显著；未发现与该候选疫苗相关的安全警示信号。由于这一判定，E.mbrace研究将被终止。由于该研究的终止，赛诺菲已在2024年第四季度国际财务报告准则（IFRS）报告中记录了2.5亿美元的税前
香港一批进口芝士或受大肠杆菌污染！食安署呼吁回收已售产品
2月23日，香港食物环境卫生署食物安全中心发现一批法国进口的生牛奶芝士可能受产志贺毒素大肠杆菌污染，呼吁市民不要食用。业界如持有受影响产品，应立即停止使用或出售。产志贺毒素大肠杆菌可经由水及食物传播而感染人体。南都此前报道，本月初，香港玛嘉烈医院出现3名医生感染产志贺毒素大肠杆菌个案，其中一名30余岁患者于7日离世。香港食物环境卫生署食物安全中心。2月23日，食物安全中心发言人表示，该中心接获欧洲
3名医生疑感染，已致1人死亡！香港突发
昨天（2月11日），香港特区政府发布新闻公报称，特区政府卫生署卫生防护中心全面调查玛嘉烈医院一宗怀疑由产志贺毒素大肠杆菌引致的感染群组个案。据悉，个案 涉及3名患者均为该医院肿瘤科医生，其中 一名患者于2月7日离世，其余两人病征轻微。 初步调查显示，3名病人分别于2月4日、2月6日及2月10日出现症状，症状包括发烧、腹痛及腹泻。其中，一名患者于2月4日发病，2月6日入住玛嘉烈医院接受治疗，翌日离世
香港特别行政区食物环境卫生署食物安全中心报告：一批法国进口芝士疑受产志贺毒素大肠杆菌污染
2月23日，香港特别行政区食物环境卫生署食物安全中心呼吁，香港市民不要食用一批法国进口芝士，因为相关产品可能受到产志贺毒素大肠杆菌污染。根据产品资料，Morbier Jean Perrin 1/4 x 2为PERRIN VERMOT品牌产品，批次编号为366，由Chef’s Garden Limited进口，零售商为Feather & Bone。香港特别行政区食物环境卫生署食物安全中心发言人表示，
专家分析香港医生感染大肠杆菌离世：发病时间短，情况很特殊
近日，香港玛嘉烈医院出现3名医生感染产志贺毒素大肠杆菌个案，引发关注。2月12日，院方工作人员向南都记者表示，个案中三名患者均为该院肿瘤科医生，其中一名30余岁患者已于7日离世，其余两人症状轻微。香港大学微生物学系教授指出，该名医生出现症状到离世时间之短，非一般情况，极少成年患者因感染而死，案例“很特殊”。香港玛嘉烈医院。2月11日，香港玛嘉烈医院公布消息称，院内出现产志贺毒素大肠杆菌感染群组，个
春天多吃这个菜，杀菌还能防病~
春天到了，又到了吃马齿苋的季节了！春吃马齿苋能防病马齿苋，又名五行草、长寿菜、马踏菜、瓜子菜、耐旱菜等，在我国大部分地区均有分布。中医认为，马齿苋味酸、性寒，有清热解毒、消肿利湿之功。现代药理学研究发现，马齿苋对痢疾杆菌有抑制作用。春季食用马齿苋，对伤寒杆菌、大肠杆菌及金黄色葡萄球菌也有一定的抑制作用，这与中医用马齿苋治痢不谋而合。另外，马齿苋还有降压、降脂、保护心血管的作用，是适合中老年人食用的